曾在香港、台灣等地工作，從多年旅外生活的體驗中，更深刻瞭解家庭料理的重要，因而展開「食育」、「味育」等活動，是日本味覺協會「美味學」認證教師。
婚後隨丈夫從日本來台定居，認為家庭的核心是餐桌。擅長日本節慶食物與家庭料理。日常生活中幾乎不可一日沒有發酵食，希望讓更多人體驗到發酵食百變的美味魔力。