40道超簡單的貓鮮食料理，養成毛小孩健康飲食！ 僅需10~15分鐘，簡單的料理方式，讓一生沒煮過飯的奴才也能輕鬆端上桌！ 跟著好味小姐的配方，一步步征服小貓，成貓，老貓甚至無牙貓的胃！ 我們真的知道貓咪都吃了什麼嗎？家裡是不是也有個挑食不喝水的主子呢？長期吃挑嘴貓配方的乾飼料以後，是否變成了連罐頭的不吃，幾乎不喝水的重度挑嘴貓，而出現抵抗力下降的問題呢？ 親自作鮮食，我們就能用眼睛看到，用手摸到真真切切的食材，食材的新鮮與否、來源安全，一切都在掌握之中，我們還能擁有調整配方的能力，針對主子的口味、營養需求，在料理中作不同的搭配，心愛貓咪的飲食健康，讓我們自己來把關！ 貓咪是天生不愛喝水的動物，一隻平均體重的貓咪，如果以乾飼料為主食，一天要主動喝200mlｌ以上的水，大約等於一杯馬克杯，很少人家裡的貓咪會一天喝一杯馬克杯的水吧？所以可以說，以乾飼料為主食的貓咪，都長期處於身體缺水的狀況。而吃貓鮮食，能從根本解決這個問題，每樣新鮮的食材裡，都有70％以上的含水量，每一餐貓咪都在攝取大量的水份，而也有研究顯示，從食物中攝取的水份，更能夠充分的被貓咪身體利用，改善貓咪缺水問題。 * 養成多樣的化飲食習慣，健康的貓不挑食！ 貓並不是天生就挑食的，挑食是現代商業飼料帶給貓咪的偏見與陷阱，從出生就只吃過乾燥、充滿複雜香氣的顆粒，怎麼會知道鮮嫩的雞肉、肥美的牛肉是食物呢？養成多樣的飲食習慣，貓咪能在未來的貓生中多一層保障，在意外生病，或是懷孕、年老時，配合身體需求，接受飲食上的改變，幫助貓咪度過難關、保持健康。 * 勇敢的開始做鮮食，轉鮮食慢慢來——漸進式轉食，找到貓咪喜好 煮鮮食給貓咪吃，會遭遇到的阻礙，既不是廚藝不好也不是營養知識不足，而是貓咪不吃。但是這裡要認真的告訴大家，其實貓咪一開始不吃是很正常的！不要在意貓咪一開始吃不吃，也不用做太多的計算跟規劃，先把鮮食料理當點心，貓咪現在不喜歡，我們自己享受美美的鮮食料理，下次再接再厲，漸漸了解貓咪對食材的喜好、需求。 * 無添加健康鮮食，給貓奴的特調，你也可以和毛小孩一起吃！ 好味小姐的食譜，都精心設計成人貓可以同享的料理，並且在過程能享受料理的樂趣，對人來說，書裡的料理都是低澱粉、無調味的養生料理，很適合減肥與調整身體機能。慢慢地，貓咪跟您都會愛上鮮食。不過，為了不習慣吃食物原味的貓奴，口味需要濃淡調整，在食譜中特別加入「貓奴特調」，簡單調味，吃得健康 本書特色 *掌握食材來源，主子開心，奴才安心！ *透過鮮食料理，不露痕跡的補充水分！ *營養分析及熱量計算，貓吃得巧不易胖！ *超簡單料理，跟著步驟做，一生沒煮過飯的貓奴也能輕鬆駕馭！ *營養百分百，一週食譜幫你配，不用煩惱開菜單！ *搭配「貓奴特調」，開火一次，大家一起吃！ 貓奴跨界聯名推薦 歐陽銘文／歐陽動物醫院院長 戈家黎／台灣諾亞方舟動物同樂協會理事長 蔡南昇／裝幀設計師 • 薄霧書店貓店長 銀色快手／日本文學貓奴評論家 走路痛Walk Tone／貓控系Yutuber 志銘與貍貓／《黃阿瑪的後宮生活》

推薦序 作者序 Chapter 1 鮮食教我的事 →為什麼要吃鮮食？2個安心1個保險 食材來源的安心 水分充足的安心 多樣飲食習慣的保險 →貓鮮食怎麼吃 貓一餐所需的營養比例 熱量計算與飲水量建議 貓咪禁忌食物 必須的營養品 →轉鮮食慢慢來 勇敢開始做鮮食 漸進式轉食 找到貓咪的喜好 Chapter 2 動手做鮮食——開始與貓的浪漫約會 食譜使用方式 / 貓料理工具介紹 Part 1超簡單新手入門料理 →雞與蛋——貓咪最好與最愛 +蛋是貓咪營養寶庫 +雞肉營養價值、內臟也是好食材 +雞肉選購 食譜：蛋捲的蛋捲 / 雞蛋杯杯 / 小貓飯 / 月半貓燒 / 暖暖濃湯 →牛肉——貓咪偏好的食材 +牛各部位的營養價值 +牛肉選購 食譜：被窩捲 / 大貓漢堡 / 滿滿牛肉捲 / 貓的羅宋湯 →海鮮類——高蛋白低脂肪 +魚肉營養價值 +蝦肉營養價值 +魚、蝦選購 食譜：小花圃煎餅 / 魚包蛋 / 蒸一張床 / 海島濃湯 →根莖、蔬果類——澱粉與纖維質攝取 +根莖蔬果類的營養價值 +適合貓咪的根莖蔬菜 食譜：菜菜丸子 / 貓式蘿蔔糕 / 麥克貓雞塊 / 甜甜骰子/ 黃瓜與蝦 / 小森林時光 →香濃添加——奶類、油類 +牛奶的營養與注意事項 +油脂類的營養價值 +油類選購 食譜：小綠沙拉 / 奶味夾心 / 地中海沙拉 Part 2主題式進階料理 →邊吃邊玩 被藏起來的料理—— 疊疊鮭魚 / 明月湯 跑來跑去的料理—— 滾滾南瓜 / 貓珍珠丸 被包起來的料理—— 哞哞番茄 / 大根水餃 / 貓的恐龍蛋 →節慶料理 生日——小心機布朗尼 / 沐夏千層/ 提拉米喵 / 大雲朵泡芙 過年—— 年年有金魚 / 貓不醉雞 / 貓咪好彩頭 端午—— 喵嗚貓粽 中秋—— 貓貓圓月餅 萬聖節——沒糖果南瓜派 聖誕節—— 聖誕花環 →營養滿點―1週食譜幫你配！ 附錄1：貓咪熱量需求表 附錄2：各項食材參考熱量(肉類) 附錄3：各項食材參考熱量(根莖蔬菜類、奶類、油類

◎文／好味小姐 Lady Flavor 　　「我很忙，但我也想讓貓主子吃鮮食！」 　　從這個小小願望開始，踏上了學習與製作貓鮮食的道路。 　　忙碌生活與貓不賞臉，這或許就是剛做鮮食的貓爸媽們會遇到最大的問題。我們也不例外，除此之外我們也發現，貓咪不吃而造成食材浪費也讓我們好心痛。正是這個原因而開始思考是不是有更適合現代人生活的轉食作法，減低貓咪與貓爸媽的壓力。於是，我們開始設計人貓都可以吃的鮮食料理，在悠閒的週末，做一些簡單、營養健康又可愛的小餐點與貓咪分享，讓貓咪慢慢習慣鮮食，我們也從中逐漸了解貓咪的口味喜好，慢慢累積做貓鮮食的經驗與知識，當貓咪對鮮食漸漸習慣之後，轉食也就不是那麼困難的事了。每一次的點心約會，都讓我們更了解最愛的主子們。許多有趣而美好的經驗，也在與貓做鮮食的過程中發生。 　　短褲，是一隻很有個性的小傲嬌，也是在轉食期裡最讓我們頭痛的主子。一開始很挑食，堅持不吃任何東西的毅力令人無奈，但是在反覆地嘗試後，才發現短褲並不是不吃鮮食，而是他對食材的喜愛程度非常兩極。短褲喜愛的食材排行是：魚肉＞雞肉＞＞＞牛肉。剛開始只要碗裡有牛肉，都會被短褲精準的挑出來丟在地上，相反的，只要有魚肉，尤其是鯛魚肉，短褲都會在碗一放好就瞬間秒殺。為了讓他均衡飲食，我試著把牛肉剁碎，加到他最愛的鯛魚裡一起給他，幾次之後，現在對牛肉已經不再這麼深惡痛絕，偶爾心情好或是煎炒得香噴噴的，反而吃得津津有味了，這也讓我們相信挑嘴貓也能有不挑嘴的一天！ 蛋捲則是去年來到家裡的中途貓咪，一隻典型內建了胖胖基因的橘貓。當時為了要拍攝公益影片大貓奴計畫而去拜訪中途之家的愛媽。沒想到剛進門不到五分鐘，蛋捲就跳到我腿上大呼嚕，瞬間融化了我的心！回去想了一整晚他萌萌的臉，隔天立刻前往中途領養他，正式成為家裡的一員。超級親人的個性，很快就成為大家公認的公關貓呢！雖然橘貓比較愛吃，但是要從乾乾吃到飽改成吃鮮食還是需要適應，蛋捲剛來的前幾週，我們準備週末鮮食小點心跟他分享，一開始也興趣缺缺的，後來實驗性地將乾飼料配上鮮食，蛋捲吃了一口就愛上，這才發現原來他只是不知道鮮食可以吃！我們遂積極地變換各種食材給蛋捲嘗試，發現蛋捲最愛的竟然是地瓜，還會偷偷把 我的烤地瓜咬走躲起來吃！ 　　芝麻糊是在今年四月從廢棄汽車底下撿回來的瘦弱小女生。剛到家裡的時候，體內有貓皰疹病毒，雖然已經出生約兩個月大，在營養不足的狀態下，她的體重只有五百克，是一般健康小貓的一半，情況很讓人擔憂。但是個性樂觀親人的芝麻糊，卻在到家的第一個晚上，就爬到我懷裡睡著，真的讓人感到很溫馨。按照醫生的建議、細心的照顧，以及芝麻糊大而化之又樂天的性格，貓皰疹終於痊癒。現在，也長成一隻漂亮又愛撒嬌的小貪吃鬼了！她最喜歡吃雞蛋，每次有蛋的料理都讓麻糊在一旁心急的喵喵叫。看著等待料理時穿梭的小身影，讓做鮮食的過程都歡樂了起來！ 　　透過一次次的美食交流，不但讓我們在生活中得到許多和貓咪們互動的有趣經驗，這些美好的回憶片段，都成為生活中繼續努力的小小動力。希望透過這本書的分享，能讓更多貓奴爸爸媽媽們，用最簡單有趣的方式，和家中的主子們一同體驗鮮食的美好。

作者：好味小姐Lady Flavor 其他：歐陽銘文／審訂(歐陽動物醫院院長) 出版社：幸福文化 書系：滿足館 出版日期：2017-09-13 ISBN：9789869523813 城邦書號：A1630071 規格：平裝 / 全彩 / 240頁 / 17cm×23cm