梶之木內科醫院院長（岐阜縣可兒市）、七夕醫院名古屋院總院長（愛知縣名古屋市）、綜合內科專科醫師、醫學博士。

1964年生於富山縣，畢業於富山醫科藥科大學（現為富山大學）醫學部醫學系。身為綜合內科及腎臟專科醫師，每年診察約5萬名患者。針對一般診療難以解決的「身體不適」，從營養學角度進行治療與生活指導，協助患者改善健康狀況。著有《咦，我竟然營養失調？》《咦，我家孩子竟然營養失調？》（書名暫譯，皆由みらいパブリッシング出版）。