本名張家祥，輔英科技大學營養系學士、輔英科技大學醫事技術科副學士。擁有醫檢師＋營養師＋專業健身教練三證照。專業的營養師背景及成功的瘦身經驗，讓他成為知名人氣Youtuber。 體脂正要邁向10%的他，曾胖到85公斤、體脂高達30%。少年時期因為又黑又胖受到不少嘲笑。中學時期，他因為一次失戀開始減肥，所有減肥方法他都試過，但沒有一種能持久不復胖，更無法讓他擁有理想體態！直到他學習了營養學、建立了正確減重觀念後，在眾多減重方法中，他發現「減醣飲食」非常容易實行，能快速瘦身、也能維持不復胖！ 於是，Ricky透過減醣飲食及積極健身，擁有了人人稱羨的體態與肌肉線條。他曾有過的肥宅黑歷史，反而化成了他幫助民眾成功減重的動力，他也相信只要堅持就能帶來好的結果！在他的協助之下，愈來愈多人找到理想體態與自信人生，他非常以此為樂！ 經歷｜曾任華醫生物科技公司營養顧問、打鐵Forge健身房營養講師、「醫師好辣」節目營養專家。 專長｜運動營養、體態雕塑。 著作｜合著作品《減醣快瘦 氣炸鍋料理》。 YT：營養師Ricky's Time FB：營養師Ricky IG：chang_ricky_life