小魚媽（陳怡安）

知名部落客＆料理達人小魚媽 育有一男一女。結婚前對廚房的事情完全一竅不通。因為兒子小魚的誕生才開始觸動母性開始動手做料理，用最省時省力且最少食材的來烹調出美味健康的料理，簡單到3Y的小魚都可以當二廚（所以你一定也會）。 又因小魚是嚴重過敏兒，市面上許多點心都不能吃，為了滿足兒子想吃的願望，一頭栽進烘焙世界，做出過敏兒也可以安心吃的小點心、小零食，靠著招牌「芝麻奶酥餅」在網路上結交不少過敏兒媽媽，吃零食順便補鈣。 我常說：「料理白痴小魚媽會做，大家一定也沒問題。」創立臉書社團最開心的事就是，很多媽媽都說：「感謝小魚媽創立這個社團讓完全不會料理、烘焙的新手媽媽也有信心＆開始做料理給孩子吃，讓每個孩子都能享受「媽媽的味道及愛」。現在歡迎你加入我們的行列。 ◎從烘焙門外漢到十多個臉書烘焙社團的版主，包含了「您分享。幸福烘焙機～番外篇」「魚您分享。良心農產品」「魚您分享。加一加一區」等。 ◎擁有農產品背景，從小在南部鄉間長大，是個標準的農家女孩，對於台灣農產品有特殊情感，也極力推廣所有在地的美味好食。 ◎無心插柳的平民團購天后。很多網友認識小魚媽是因為當初跟她買殺菌噴霧而結緣，當次的團購數量創下4000多瓶。而自創品牌Roland媽媽包預購（先付錢，一個月後才拿得到商品）當晚賣出600個。有一次為了買新鮮玉米筍想湊個免運費，在FB塗鴉牆揪鄰居一起買，結果團了700多公斤，老闆花了一個月才把訂單全消化完。 曾經團購麵包機，當次賣掉近500台，把廠商的庫存全部清光還不夠賣。此外，像豆漿機賣了近400台、鍋具3天賣掉400支、小朋友滑步車幾小時賣掉100台收團、幫好友團購一組近千元的不鏽鋼餐具30分鐘賣掉近400組或幫自己品牌義賣包包（捐所得10%選給慈善單位）不到1天賣掉500個媽媽包等。 ◎著有《小魚媽安心料理：60道親子健康食譜&良心農作分享》等。 部落格：ღ Roland ~ 小魚媽。　 網址：http://an771111.pixnet.net/blog 臉書： 魚您分享 幸福烘焙機～番外篇 魚您分享 良心農產品 小魚媽

Ricky營養師

本名張家祥，輔英科技大學營養系學士、輔英科技大學醫事技術科副學士。擁有醫檢師＋營養師＋專業健身教練三證照。專業的營養師背景及成功的瘦身經驗，讓他成為知名人氣Youtuber。 體脂正要邁向10%的他，曾胖到85公斤、體脂高達30%。少年時期因為又黑又胖受到不少嘲笑。中學時期，他因為一次失戀開始減肥，所有減肥方法他都試過，但沒有一種能持久不復胖，更無法讓他擁有理想體態！直到他學習了營養學、建立了正確減重觀念後，在眾多減重方法中，他發現「減醣飲食」非常容易實行，能快速瘦身、也能維持不復胖！ 於是，Ricky透過減醣飲食及積極健身，擁有了人人稱羨的體態與肌肉線條。他曾有過的肥宅黑歷史，反而化成了他幫助民眾成功減重的動力，他也相信只要堅持就能帶來好的結果！在他的協助之下，愈來愈多人找到理想體態與自信人生，他非常以此為樂！ 經歷｜曾任華醫生物科技公司營養顧問、打鐵Forge健身房營養講師、「醫師好辣」節目營養專家。 專長｜運動營養、體態雕塑。 著作｜合著作品《減醣快瘦 氣炸鍋料理》。 YT：營養師Ricky's Time FB：營養師Ricky IG：chang_ricky_life