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內容簡介
◎天母人氣寵物主廚料理不藏私
◎掌握完美鮮食比例廚房菜鳥也OK
◎在家自製天然營養粉美味健康不失衡
◎節慶小點與狗聚派對零食DIY
◎最愛跟著主人吃好食過生活
作者為跑市場寵物店的負責人，並經營Paw Kitchen寵物鮮食，她將投注於寵物鮮食料理上的熱情與經驗，集結成《狗狗的餐桌日常》與大家分享。
本書以了解食材、完美鮮食比例、狗所需的營養素作為基礎，搭配不同成長時期、減重和常見疾病的鮮食譜，加上自製營養品，讓主人可以從每天的飲食輕鬆把關狗的健康與營養。而狗與人的生活日趨緊密，露營、旅行和過年節慶等，都希望牠們能參與其中，為此提供手工自製零食、旅行即時餐點、派對小點的料理方法。
動手做鮮食不會是負擔，而是與狗一起探索世界發現美好生活，只要懂得利用「香味先決」，你就是狗狗的三星米其林。
目錄
前言／一切都因挑食而開始
導讀／狗熱愛的餐點選擇
狗狗的廚房
Chapter I 做鮮食前該知道的事
放鬆心情準備餐點
從不要給太多開始
定期身體檢查
食物的香氣
經常換菜單
小心背後的兩個眼睛
健康美味的重要關鍵
食材這樣搭配最剛好
完美的鮮食比例
餵食的份量
體型判斷
Chapter II 認識狗所需的營養素
蛋白質是狗最好的朋友
優質油脂是健康的發電機
碳水化合物協助身體使用蛋白質
纖維能維持腸道中水分的平衡
狗為什麼不能吃素
礦物質與微量礦物質的重要性
維生素是成長的必備條件
維生素B 的特殊貢獻
人與狗所需的營養素比較圖表
Chapter III 可以吃的食材有哪些
絕對不能吃的食材
需小心使用的食材
適合狗吃的食材
如何幫狗換食
自製高湯塊
自製蛋殼粉
椰子油
大蒜
克菲爾酸奶
自製酸奶
Chapter IV 幼犬鮮食譜
幼犬吃什麼好
幼犬腹瀉和嘔吐的補救措施
仿母乳配方（一個月內的幼犬）
好寶寶雞肉蛋捲
Chapter V 成犬鮮食譜
成犬吃什麼好
鮭魚堅果歡樂派
主人的羅宋湯
小魚煎餅
椰香南瓜球
綠碗豆牛肉湯
紅蘿蔔羊栖菜泥
隱形烘蛋
綠肚甜豆泥
松露可樂餅
搖尾巴溫沙拉
Chapter VI 樂齡犬鮮食譜
年紀大了吃什麼好
傳統苦瓜鑲肉
招牌雞肉球
瘋狂狗鹿肉派
暖鼻子雞佛湯
薑黃雞肉冬粉湯
鱈魚優格
Chapter VII 減重犬鮮食譜
減重吃什麼好
豆漿豬肉丸湯
蘋果醋沙拉
愛的狗雜碎
死黨雞胸肉
豆奶蛋捲
夏季冷湯
Chapter VIII 跟著主人的腳步一起過生活
旅途中也能吃得好
外出旅行的紓壓小物
狗愛吃草
北非小米即食旅行餐r
草原飛奔奶酥派
茅草甜菜根蝴蝶餅
法國深吻水球
Chapter IX 手工自製零食
零食什麼時候給最好
葫蘆填充肉泥
海神餅乾
國王的沙丁魚吐司
羊肉杯子吐司
蜂蜜水果酸奶
椰絲雞肉長棍餅
Chapter X 歡樂狗派對
肝臟布朗尼
小王子的雞肉星球
乖狗狗的聖誕餅乾
傳統羊肉米糕
高麗菜豬肉小包子
新年快樂香腸
鴻運當頭好狗蘿蔔糕
跑十圈蛋黃酥
Chapter XI 生病這樣吃
胰臟炎 / 雞肉蛋白大麥餐r
心臟病 / 強心牛肉丸佐蔬菜
肝臟病 / 強化肝臟餐r
腎臟病 / 羊肉糯米顧腎餐r
腸胃病 / 牛肉山藥粥
關節炎 / 豬肉櫛瓜優格
低脂低升糖 / 蔬菜燉魚
癌症 / 好氣色牛肉雜煮
Chapter XII 餐桌禮儀
狗碗怎麼放才好
一天五六餐還有下午茶
不想吃
十秒鐘掃光光
乞食
可以吃飯了嗎
該起床了
想吃但害怕
挑食
護食
乾淨的水
Index
作者資料
陳彥姍
旅居紐約十幾年，現居台北，與九隻狗兩隻貓同住，這些動物都是收容所或路邊撿來的。因為其中兩隻狗很挑食，所以開始研究狗的鮮食。現任跑市場寵物店的負責人，並推廣Paw Kitchen 寵物鮮食品牌，希望可以讓下班後的主人們享受幫狗狗買熱食回家的幸福感。 Paw Kitchen 跑市場 https://www.facebook.com/pawkitchen 相關著作：《狗狗的餐桌日常：55道鮮食料理 × 手工零食 × 自製營養粉，毛小孩這樣吃最幸福》
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