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內容簡介
用各式甜點來裝飾生活,是一種新的流行。本著「好東西要和好朋友分享」的心情,在具有特別意義的時空裡,獻上親手烹製、裝飾的禮物甜點,絕對是禮輕情意重。
本書針對不同的甜點特性,設計為〈公主的點心櫃〉、〈田園的彩虹夢〉、〈家庭香味的溫暖禮物〉,及特集〈遇見巧克力情人〉四個單元。點心包括薔薇蛋糕、起司水果條、楓糖小餅、義大利咖啡香脆棒、抹茶蜜球、草莓莎露特、黑色玫瑰起司蛋糕、酒凍蛋糕、紅酒梨塔、焦糖蘋果醬、橙香烈酒、巧克力布勞尼、巧克力柳橙杯等各具特色的26道禮物甜點。無論在口感、包裝的呈現及取材上,皆注入新的創意;此外,這兒使用的包裝材,幾乎全是隨手可得的回收資源,不必費心四處蒐羅,就能裝扮出獨一無二的貼心禮物。
經過自己參與製作禮物甜點的過程,對於甜點,對於生活,對於分享,一定能帶給你不同以往的新鮮感受,使你深深為之著迷!
作者資料
陳妍希
來自一個對美食有高度品味的料理家族,自幼在廚房裡跟進跟出,自然薰陶出挑剔的品味與高超的手藝。妍希老師大學畢業後,進入雜誌社擔任美食編輯,由於無法澆熄對烘焙的熱情,她曾開設一家英式小茶屋,供應各種「神仙級」糕點,口耳相傳之下,烘焙美名不脛而走。 曾任年代《做點心過生活》節目主持人,現任明曜百貨親子館甜點老師、Yamicook等多間廚藝教室講師。著有《幸福甜點》《禮物甜點》(商周出版)、《甜蜜早餐》(積木出版)、《我的小廚房甜點午茶書》(野人)、《一起玩點心,優雅過生活吧!》(日日幸福)等書。
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