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內容簡介
自種、鮮採、即食!都市裡的新農夫革命
住在都市裡,也可以享受田園生活?!今年台北市與新北市紛紛大力推動「田園城市」、「可食地景」計劃,讓沒有土地或非務農的人,也有機會在水泥叢林裡,經營屬於自己的「開心農場」,自己種自己採收,遠離食安惡夢,養生兼運動!為了因應這股田園潮流,本期《花草遊戲》要教你如何改變成真,從居家到社區,校園到商辦,改造閒置空間變田圃,並且推薦實用好管理的資材、可食又美觀的植物品種,讓田園夢變成實際可行!
田園何處闢?居家、社區、商辦空間規劃術
住在都市裡,也可以享受田園生活?!今年台北市與新北市紛紛大力推動「田園城市」、「可食地景」計劃,讓沒有土地或非務農的人,也有機會在水泥叢林裡,經營屬於自己的「開心農場」,自己種自己採收,遠離食安惡夢,養生兼運動!為了因應這股田園潮流,本期《花草遊戲》要教你如何改變成真,從居家到社區,校園到商辦,改造閒置空間變田圃,並且推薦實用好管理的資材、可食又美觀的植物品種,讓田園夢變成實際可行!
夏日的花草種、賞、食、用指南
除了將田園融入生活,花花草草也是日常療癒身心的風景。本期《花草遊戲》帶你來到日本、德國,領略夏日美麗的丁香和花菖蒲旋風;別冊〈跟著樹去旅行〉,則是要邀大家仔細欣賞台灣街道公園常見的樹木,發現花、葉、果的不同風情。
在日頭炎炎的時節,夏季的花木管理重點、病蟲害如何防禦,一定要知道;而這一季鮮豔熱鬧的仙丹花大家族、超吸睛觀果樹木,也正適合用來點綴夏日庭院;讓天然植物帶你遠離食安風暴,鮮採現泡一杯天然健康的香草茶,跟著古花卉食譜製作美麗又美味的花料理,讓身心靈體驗生機蓬勃的綠生活。
【本書特色】
1.自種、鮮採、即食!開始進行讓身心健康的綠革命
收錄值得推薦的居家、社區、商辦、校園案例,介紹適合都市空間的田圃設置,推薦實用資材與種植品種,教你運用一方田園綠化生活,種出安心健康的蔬果!
2.當季花草種植、觀賞與運用
對應炎炎夏日,邀請專家介紹當季必做的花木園藝工事,有觀賞、有應用、有要領,讓你的花草生活更上手。
3. 附錄別冊,讓你跟著樹去旅行!
隨書附錄「台灣當季賞樹路線別冊」,一同來發現佇立於街道、公園裡的樹木,從芽綠到滿樹濃蔭,從花開到結果的景色。
目錄
Season|當季花語
【台灣篇】跟著樹去旅行!
5月~11月全台賞樹路線GUIDE
【日本篇】奔瀉到地面上的彩虹,多彩的夏季北海道
【日本篇】優雅的日本皇宮名花,夏日の花菖蒲大賞
【德國篇】短暫而美麗的德國夏日,從丁香花開始展開序幕
Guide|種植指南
【香草篇】鮮採現泡,夏日香草茶─檸檬百里香、甜薰衣草、瑞士薄荷、紅紫蘇
【玫瑰篇】璀璨綻放的玫瑰盛宴,夏日病蟲害防禦重點
【花木篇】濃彩繁花迎夏豔─仙丹花大家族
【樹木篇】超吸睛觀果植物─山桐子、密花白飯樹、台灣紫珠、台灣海桐
【栽培篇】專家栽培指南─夏日必做的園藝工事
COVER STORY| 打造田園城市!自己種自己吃的綠色革命
【part1.什麼是GIY】
Grow It Youself!自種自吃夯趨勢
【part2. 準備資材,開始GIY!】
露地栽種篇:
打造城市田園
真實版開心農場這樣開始
盆栽種植篇:
輕鬆組裝堆疊
居家空間大活用的立體式菜園
【part3. 自種自食田園城市】
校園食農篇:
一堂稻子相伴成長的生命教育課
自種自銷!深溝國小學童米
社區綠化篇:
運動養生兼敦親睦鄰
佐賀社區屋頂大菜園
居家樂活篇:
鮮採即食廚房
居家菜園空間規劃術
城市綠洲篇:
企業認養菜園新風潮
水泥叢林中的綠屋頂菜園
Plus! 不澆水、不碰土的魚菜共生農法
Green Life|綠生活
【趣味花藝】選花x配花x用色!Any的簡單時尚花設計
【餐芳譜】拈花作料理,嚐嚐古花卉食譜的滋味:紫藤、玉簪花與鳳仙
【散步野花園】葉子的野花筆記:山素英、台灣一葉蘭
【風格花園】充滿愛與健康的休閒農場!造一座身心靈都滿足的魚菜共生花園
【香氛生活】花草木果的天然療癒!專家推薦給新手的入門款精油
【那些農夫告訴我的事】草生栽培好蓮霧,黃進文種出神農級黑珍珠
作者資料
花草遊戲編輯部
專營玻璃罐微景觀的設計與教學,以苔蘚為主角,搭配造景配件,打造出訴說個人故事的迷你世界。近來嘗試開發上板商品,使用鹿角蕨、空氣鳳梨、山蘇等植物,讓綠意能繼續延伸到牆面上。 官網:http://microworld.com.tw/ FB:微境品 圓山門市:台北市民族西路31 巷2 號 中山門市:台北市中山地下街雙連段B58 號 媒體報導:今周刊/八大電視/香港TVB / Gogotv / InDetail /田園lohas 雜誌/東森電視 相關著作:《綠色家屋:120種室內觀花、觀葉植物栽培與空間綠美化》《花草遊戲No.81實現花園夢!從施工流程到植物佈置,陽台、庭院、門庭、露台建構大解析》《花草遊戲No.80多肉迷:買肉、種肉、玩肉、看肉!從市場趨勢到質感應用全詳解》《花草遊戲No.79GIY打造田園城市!自己種自己吃的綠色革命》《花草遊戲No.78從種植到應用X西方到東方:讓身心靈都健康的香料植物》《花草遊戲No.77自己種最安心!假期來去當農夫》
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