臺北醫學大學保健營養學系博士，具有中華民國高考營養師證書、腎臟專科營養師證照，喜歡了解國內外最新的營養資訊，更熱愛與生活相關的營養大小事，期望每個人「營養好，就得志」。曾任長庚科技大學保健營養系、實踐大學進修暨推廣教育部兼任講師，台灣營養學會雜誌第十八屆編輯委員會委員兼執行編輯，第十二屆亞洲營養大會（ACN 2015）Travel Award得主、臺北醫學大學一○五學年度優秀博士後研究人員；現為中國文化大學保健營養學系專任副教授、台灣營養學會第十九屆北區會員代表。合著有《天然植物營養素，啟動健康正循環，打造人體最強防護力》一書。
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