這是一本推行食農教育及小田園計畫的農事體驗繪本，讓孩子清楚了解照顧蔬菜成長的點滴經驗，也是培養孩子生活基本知能的指引，值得您與孩子共讀。 ——高麗鳳︱台北市萬芳國小校長 本書依時令介紹蔬菜之栽種，圖文並茂，是都市小學推動食農教育、小田園課程的優良輔助教材。 ——陳秀宜︱台北市溪山國小校長 本書以淺顯的文字，生動的敘述，搭配豐富圖說，分門別類介紹各種常見的蔬菜，讓閱讀者也能和農夫一樣認識我們每天所吃的蔬菜。 ——陳顯榮︱台北市明道國小校長 校園裡孩子們踮起腳尖採收蕃茄、除草時驚艷茼蒿綻放的黃花……；當你把種子灑在泥土上，邀請陽光、雨露和小動物一起來照顧，你就可以和指南國小的小朋友以及書中的女孩蘇菲一樣幸福，在有趣的農事活動中，學習和自然和諧相處，在吃下親手栽種的美味蔬菜時，感謝大地的滋養。 ——游惠音︱台北市指南國小校長 種菜——學校沒教的事，就讓蘇菲帶著你到鄉下一起種菜吧！ ——黃耀農︱台北市陽明山國小校長 以前我們常說｢沒吃過豬肉也看過豬走路｣，現在的孩子雖然吃過蔬菜，卻很少知道蔬菜的生長過程。雖然國小的自然課程會有種植蔬菜及植物的介紹課程，但是仍然缺乏蔬菜怎麼長大的體驗機會。這本《蔬菜是怎麼長大的呀》繪本，作者利用精緻的繪圖及敘事方法，讓兒童可以在輕鬆有趣的故事帶領下，體驗蔬菜的成長過程，及孕育孩子對環境生態的認識與關懷，是值得提供兒童田園與生態教育學習資源。 ——曾振富︱台北市萬大國小校長、台北市國小自然與生活科技輔導團主任輔導員 這本書對於我們這些有心推動田園計畫的教育工作者而言，一定會大有幫助，對孩子而言更是難得的兒童讀物。 ——瞿德淵︱台北市金華國小校長 每天一定要吃的蔬菜，透過繪本，並以祖孫伴隨蔬菜成長的歷程，引導孩子認識蔬菜的一生。在圖文並茂的敘述中，帶給孩子生態、環保、園藝、勞動、親情的寶貴經驗，相信，每個讀過的小朋友，一定躍躍欲試，動手嘗試一下吧！ ——簡毓玲︱台北市靜心中小學校長 蔬菜的生長，對兒童來說，是多麼神奇有趣的事啊！作者透過小女孩蘇菲到鄉下爺爺奶奶家，親身體驗栽種蔬菜的歷程，輕鬆有趣的故事情節，相當引人入勝，帶領孩子們進入蔬菜生長的奇幻旅程。精緻、細膩、寫實風格的插畫，充滿優雅的美感，很能培養孩子敏銳的觀察力、啟發豐沛的想像力和視覺的美感經驗。這本圖文並茂的童書，帶給孩子感受栽種蔬菜親近自然的樂趣，和體會辛勤耕耘、歡呼收割、享受生命成長的喜悅，是一本相當具啟發性的優質童書。 ——藍惠美︱台北市碧湖國小校長