得獎侍酒師、餐廳老闆和作家，曾在2017年被富比士選為「30位30歲以下的精英」之一，在2013年被《葡萄酒與烈酒》選為「最佳侍酒師新秀」。也是Parcelle的創辦人，其品牌結合了線上葡萄酒零售商和曾被《紐約時報》和《葡萄酒愛好者》評選為紐約市最佳葡萄酒吧之一的酒吧。

在那之前，他曾經在科羅拉多州的Frasca、羅馬的Roscioli和哥本哈根的Noma等知名餐廳培養技能，接著成為「美味餐飲集團」的合夥人，替查理‧帕克、帕斯奎爾‧瓊斯和遺贈唱片（Legacy Records）管理葡萄酒部門。2020年，跟餐廳推薦網站The Infatuation的執行長和共同創辦人克里斯‧史唐合著他的第一本書《如何品酒》。文章亦刊登於《華爾街日報》、《Vogue》、《胃口大開》、《GQ》、《啟程》和《康泰納仕旅人》等處。