嚴防詐騙
聖誕月‧最後加碼

伊恩・安德森 Ian Anderson

地質學家。長期對歷史研究與考古學有高度興趣,並發表地質學方面的論文。他曾在東南亞旅居超過25年,因太太是一位藍帶廚師,使他浸淫在一個充滿美食的生活中。

目前住在英國沙福郡,《舌尖上的香料史:走過5000年,主宰政治、貿易、飲食的風味》是他第一本著作。

作品列表

舌尖上的香料史:走過5000年,主宰政治、貿易、飲食的風味

出版社:麥浩斯

出版日:20241226

$550 優惠價435元

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