1956年出生於台灣高雄市

曾任職：
美國新聞與世界報導雜誌中文版（1986－1990）
聯合報國際新聞中心（1990－2003）
西雅圖極品咖啡產品副總（1997－2001）
C⊃3;offee 咖啡誌總編輯、顧問（2016迄今）
正瀚生技／風味物質研究中心資深顧問（2017－2020）

譯作：
《星巴克咖啡傳奇》（1998）
《咖啡萬歲：小咖啡如何改變大世界》（2000）

著作：
《咖啡學》（2008）
《精品咖啡學上下冊》（2012）
《新版咖啡學》（2014）
《台灣咖啡萬歲》（2015）
《世界咖啡學》（簡體版，2016）
《第四波精品咖啡學》（2022）