看米丸子72變！！一口吃進白米飯香甜，以及新鮮食材的進階美味！ 米飯，是東方人的主食。更是許多人依賴的精神食糧與營養補給，一日不食米飯，就好像少了靈魂一般。 而其中，由高雄農良所改良出來的白米品種「139」號米，最受大家青睞及歡迎，短短圓圓飽滿的米粒，炊煮起來味道非常香，口感也很好。但後來發現，這個品種的米種植在花東一帶稻米品質更好，吃起來味道與口感更上一級，因此被列為良質米。也讓更多人知道「適地適種」的重要性。 這一次，種籽設計用米丸子的造型，跟著二十四節氣，一起玩出新鮮食、保存食、花草食等72道創意料理，讓更多人知道，來自花東的「高雄139號米」，真的好厲害！

004　高雄139號米 006　白米飯菜色 008　一樣米飼百樣人 010　節氣飲食標準 011　我們是種籽 012　從我們吃的那一碗飯開始 立春-----立春綠　日光青 014　早春蔥糖 米丸子 佐 冇骨消花 016　黑柿蕃茄 經典味米丸子 佐 蕃茄花 018　宮保杏鮑菇 米丸子 佐 黃鵪菜 雨水-----雨水清　春生碧 020　糖漬苦蘵山茼蒿 米丸子 佐 薑黃洋蔥 022　馬告山豬肉的紫色幸運 米丸子 佐 三角紫葉酢漿草 024　茄燒鯖魚鑲鹹楊桃 米丸子 佐 射干花朵 驚螫-----驚蛰草　生命綠 026　醋漬桑葚 米丸子 佐 茴藿香 028　青辣椒心裡美 米丸子 佐 狗尾草花 030　酸枇杷 米丸子 佐 乳仔草 春分-----春分瓣　幸福粉 032　萬箭糖醋蕗蕎 米丸子 佐 大花咸豐草 034　油菜與飛魚卵 米丸子 佐 油菜花 036　毛豆仁 + 蛋黃仁 米丸子 佐 黃仙丹花瓣 清明-----清明飄　柳葉新青 038　酒漬炙烤蒜片 飛魚乾 佐 山芹菜 040　艾米丸子 佐 麥門冬的花 042　白芝麻冰淇淋 米丸子 佐 芫荽黃豆與千屈菜的花 穀雨-----穀雨豆　愛笑墨綠 044　櫻花蝦 + 鰻 米丸子 佐 新鮮山葵 046　佛手龍鬚 香椿 米丸子 佐 落葵 048　白鯧號 茶漬 米丸子 佐 小葉冷水麻 立夏-----立夏得穗　天空很藍 050　五月果物 米丸子 佐 扛板歸 052　四季的豆五月的桃 米丸子 佐 梔子花 054　鵪鶉蛋韭菜共炒 米丸子 佐 雞屎藤小小花 小滿----小得盈滿　日黃熟 056　妃子笑 米丸子 佐 玫瑰糖花 058　苦菜 米丸子 佐 白鶴靈芝花 060　mini獅子頭 米丸子 佐 金銀花 芒種------芒種端陽　快樂橘 062　芒果辣八角小黃瓜 米丸子 佐 天門冬的花 064　神奇的豆 米丸子 佐 蕎麥苗 066　豐水梨與酒炙烏魚子 米丸子 佐 構樹果實 夏至-----夏至荷　仙女紅 068　蘆筍鹹蚵心 米丸子 佐 扶桑花 070　黑木耳美人腿 米丸子 佐 獨行草 072　紅蔥頭油燒麻竹筍丁 米丸子 佐 土人蔘葡萄紅茶果醬 小暑-----小暑知了　童年綠 074　葡萄紅茶果醬裹澎湖絲瓜 米丸子 佐 紫蘇 076　紅蔥頭冬菜 米丸子 佐 野薑花 078　秋葵黑糖蜜熬東坡肉 米丸子 佐 月桃 大暑-----大暑熱　星光寶藍 080　金鑽鳳梨漬山苦瓜 米丸子 佐 綠紫蘇 082　百香果巢蜜薑黃 米丸子 佐 三角葉毛西番蓮 084　芽心地 米丸子 佐 芽兒們 立秋-----立秋乞巧　靦腆桃 086　蓮蓉甘納豆藏心 米丸子 佐 洋結梗 088　紫遇桂花香 米丸子 佐 化石草 090　莧菜 仔魚 米丸子 佐 魚腥草花 處暑-----處署虎　刀子紅 092　小卷筍干 米丸子 佐 蕗蕎 094　無花果 米丸子 佐 七里香 096　紅心芭樂柚五花果乾 米丸子 與糖果 白露-----白露月　桂香黃 098　白帶魚蝦米丸子 佐 嫩龍葵 100　金瓜米粉毛線球 米丸子 佐 馬齒莧 102　官田菱角 米丸子 香草鹽 佐 狗肝菜 秋分-----秋分蟹　柿子紅 104　茴香柿目魚 米丸子 佐 茴香 106　味噌茄子 米丸子 佐 益母草 108　百子石榴丁香 米丸子 佐 山芥菜 寒露-----寒露涼　大地土黃 110　蓮藕越瓜子肉 米丸子 佐 九層塔 112　萱黃洛神紅 米丸子 佐 雷公根 114　結頭菜甘草橄欖 米丸子 佐 紫仁丹 霜降-----霜降微愁　芒白 116　牛蒡絲繞牡蠣乾 米丸子 佐 乾金針 118　蓮霧化應子 米丸子 佐 黃槿花瓣 120　柳丁仙草 米丸子 佐 紫色飛揚草 立冬-----立冬收　禾木深棕 122　洛神白蝦 米丸子 佐 蛇莓 124　哈蜜瓜 咖哩 米丸子 佐 水田芥 126　倣米血糕 米丸子 佐 七層塔 小雪-----小雪感恩　微風紫 128　油飯菇鑲飯 米丸子 佐 芹菜葉 130　鳥窩 米丸子 佐 山埔薑 132　川七鍋巴 米丸子 佐 川七花 大雪-----大雪紛飛　漫天灰 134　蜜蘋果遇綠豆沙餡 黑芝麻球 米丸子 佐 垂枝美女櫻 136　甘藍菜飯 米丸子 佐 秋海棠花 138　煙燻小卷 珍珠 米丸子 佐 戒指花 冬至節-----冬至節　團圓正紅 140　紅蘿蔔四破魚 米丸子 佐 幸運草 142　綠花椰童心八寶 米丸子 144　金桔酒釀 米丸子 佐 石蓮 小寒-----小寒臘八　雜灰雜紫 146　辛香乾魷魚燒 米丸子 佐 五葉松針 148　多草青醬 米丸子 佐 芙蓉葉 150　章魚腐乳 米丸子 佐 火炭母草 大寒------大寒冷　高粱辣金 152　蘿蔔家族 米丸子 佐 芫荽花 154　草莓馬告烏醋 米丸子 佐 紫夏瑾 156　山藥鹽漬芥菜 米丸子 佐 野牡丹果

作者：種籽設計 出版社：創意市集 書系：自慢廚房 出版日期：2014-07-31 ISBN：9789865751463 城邦書號：2AB825 規格：平裝 / 全彩 / 160頁 / 14.8cm×21cm