science labo負責人、藥師。於二〇一二年取得葡萄酒專家證照、二〇一七年取得卓越葡萄酒專家證照、二〇一八年取得SAKE DIPLOMA證照。日本葡萄與葡萄酒學會會員，擔任Wine Plus College講師，並兼任企業講師。根據最先進的研究運用相關知識，從國外的科學論文中精選有關葡萄酒的資訊，在部落格或講座中分享。平常熱愛盲飲，為了準確地辨識品種，每天精進自我訓練。

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