嚴防詐騙

徐永年 Justin

Gather四合院自釀文化復育中心共同創辦人
雅活室內裝修設計公司負責人

經歷
國立海洋大學生物科技研究所博士班
大葉大學農業生物科技所(分子生物科技所)碩士
大葉大學食品科技學系學士
國立宜蘭技術學院食品工業科系(現為 國立宜蘭大學)
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中華民國斐陶斐榮譽學會091年榮譽會員
◆中央研究院細胞與個體生物學研究所 研究助理/博士研究生
◆曾經食品科學及分子(農業)生物科技專業訓練,原已取得學術發展的門票,樂於享受生活的美好,轉向室內設計與復育自釀文化,期待能讓更多人加入家釀自造的行列,感受生活的美好。

作品列表

大人的釀醋學:醋的純釀、浸泡與日常

出版社:麥浩斯

出版日:20181018

$480 優惠價432元

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大人的釀酒學:發酵、蒸餾與浸泡酒的科普藝術

出版社:麥浩斯

出版日:20180329

$480 優惠價432元

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