嚴防詐騙

上杉孝久

日本地酒協同組合專務理事。一九五二年生於東京,大學畢業後,歷經出版社的工作,繼承日本橋六十年老店的甘味屋「井之上」,也於赤�d開設料亭、居酒屋。其提出的新型促酒模式抓住女性市場,引發酒促界的革命。為了讓更多人了解日本酒,也在各酒行、餐廳一年舉辦一百次以上的講座。此外,亦為日本戰國軍神上杉謙信的後代子孫。

作品列表

日本酒的趣味研究社:酒香四溢雜學65講

出版社:麥浩斯

出版日:20150604

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