村上祥子
料理研究家、營養管理師、微波爐料理的權威並有50年料理家資歷。
43歲時,作者開始在福岡女子大學擔任營養指導講座的老師。
「好好的吃,好好的活」是村上經常在各大媒體上分享的座右銘。她也致力於預防生活習慣病、短時料理、發酵麵包、配合目前的趨勢,開發微波爐料理食譜,設計規畫健康飲食,受大眾歡迎。
著書超過500冊,累積超過975萬本,她身為高齡料理家的生活方式,飲食觀念備受關注。
43歲時,作者開始在福岡女子大學擔任營養指導講座的老師。
「好好的吃,好好的活」是村上經常在各大媒體上分享的座右銘。她也致力於預防生活習慣病、短時料理、發酵麵包、配合目前的趨勢,開發微波爐料理食譜,設計規畫健康飲食,受大眾歡迎。
著書超過500冊,累積超過975萬本,她身為高齡料理家的生活方式,飲食觀念備受關注。