自序 養玫瑰比養股更讓人開心 採訪過程中，我遇到一位樹玫前輩，劈頭就說養玫瑰怎麼可能用書教？不可能啦！他接著說，因為每個人的環境、條件，都不一樣，怎麼教？而且他一口咬定，所有業者都不會教，因為如果教了，每個人有可能變成競爭對手啊。 我想他話中的涵意，正是二十年來，台灣沒有一本教你如何在家養好玫瑰的書的原因之一吧！ 但我很幸運就是跟對人，用對的方式，竟然在一年半內就養好陽台三十幾盆玫瑰花，我願意，而且歡迎更多達人站出來，教大家更厲害的方式，養好每一家的玫瑰。 三年前，我在台北興隆花市買了第一盆玫瑰花回家後，就開始對如何養好玫瑰產生濃厚興趣。我是行動派，對許多事，都是邊做邊學。為了養好玫瑰，我先去買新的玫瑰用田土，扛回四樓的家，並且加入水果、廚餘，等它發酵一年後，再用新田土重新植入我的第一株玫瑰，那株玫瑰至今還活著並繼續開花。 後來，加入臉書的玫瑰分享社團後，才知道，這種黑灰色的田土，並不適合陽台盆栽，因為透氣性非常差，且容易結板塊，許多養玫瑰的行家，買到田土盆後第一個動作就是換土，這是養了玫瑰一年半後，我才知道的養玫基本常識。 近兩年，我先後加入了五個跟玫瑰有關的社團，開始購買樹玫和自根盆栽。因為樹玫和自根盆栽大都自帶盆土，所以，直到某次我跟某位花友合購冬冬幼苗（之前都是他幫我配介質）後，告訴我，他手上的介質不夠，且還多給我三株幼苗，因為他的陽台放不下，我終於面臨玫瑰危機。 【介質是什麼？怎麼配？問誰？】 玫瑰要種在什麼土裡，才會活？我第一個求助的對象就是曾經賣玫瑰給我，而且售後服務好到不行的Ady，Ady 接到我的求救電話，馬上把她認為對散戶較友好的園藝賣場連結給我，而且教我該買哪些介質來做搭配。 就這樣為了不讓六株玫瑰幼苗掛掉，那一個星期我手忙腳亂，有兩株幼苗在一週間換了三次介質，我背脊發涼地覺得夠了，如果我連介質都沒辦法自己調配，就不該養玫瑰。 好在我換介質三個月後，六株都健在且有開花，購自Ady 的那三株，在我包辦換介質、換盆後，都明顯的抽芽、長枝條、還開花了，讓我超開心。 玫瑰讓我重新開啟學習之門，因為她是那麼的美麗，而且是一年四季常開的美麗，我不捨也不敢讓玫瑰栽在我手上。 【玫瑰小白每天增加的人數跟開戶數一樣多】 這期間我和Ady 陸續有對話，編輯做久了，總有一些嗅覺，我感覺在網路盛行的世界裡，買賣玫瑰的方式、機制，和以前在住家附近花店買的方式大不同，買賣的生態結構和因距離而產生的問題也接踵而來，因為玫瑰社團上，每天都有玫瑰新手加入，每天都有六個新人問同樣的問題，但他會得到十幾個答案，然後更迷惘了。 人們對玫瑰的熱情，在網路上顯而易見，每週都有社團在進行買賣，每天都有許多新手在問：「我是玫瑰小白，請問我這株玫瑰怎麼了？葉子為什麼忽然捲起來？」感覺上，很像民國七十七年股市指數逐日高升，每天都有人到證券公司開戶，每天都有人在討論；「今天要買哪支？」的氣氛。 【視頻要你一直壓枝，那你什麼時候可以看到花？】 但玫瑰是實實在在的植物，總是有正規的種植方法，然而台灣目前市面上有關玫瑰種植的圖鑑和書籍，多是翻譯自歐美、日本的文字，至今沒有一本是根據台灣的氣候、環境、土壤等特性來好好種植玫瑰的書籍。 現代人熱中看免費的視頻，因為方便又沒成本，但是視頻裡的做法，看在專業玫瑰種植業者眼裡，很無言，因為每個人的種植環境、條件不一，拍視頻者給你看的方法、建議，他可以成功，但你照著做，卻不一定成功，為什麼？因為視頻拍攝者給大眾看的，一定是他最好條件下、最高功夫下的成品，而看視頻者若沒有基礎知識，只看到形貌，不知其然，看了，也是白看。 甚至許多還是錯的，例如許多視頻都教說：「想要玫瑰苗多長出筍芽，就要壓枝。」所以許多人整盆壓一圈，一直壓，連新出的筍也繼續壓。在國內擁有凱薩琳玫瑰切花品種專利權，種植玫瑰切花二十年的玫瑰大師江賀欽就說：「你這樣壓，那你什麼時候可以看到花？」江賀欽說，玫瑰要長得好，關鍵在養好根，根壯了，枝自然會出，有枝條，才會有花。冬冬玫瑰園的負責人楊文禎也說：「玫瑰幼苗的枝條怎麼橫，怎麼亂，都沒必要干預，因為它們都是營養枝，等基部長出主枝後，這些營養枝都要剪掉，不用壓啊。」 【在台灣養玫瑰正是時候，達人教你正確養好玫瑰的關鍵事】 換句話說，網路視頻多的是片段，沒有系統，只求單一效果的偏方，對玫瑰的長期長勢，並不是有益且正確的方式。 這就是我和Ady 決定合作出一本專為台灣喜愛玫瑰的讀者，如何一步一步、用正確的觀念和方法，種出健康、美麗的玫瑰花。在本書中，Ady 會以她四年前從一盆由冬冬網購而來的小苗，種到現在成為七加侖盆，豐花、強壯的母本，而她用扦插和嫁接的方式，成功扦插、嫁接出小苗，再把小苗養到四、五、六寸的植株，賣給喜愛玫瑰的客人，不但客人的回購率高，客服的滿意度更高，Ady 也一路從一品種到四百品以上，成為玫瑰養護達人。 四年的時間，Ady 積極地種植各國品種，歷經各種季節病蟲害、用遍台灣、日本肥料的過程和經驗，Ady 都如實交代，例如她真的在三年間買遍各種肥料，從化學到有機，從每年八種品牌輪著用，到現在一瓶解決。 Ady 的想法是：「我要用最簡單、輕鬆的方式，養好玫瑰，並且分享給所有愛玫瑰的台灣人，讓每家每戶都可以成功的種植、養護好玫瑰，一年四季都能看見玫瑰花開、聞到玫瑰花香。」Ady 用四年時間證明，她確實做到了，現在她要在本書中，絕不藏私、不取巧的，告訴所有想種玫瑰的人，跟著她的方法做，就可以最快的時間，從玫瑰小白變成玫瑰好手。 為了讓讀者更好的養護玫瑰，本書獨家首訪冬冬玫瑰園的負責人楊文禎，和在豐原種玫瑰切花二十五年的江欽賀，他們兩人都是在台灣的土地上，培育、種植玫瑰超過二十年，而且取得非常優秀的市場成績，有他們的經驗分享，相信讀者對養護玫瑰會更加有感。 開始吧！一邊看書，一邊選花、種花，讓自己很快上手就有成就感，而且非常開心。