內容簡介

為台灣童話注入新生命 童話中有文化 藉著故事讓孩子深入了解飲食文化，認識烹調方式，並品味料理的內涵。 文字中有音樂 豐富的語言趣味，讓孩子一讀想再讀，讀了就會唱，在唱唸中，文化自然傳承！ 【本書特色】 ★將民間故事融合中華料理及婚禮習俗，以圖佐文烹調繪本的色香味！ ★郝廣才的流暢韻文，讓孩子讀來津津有味，更深入了解中式料理與經典大菜的烹調方法！ ★朱里安諾以溫暖色彩營造故事氛圍，讓孩子一眼愛上這個機智幽默又喜氣洋洋的故事！ ★書中的大拉頁精彩呈現婚禮遊行隊伍，孩子不僅了解習俗背後的含義，還能探索豐富的細節！ ◆適讀對象：國小中低年級學童，有附注音！ 【內容簡介】 從前從前，有一座老鼠村，村裡的老鼠不僅愛美食，個個都是廚藝高超的大廚！有一天，村長決定要幫女兒找一個好女婿，他宣布：誰能做出最好的菜，就能把他的寶貝女兒娶回家！廚藝大賽開始，香噴噴的料理一道道出爐，香味卻引來大黑貓，把比賽搞得一團糟！村長心想，光會做菜不管用，女婿必須夠強壯才行，於是決心找到世界上最強壯的人，把女兒嫁給他……

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導讀

色香味俱全的童話饗宴

　　流傳多年的民間故事還能變出什麼新花樣？這本《老鼠嫁女兒》就把台灣童話大改裝，加入飲食文化的內涵，及婚禮習俗的簡介，讓原本簡單的故事，多了更多可看之處！　　　　故事的一開始，鼠村長張貼告示，宣布要把女兒嫁給廚藝最高強的人，號召各路英雄來參加。故事敘述中，作者郝廣才巧妙編入數字鋪陳，讓故事唸來充滿音韻趣味：　　　　一個老鼠村，二條街交叉。　　三座古寺廟，四面有寶塔。　　食堂五間大，飯館六七八。　　九月挑女婿，十月女兒嫁。　　　　村長挑女婿，女婿怎麼挑？　　一不比武打，二不比雜耍，　　三不比書法，四不比畫畫。　　五六七八九，十不比插花。　　村長最愛吃，比誰會做菜？　　拿出真本事，看誰最厲害！　　　　廚藝大賽就此拉開序幕。之後，各家老鼠出奇招，煎煮炒炸樣樣來，這時的文字依然遵循著「數數」的形式，依序介紹各種烹調方式的訣竅：　　　　一比煎，　　油倒少一點，微焦要翻面。　　煎蛋別緊張，煎魚小心翻。　　兩面都金黃，香脆好口感。　　乾煎不放油，加水叫生煎。　　　　二比煮，　　水煮好像不難，其實並不簡單。　　要煮多少時間？靠經驗不求仙。　　煮太久，咬下去像石頭。　　煮不夠，咬下去像皮球。　　煮剛好，咬下去順口滑溜，　　好像媽媽的溫柔！　　　　煎煮炒炸、烤燒蒸燉都來過一輪，眼看比賽就要分出勝負，誰知道料理的香味竟然引來大黑貓，把比賽搞得一團亂！這時劇情急轉直下，鼠村長改變心意，要把女兒嫁給最強壯的人，並且立刻上路去尋找心目中的理想女婿！　　　　尋找的過程層層疊疊，文字敘述也層層推進，找到最強壯的女婿後，故事到了精采的高潮——婚禮！在這裡，繪者朱里安諾特別用一個大拉頁，表現熱鬧的迎娶隊伍，更把許多傳統婚禮習俗包含其中，像是迎娶要放鞭炮、轎子或禮車上會掛甘蔗和豬肉、新娘會丟下一把扇子……等等，讓孩子不但可以發揮眼力尋找這些細節，還能認識習俗背後蘊含的祝福。　　　　婚禮完成之後，緊接著就是最讓人期待的喜宴啦！喜宴中的菜色比先前的廚藝比賽更豐富，有蜜汁叉燒、滑嫩油雞、脆皮燒鴨、薄片牛腱、龍井炒蝦仁、大蔥爆牛肉、芹菜炒羊肚、乾煸四季豆……，每一道都美味可口，讓人光看口水都快流下來。　　　　在這本精心改編的童話繪本中，處處可見文圖埋藏的巧思，值得孩子一讀再讀，每一次都有新的發現！

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作者資料

郝廣才(K. T. Hao)

郝廣才是台灣童書進入繪本時代的關鍵人物，他擅長以韻文說故事，讓劇情琅琅上口且充滿韻律，在想像力豐富的情節中，輕鬆引導孩子認識人生的各種面貌，內容深刻而饒富趣味。美國《出版人週刊》稱郝廣才為「台灣與國際繪本界接軌的推手」，他推陳出新的創意以及對品質的高標準，受到國內外多項大獎的肯定。他引進世界各國的繪本，讓台灣兒童提升國際視野和美學鑑賞；也將台灣繪本的版權銷售至美、法、英、加、德、日、韓……等多國，讓世界看到台灣精緻繪本的輸出能力。郝廣才認為「閱讀是最好的遊戲，繪本是最好的玩具。」他堅持每一本繪本都用心製作，要帶給孩子最好的童年。作品包括以中華文化為題材的「文化繪本」系列，剖析繪本藝術的《好繪本如何好》，記錄每天真實故事的《今天：366天，每天打開一道門》、《有一天》、《世紀今日》，傳授孩子寫作心法的《寫作教練在你家》等。

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