「我堅持了50多年，只當醫師，當人文醫師，當一個能夠解決病人煩惱的醫師，歡迎大家仔細閱讀我的書或臉書，切實執行我的建議了，有信心、有緣，再來門診，問診、檢驗、裝上CGM，一起來打敗糖尿病，甚至包場暢談全球美食，那麼治療三高，肥胖消瘦，以及其他相關營養疾病，就成了殘枝與末節了。」
──洪建德 醫師

．一七美生活診所執業醫師
．內科、內分泌暨新陳代謝科、老年醫學、肥胖醫學專科醫師
．核能防護師、高階醫務管理師等執照
．德國邁茵茲約翰固騰堡大學醫學博士
．美國科羅拉多大學醫院博士後研究
．美國約翰霍普金斯大學公共衛生學院碩士
．前國立陽明大學醫學院內科學部定副教授
．歐洲美國日本多家醫院交流"