不要和自己的的欲望對抗

　　當瘦身過程中出現飢餓與委屈，這瘦身計畫必定失敗！

　　 在下定決心要瘦身的同時，可能有人會害怕不能吃而感到焦慮反而吃更多，這個身為胖子的我完全能夠體會，大家最常聽到想到的就是「吃完今天明天再開始減」，很多人也因為無法抗拒美食而放棄。

　　在這裡，我要先和大家約法三章，不要虐待自己，和自己的食欲作對，開心吃、快樂減、享受瘦是這本書的關鍵祕密。

　　一位心理學專家曾說過，吃東西時，腦內會產生令人愉悅的腦內嗎啡，這也是證明了為什麼大多數的胖子，會在壓力來時靠吃來舒解壓力；當然也有人是靠購物來舒壓，而另一種壓力來就什麼都吃不下的人，則大多數是個瘦子，他們則是在放鬆時才能好好的享受食物，這種人就是大家口中，吃很多但都吃不胖的天生瘦子。 　　以前的我，就是屬於壓力來臨時，只知道用吃，大把大把的將食物拚命的往嘴裡塞，藉此來發洩自己的不如意。當人的情緒有過多的壓力產生時，一定要找到釋放它的出口，不然氣球撐久了，終有爆炸的一天。

　　相對的，當吃東西的欲望來時，也一定要想盡辦滿足它，若你試著要抑制它，那只是被你假象式的控制，只是暫時性的把欲望軟禁起來，快則一小時內，慢則一天內，這想吃東西的欲望，又會再次出現，而且會像生化怪獸般，累積.複製更多的欲望，朝你的腦門竄出，無數的狂吃怪獸，帶著飢餓感向你攻擊，直到你無法招架後屈服，因而吃進比前一次抑制它更多倍的食物來滿足它。無論你在一開始有多麼堅強的決心與毅力，若你選擇暫時封存它，最終將被無情又冷酷的

　　 怪獸打敗。

　　不論你是胖的、瘦的、愛吃的、懶得吃的等類型，一定都會對某些特定的食物有所欲望，用對方法與它和平共處，不但自己達到滿足，時間久了你的身體與心理也會產生共鳴，恭喜你，從此將和瘦子一樣，變成吃不胖體質。

每樣食物都要過水去油：我不是蔡依林，我實在做不到！

　　成功的瘦身首要祕訣中，簡單輕鬆快樂是首要條件，唯有將瘦身實踐

　　 在無形中，讓它成為你生活中像呼吸一樣自然的發生，你的瘦身計畫才能成功，最重要的是，這樣才能持續，不然就會像大多的瘦身者一樣，陷在「瘦身中→瘦身失敗→又再瘦身中→瘦身成功→復胖中→又胖到人生顛峰→又要瘦身中」！

　　其中我最最無法接受的瘦身方式之一，即是極端的食物過油法，想想，當廚師辛苦的為你烹煮了精美的佳肴，可口誘人的端到你面前，結果你把每一樣食物泡在水中，只為了去除其中的一點點油分，卻把整桌的菜搞得像……像……要回收的廚餘！

　　試問，再美味的餐點，無論賣相、香氣、口感皆全面盡失，色、香、味皆不全的食物，即便入口，也失去享受食物的樂趣，又如何讓自己得到滿足呢？又犯了我的大忌—讓自己感到委屈是失敗瘦身的開始。除了自己不開心，同桌用餐的同伴們，看到炸得黃金酥脆的薯條，在你用吸油面紙又壓又擠的，變成爛爛的薯泥後，試問，還有送進口的欲望嗎？你的朋友下次還會想邀請你一起享受人生嗎？

　　 各位朋友，真的不要再做種虐待自己，也傷害朋友的事了！

　　其實，過多的油的確是會造成脂肪的堆積，但是適當的油脂、好的油脂卻消除體內壞膽固醇的功能，根據.生署建議，成年人每人每日烹調用油總量需 2～ 3湯匙。而且身體長期處於無油的狀態，反而會導致飲食失調，容易造成身體便祕，對瘦身的人來說，是相當不利的。

　　所以，放心但小心的食用有帶油的少量肉類等美食吧！只要攝取足夠的蔬菜量，反而能夠供應身體所需的能源，創造更有活力的生命，因此，有油的食物我也不怕！

為什麼別人成功的瘦身法在我身上都不適用？

　　為什麼平平都是用各式稀奇古怪瘦身法，永遠只有少數傳說中的人會成功？難道那是騙人的？不然，為何我一直吃蛋、吃肉吃各式蛋白質、我一直拚命吃柳丁、我一直喝湯，為什麼還是一直胖？

　　市面上的蛋白質瘦身、柳丁瘦身法、巫婆湯瘦身法、各類瘦身法，只是一時無法永久，當你恢復正常飲食後，沒多久又會打回原形，再次復胖，甚至加點利息多帶個幾公斤。

　　首先，這些傳說中的瘦身密方，你可能只知其一不知其二，若你除了吃這些指定食物外，其他食物都照吃，那當然會一直胖；又或者，這些傳說中的瘦身法，除了吃這些指定食物外，有搭配其他能夠代謝身體廢物的食物，.配合運動，才能成功瘦下，只聽半調子的朋友們，當然永遠無法成功。

　　即便這些祕方真的能讓你暫時性的減少一些體重，但……這些偏方只能治標無法治本，因為這樣的進食法不可能永遠吧！你總會有回復正常飲食的時候，當你一切恢復原狀時，小心身材也將打回原形，胖回去只是其次，卻可能因為你長期使用這樣錯誤的瘦身方法，把自己身體都搞壞了。

　　以上都還只是正常版的瘦身偏方，還有更激烈的吃一堆藥來促進身體代謝、抑制吸收、降低食欲，或者是有人在身體又捶又打又扎針的自虐，再來就是可怕的斷食法等，別再這樣對不起父母的欺負自己的身體了，除非你一輩子都要吃藥、自虐，不然就乖乖將汪冰箱快樂瘦身法當成人生中最後一次瘦身，將正確的對待自己的方式習慣成自然後，我保證你永遠都可以開心的吃、快樂的當個吃不胖的瘦子。

　　人的身體就像小孩一樣，是需要教育的，若你給太多不良的示範，壞習慣就會慢慢養成，長期下來，小孩就會是非不分，愈是定形就愈是難校正回來。

　　你問我，有沒有救？

　　 有有有，只要有心，孫悟空也能被如來佛收服！

　　每個人的身體都有自動的記憶功能，更有自我保護的機

　　 制，長期錯誤的飲食習慣，會讓身體失去篩選該吸收養分的能力，只

　　 會記得過去吃進去的食物，不明就裡的認為垃圾食物是身體每天所需、

　　 吃進過多的食物，會讓你永遠覺得肚子餓。這個模式，和癮君子及酒

　　 精中毒的人一樣，一輩子都戒菸、戒酒是一樣的，不斷的節食瘦身，

　　 體重卻像溜溜球一樣不斷的來來回回。

　　殊不知，其實瘦身不用戒掉任何愛吃的食物，只要你吃對時間、吃對

　　 方法，任何罪惡的食物你都可以吃。只要按著汪冰箱的瘦身法則，好

　　 好的教育你的身體就ＯＫ了！

　　 剛開始瘦身初期的 1～ 2個月，是最難適應的，因為，你每天吃的東西，

　　 可能比平時還要多，沒多久你就會發現，最初期要最認.的吃，卻也是效果最顯著的時期，你將能體會多吃多瘦的魔力。

塑身衣≠塑身

　　塑身衣只能當暫時性雕塑身材的道具，絕不會是瘦身的工具，想要將一坐山變成一個維納斯的雕像永遠成型，塑身衣無法幫你成形。

　　塑身衣的功能，就好像把自己身上的肉灌進香腸的膜衣一樣，你可以按自己的喜好，去捏出長短，壓出粗細，原本你以為自己的身體，像那美麗的山形般，玲瓏有致、曼妙誘人，殊不知，這像山一般的身材，看似有被塑形起來，卻只是假象，沒過多久時間，身上的肉就會像走山一樣，又再次崩山。經過一短時間後，把那香腸的膜衣拿掉，剛開始香腸還是能維持原本你捏塑出來的形狀。

　　穿塑身衣會給我們美好身材的假象，如果沒有去烹煮它，沒過多久，那團香腸肉就會慢慢的走樣，最後又恢復到最原始的那一團絞肉。唯有經正常的途徑，將多餘的脂肪代謝出體外，再加上一點點的運動，將身上高質感的水水肥肉轉化成肌肉，既不用包膜、也不用勒緊自己的胃，也能擁有像女神般的曼妙體態。 喝水都會胖的原因，幫大家解迷思

　　人體中有百分之七十是水分，而且不管是酵素或營養素，都必須以水分為媒介才能發揮作用，因此水分是維持生命不可或缺的重要成分。相信這個說法大家都不陌生，但若這是每個人的身體絕對的比例，為什麼有人可以一整天都不喝水？有人可以一天喝很多水？而他們都活得好好的呢？

　　身體中的水分系統，就像釣蝦場中的水池一樣，只要老闆沒有定期換水，所有池中的髒東西只會不斷的在水中徘徊，在蝦子的體內外交替，不時再加上釣蝦者的釣餌沉澱，水只會愈來愈混濁，這樣長期下來，釣起來的蝦你還敢吃嗎？

　　如我先前所說，人的身體是有自動的機制，體內存水的系統也是一樣

　　 的。若你每天沒有給身體足夠的水分，當你每天喝的水量不夠，其實

　　 你的身體自動的存水機制，會將你僅有的水分，一直重覆的在你的身

　　 體中運轉。

　　 這也就解釋了，為什麼有人一整天沒吃東西，只喝水也會胖的原因

　　 ──其實不是變胖，只是水腫，也是水分異常積聚的現象，.非由於

　　 攝取過多水分所致，而是因為其化學因素使體內的鈉含量（此部分太

　　 重要，我們在之後單元會另外介紹）增加，以致水分無法順利排出！

　　 .且我們的身體會將水視為稀世珍寶存起來，因為它不知道下一次可

　　 以得到水是什麼時候，它為了要保持 70％的水分，而捨不得將水排出。

　　唯有每天定期定量的喝水，快則三天慢則一週，你的身體相信你會給

　　 他充足的水分後，就會慢慢自動將髒水排掉。

　　很多人瘦身的第一件事，就是一直不停的量體重，早也量晚也量，才

　　 一天少吃點就要量，導致於當喝一點水進體內時，尚未排出時，就誤

　　 以為是胖了，其實那只是水而已，要對自己的身體有信心。

　　為什麼汪冰箱將喝水視為瘦身的三大重點之一。大家試想，如果一條

　　 河流沒有了水，落葉枯枝就會附著在河床上、許多不該存在於河道中

　　 的垃圾就會卡在河流裡，唯有流動的水，才能將這些阻礙物沖刷出河

　　 流中。

　　人的體內，要將廢物排出體外，不外乎流汗、噓噓及嗯嗯。流汗靠運

　　 動、嗯嗯靠代謝，而噓噓當然是要靠喝水囉！尤其平時沒有大量喝水

　　 習慣的朋友，體內有許多堆積已久的毒素，要瘦身，第一要件就是先

　　 用水把身體裡阻塞多年的河道沖刷乾淨。

　　正常人一天中至少要喝進

　　 2000cc的水量（無糖茶、咖啡、檸檬水……

　　 等都不能算喔），因為水進入體內是和其他飲料走不同道的。定時定

　　 量的喝水，一次 300～ 400cc，不能多也不能少，每天定期 1～ 2小時分批喝一次水，養成不憋尿的上廁所頻繁（次數因人而異）。

　　上班族常一坐進辦公室，一忙起來，到下班一口水都沒喝是常有的事，以下是我訓練自己養成喝水的習慣，就像訓練小狗定時定點上廁一樣簡單。

　　強迫自己，早上起床按掉鬧鐘、刷牙洗臉前，先喝一杯

　　 300cc溫偏熱開水（這是喝水的黃金時期，可將前一晚睡覺中代謝出來的廢水、廢物沖刷出體外。） 　　在辦公室坐位上擺一個有刻度的水壺及固定的水杯，像我放的是 1000cc的水壺及 350cc的馬克杯，中午前規定自己要喝完一壺，強迫規定自己若沒喝完就不能吃中飯，下班前則是要喝完第二壺才能打卡下班，幾次因為沒分批喝導致要用灌水的方式才能吃飯、才能下班，包你二週內就能讓身體自動提醒你該喝水了。

　　在初期，常常忘了喝水的朋友，可以用手機設定每小時提醒的鬧鐘，輔助自己養成習慣喔！當身體習慣你大量給水後，即便你已完成今日喝水的功課，下班後，身體會適時的給你想喝水的訊息，你愈喝愈多，身體排毒的效果也會加倍，甚至一些平時運動不易流汗的朋友，也會發現自己的排汗量開始增加囉！

　　當你養成喝水像呼吸一樣自然的好習慣後，即便沒有運動、沒有做飲食調整，都能感覺到身體的輕盈、排便的順暢、體重的下降！

　　汪冰箱大聲說：「請改掉不喝水的壞習慣！」

作者：汪冰箱 出版社：布克文化 書系：布克生活 出版日期：2013-04-12 ISBN：9789866278693 城邦書號：1BG035 規格：平裝 / 部份彩色 / 176頁 / 14.8cm×21cm