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《日本奇妙知識不思議》
我們對於知識的渴望,常是基於解決問題的需求。偏偏生活周遭有許多理所當然或行之有年的現象,談不上特別,但要說出個所以然,又不知道原委為何?而這些被戲稱為「冷知識」或「沒用知識」,認真探究起來,有時還真能發現諸多有趣的典故與微妙用心。
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《愈少人認識我們愈好》
如果有一天,發現家中信箱裡該出現的信件、帳單、雜誌不翼而飛,你會怎麼辦?即使更換了收件地址,但自己的行蹤彷彿被人掌握,所有的信件總是先你一步被攔截,甚至還莫名扯上信用卡欠款未繳、被開空頭支票,就連學費匯款都憑空消失……,任誰可能都無法承受。
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《吃的台灣史》
住在台灣很幸福,尤其是各式各樣的小吃美食,永遠任君選擇,變化萬千。過去一直以為台灣的飲食習慣與多元餐點,是源自於日本統治與二戰之後的局勢變化,才陸續豐富了台灣吃的精采;殊不知四百多年前,早已有各式「洋食」進入這塊土地,在先民的創造改良甚至發明下,成就了美食王國的封號。
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《破解基因碼的人》
Covid-19疫情肆虐全球,媒體不時會報導病毒突變傳染的訊息,我們也經常聽到「基因定序」的辨別方式。關於基因的研究與發現,是生物醫學非常重要的突破,不僅能複製,甚至還可以像剪刀一樣地對DNA加以編輯。不禁驚嘆,人類即將完全解開生命密碼,恣意扮演上帝之手決定物種的未來樣貌?
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《零時差攻擊(part 1)》
關於駭客,大家應該都不陌生,甚至可能身受其害。早年,許多人會因為開啟電子郵件中的檔案,結果造成電腦中毒:有些立刻當機,有些則是像不定時炸彈,突然某一天被發動全面攻擊。輕則損害電腦中的檔案,重則個資被竊,還會被要求支付贖金才能取回自己的帳號使用權限。
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《人命如何定價》
生命無價。這是對生命存在價值的肯認,再多的價錢都無法交換一條寶貴的性命。但在真實的生活中,生命如何被定價,卻散見於意外賠償、司法判決、保險商品計算、政府制定的各種汙染物刑罰之中。可以確定的是,人命定價,絕對不是精算公式所能決定的公平。
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《討好陷阱》
自己一直是個不太懂得拒絕的人,面對別人提出的要求,有時候即使不是心甘情願,也常因為害怕讓別人失望或是不開心,勉強配合。結果,自己做得不開心不打緊,如果此時對方還不滿意,就真的落得裡外不是人的無奈窘境。只能仰天徒嘆:做人,真的好難。
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《與希林攜手同行》
我很喜歡看電影,特別會注意導演與演員之間的微妙組合。一部成功的電影獲獎時,總會聽到演員會感謝導演的發掘提拔或指導演出,才能讓演員的表現被看見;而導演有時也會將電影歸功於演員的演繹發揮,共同完成好作品。而導演與演員的固定搭檔,某種程度像是一種特色精神,代表某種風格與品質的語言呈現。
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《日本世代標籤》
很多人戲稱每年必去日本旅行是重要的「回娘家」。雖然疫情之下悶了快兩年不能自由出國,但日本跨海送來大批疫苗的暖心捐贈,在社群網站上激起「投桃報李」的洗版文,直說,待疫情緩和之後,一定要「報復式出遊」日本,表達內心的感謝。
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《瑞士幸福式》
對於瑞士,有太多想像。小時候必看的卡通「小天使」就是以雄偉的阿爾卑斯山脈為背景,深植壯闊秀麗的景致印象。軍事上的中立國角色,讓人覺得這個國家可以免於戰爭迫害,保有世外桃源的超然優勢。知名的巧克力、工藝精湛的鐘錶品牌、準時的國鐵,乃至電影情節常出現的:「把錢匯到指定的瑞士銀行」台詞……,瑞士在好山好水之外,更多了好幸福的色彩。
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《鐳女孩》
小時候有戴過夜光手錶嗎?看著表盤上的數字與指針在黑暗中透出微弱螢光,感覺既新奇又潮炫。但說起夜光這項技術,在1920年代歐洲戰事期間可是用於飛機上的夜光儀器,或是槍械上的瞄具、船艦的指南針等軍事裝備。由於表盤繪製精細度攸關人命,無疑地需要完美無缺的繪製能力。
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《兩封合格通知書》
信箱中,一次出現兩封合格通知書。一封,恭喜你順利錄取大學,即將展開多采多姿的新鮮人生活;另一封,通知你符合卵子A級品質鑑定檢核,具備擁有國家致贈的房子汽車幫傭與生活補助費資格……,但必須在三個月內決定,願意懷孕生產。
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《一日一頁藝術史》
欣賞藝術畫作,是種感覺很有氣質、又能陶冶心性的學習。從小到大的參觀經驗常是,站在作品前面駐足許久,還是有看沒有懂。或許有人覺得喜歡一件藝術品,不需要解釋,自然能心領神會,感受作者透過創作傳達的意念;但事實證明,如果有人在旁解析說明,賞畫會變得十分有趣,欲罷不能。
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《感官攻略》
三年前到英國旅遊,一心就是要帶發跡於倫敦的國際知名品牌香水回來。進了專門店,本想只是聞個幾支試香瓶後,就可以順利打包戰利品;氣質優雅的門市服務人員,則希望我好好坐下來體會芳療的神奇作用。只見她用細柔白淨的熱毛巾為我清潔手部,按部就班地將不同氣味的潤膚油、護手乳,逐一在我的手背、手掌與指間塗推勻。時而讓我嗅聞,時而讓我感受皮膚的觸感,瞬間彷彿心境沈澱了下來,浸淫於香氛世界中,忘記自己是忙碌血拚的觀光客。
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《島嶼時代》
我們生活在福爾摩沙之島,無減損於對島嶼的憧憬與想像。從小幻想有座藏著無數珍寶的「金銀島」;度假醉心於椰林沙灘的南洋小島風情;就連買張彩券都會奢望狂想,學有錢人直接買下一座島,坐享成為島主。島嶼,不只是板塊與海面隆起沈降的造物主之作,更牽動著人類文明與生存的演變。
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《吃佛》
在旅遊夢想的地圖上,一直標記者西藏。除了嚮往位於高海拔青藏高原上的壯麗風景與湛藍天空外,布達拉宮的雄偉氣勢與藏人獨有的生活樣貌,都在在為這個地域,增添迷人的色彩。而西藏地處世界屋脊,過去外人不易到達,因此素有人間最後一塊淨土、香格里拉的美譽。
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《動物們的青春》
我們都歷經過青春期,才來到大人的這個階段。對於青春期的回憶,我彷彿一片空白,印象中似乎沒有什麼了不起的叛逆行為。只記得曾經有一次與媽媽的意見相左,回了嘴、關起房門賭氣不吃飯這樣。至於那些冒險、想證明自己已經長大的刻意挑戰,頂多也只是一兩次的外宿夜不歸營,或堅持選填大學科系的決定。
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《囤物族的不丟東西整理術》
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