Name: 幸福甜點
Brand: 商周出版
SKU: BO0038
Price: 250 TWD
Availability: OutOfStock
Author: 陳妍希
ISBN: 9789576671852

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幸福甜點
作者：陳妍希
出版社：商周出版
出版日期：1998-09-01
定價：250元

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內容簡介

甜點之所以博得眾人青睞，並非只單單因為甜美的口感。其實，藉由麵粉、雞蛋、奶油等香柔的幸福色澤描繪出的甜點世界，其顯現出的溫情夢幻，才是讓人沈醉深陷的主要原因。作者陳妍希，當時只因甜點散發出的濃郁幸福感，便義無反顧的一頭栽入甜點王國；經過多年的研發和創新，匯集充滿溫馨美味的28道甜點食譜。這不但是市面上難得嚐到的獨特配方，而且經過悉心整理，簡化煩瑣複雜的步驟，使得進入甜點世界不再是遙不可及的夢想。包括洋梨思芙妮、脆皮櫻桃起司捲、白酒起司蛋糕、桃子法式布丁、香檳白葡萄果凍、法式薄片蘋果派等夢幻甜點，為各種聚會營造出令人難忘的幸福情境，直達甜點的最高境界。

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作者資料

陳妍希

來自一個對美食有高度品味的料理家族，自幼在廚房裡跟進跟出，自然薰陶出挑剔的品味與高超的手藝。妍希老師大學畢業後，進入雜誌社擔任美食編輯，由於無法澆熄對烘焙的熱情，她曾開設一家英式小茶屋，供應各種「神仙級」糕點，口耳相傳之下，烘焙美名不脛而走。　　曾任年代《做點心過生活》節目主持人，現任明曜百貨親子館甜點老師、Yamicook等多間廚藝教室講師。著有《幸福甜點》《禮物甜點》（商周出版）、《甜蜜早餐》（積木出版）、《我的小廚房甜點午茶書》（野人）、《一起玩點心，優雅過生活吧!》（日日幸福）等書。

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