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香港美食旅行
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內容簡介

收錄全港極至美味,包含海鮮酒樓、茶樓、西式茶點、異國料理、港式涼茶小食、各種中菜佳餚等,除了每道招牌菜的精華料理,內文並蒐羅各種美食佳釀的名稱由來,或是餐廳歷史遊逛,文中並精選香港五家不可不吃的餐廳,讓讀者能精準掌握並品味最道地、最精華的香港美食。全書後半段,則重點區分香港市中心及離島,介紹該區的吃喝玩樂賞遊購,讓讀者認識香港多采多姿的飲食文化,透過本書,你將更能體會香港美食天堂的妙趣所在

作者資料

張孜寧

採訪編輯

林開富

MOOK出版執行主編,著有《離島72小時這樣最好玩》、《台灣2日遊全攻略》、《到宜蘭來我家‧在地人帶你玩得不一樣》…

基本資料

作者:張孜寧林開富 出版社:墨刻 書系:FOOD & TRAVEL美食旅行 出版日期:2003-10-20 ISBN:9789867941541 城邦書號:KF0001 規格:112頁 / 21cm×28cm
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