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內容簡介
她們──「女僕」的精彩人生全圖說
▰三百多幅珍貴歷史圖片首度公開,私人照片、繪畫、插圖、廣告、繪葉書……
▰第一本女僕內心情感真實紀錄,直視帝國黃金年代一百三十萬名女性職業的深層樣貌。
*戀人只能偷偷摸摸見面,男友還會被戲稱為「跟屁蟲」?
*再怎麼品味超群,也絕對不能打扮得比夫人小姐更漂亮!
*看到客人一定要馬上躲開,違反規定立刻被解雇!?
*名字都由主人隨便叫,所有廚房女僕一律叫瑪麗?
*熱水澡只是奢望,有人竟然一個月還沒洗過一次澡?
*超過門禁只好爬窗偷進屋,被問到就說剛好在洗頭!
*忙碌一天後,還是跟姊妹一起八卦或讀言情小說最紓壓!
她們,戴帽,身著黑洋裝白圍裙,緞帶飄動搖曳著;稍稍屈膝,微微點頭。
她們,受雇於他人家庭,領取微薄薪水,接受提供食宿。
她們,是電影裡的配角,如家裡的精靈般,出入隱身!
她們是……女僕。
點燃廚房的火。打掃房間、掃除灰塵。擦亮靴子。到樓上拿早餐。整理床鋪、清理汙水。早餐飯後收拾和洗碗盤。磨刀子。準備午餐,鋪桌巾……直到11點上床睡覺。每天超過16個小時的長時間勞動。
在宅邸中,女主人會留意女僕是否有穿上整齊乾淨的制服,是否嚴守門禁,與異性之間有沒有不正當交往,當然也會檢查工作效率。有無懶惰?有無清理垃圾?帳簿紀錄是否正確?嚴格監督檢查所有該做的項目。而她們的青春鮮豔、幽暗心事與珍貴情誼,就在一棟棟的深宅大院裡,靜靜被埋藏……
本書欲以十九世紀後半到二十世紀初的英國為中心,蒐集各式各樣的珍貴歷史圖片與資料,重新建構出女僕的人生樣貌。把目光聚焦在這群「最平凡的女子」身上。
她們曾是「看不見的精靈」,這一次,她們不再隱藏自己,將自己作為配角的身分轉換為主角,現身談談箇中的工作,喜、怒、哀、樂、戀愛、結婚以及未來。於是這一次,我們終得以好好聽見,那屬於她們的聲音。
目錄
序章 女僕的原貌
❏女僕是什麼?
❏最主流的勞動女性行業
❏Column 階級制度
❏Column 本書的時代背景
第一章 女僕的居住地
❏華麗貴族的宅邸
❏鄉村宅邸的「正廳」與「內室」
❏「僕人活動區域」的構造
❏飲食、休憩、睡眠的房間
❏「樓上」和「樓下」的人
❏Column 英國女僕的入浴與如廁
第二章 女僕的啟程
❏「離家」
❏開始工作的契機
❏就職的方法
❏栽培女僕的學校
❏Column 女子與學校教育
第三章 女僕的工作
❏「上緊發條」的工作表
❏承攬全部工作的女僕
❏洗碗女僕的手
❏廚房裡的喜怒哀樂
❏身為裝飾品的女僕
❏看不見身影的「家中精靈」
第四章 女僕與夫人
❏神決定了秩序
❏獎勵書
❏國籍與教派的限制
❏夫人與女僕的關係
❏孩子與女僕的關係
❏成為一員的「我們」
❏Column 女僕的名字與稱呼方法
第五章 女僕與同僚
❏用餐的「慣例」
❏靜默不語的「Dinner」
❏晉升和摩擦—貼身女僕的處境
❏「特殊」的保母們
❏無依無靠的家庭教師
❏對立的火種
❏閣樓房裡的青春
❏Column 女僕們的伙食
第六章 女僕的制服
❏令人「討厭」的上午制服
❏黑白搭配的下午服裝
❏「嚮往的」女僕制服
❏自付制服費用
❏顯示地位的衣服和帽子
❏醫院的護士師與孩子的護士師
❏超級厭惡的女僕帽
❏Column 軟棉布到底是什麼布?
第七章 女僕的錢包
❏第一份薪水和用法
❏興奮購物去
❏十九世紀末女僕的年俸
❏男女工資之差距
❏津貼、外快、小費
❏損壞東西的賠償
❏買腳踏車
第八章 女僕的娛樂
❏何時?休假多久呢?
❏超過門禁時間
❏一年一次盛裝打扮回故鄉
❏聖誕節和僕人舞會
❏節禮日(Boxing Day)
❏創造各種不同歡樂的惡作劇
❏裁縫、編織、閱讀
❏著迷於「愛情小說」
第九章 女僕的戀人
❏男友被稱為「跟屁蟲」
❏女僕的男友是「臭蟲」
❏員工的職場戀愛
❏虎視眈眈的「家族」
❏意外「懷孕」,然後……
❏男友是軍人?還是警官?
❏偷偷發展的戀情
❏遠距離戀愛的悲劇
❏與戀人通信維繫感情
❏Column 「不對等身分的愛情」—傳說與現實
第十章 女僕的未來
❏夫人的煩惱—部分中產階級家庭的情形
❏雇不到女僕!「僕人的問題」
❏女僕膝(Housemaids knee)職業病
❏一技在身,順利轉職的例子
❏女僕的最高地位—管家(Housekeeper)
❏長年服務的「忠誠僕人」
❏心生不滿之聲
❏女僕之間的階級意識
❏消失身影的她們
後記
作者資料
村上理子
作家,翻譯家。東京外語大學畢業。千葉縣出生。主要書寫從十九世紀到二十世紀初的英國日常生活。特別著重於以家庭僕役,女性和小孩生活文化為題 。 著作:《圖說英國女僕的日常》、《圖說英國執事》、《圖說英國貴族女兒》、《圖說英國社交界指南》。 翻譯:瑪格麗特‧包威爾著《英國女僕:瑪格麗特的回憶》、維塔‧薩克維爾-韋斯特著《愛德華時代英國貴族的生活》(以上河出書房新社)。Siân Evans《圖說女僕和執事文化誌》(原書房);A. M. NICOLE《怪物執事》(太田出版);Trevor Yorke《圖解的英國豪宅》、《圖解的英國室內歷史》(以上マール社)。 共著:《維多利亞時代的服飾和生活》(新紀元社)。注意事項
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