分類排行
-
圖解第一次塔羅占卜就上手修訂版
-
圖解第一次塔羅占卜就上手修訂版
-
TOKYO東京名建築巡禮圖鑑:收錄80+旅人必訪的重要文化財與國寶,從江戶懷舊到現代摩登,感受東京百年的多樣面貌
-
《揭開.面莎》super Lisa林莎寫真書
-
刻在心迪:冼迪琦寫真(隨書加贈:珍藏海報兩款隨機一款)
-
我在地心很孤獨【憂鬱者的無聲吶喊,榮獲漫畫界奧斯卡五項大獎提名】
-
OKINAWA沖繩二部曲(《砂之劍》+《魂魄 Mabui》,以沖繩視角反映日本二戰後歷史的非虛構漫畫代表作)
-
山姆企鵝讀莎士比亞:能成為人生教訓的名言
-
人潮之外,走靜京都:走入在地人的69處日常角落,在職人、老鋪與巷弄間,獨享古都的溫柔情懷
-
那個東西怎麼用?:生活百貨超圖解【避難時怎樣使用泡泡紙?長尾夾不只夾文件?橄欖油不只做菜?從剪刀到便攜式廁所,一本書教你物盡其用】
內容簡介
◆本書為積木出版的《大愛素食-108道歡喜自在的精進料理》改版書!
做菜是很靈活的,而做素菜就更需要發揮創意。
作者林美慧老師在書中精選108道精緻素菜,將平凡無奇的蔬果素材化為一道道令人驚喜的誘人佳肴,更將作法化繁為簡,讓人一目瞭然。
全書分為「圓融之味」、「馥郁之味」、「清雅之味」、「繽紛之味」四大篇章,包括筵席料理、精緻小菜、傳統小吃、美味甜品等,巧妙運用各種食材的特性,變化出美味、健康又豐富的精進素食料理。
讓您不用五辛調味也能烹調出一桌既豐盛又自然的素食饗宴。
作者資料
林美慧
東海中文系畢。對現代建築有極度狂熱,曾任傢飾雜誌執行編輯,並於2001年參與融合建築、設計、時尚概念的EGG雜誌的創刊,並任EGG執行主編、蛋報總編輯、EGGroup執行經理。憑藉著長期浸淫建築設計領域的專業經驗,她的採訪總能以清晰的邏輯和精準的敏銳度,傳達獨到觀點,文字極具感染力。目前為自由文字工作者,參與2007、2008台灣設計師週籌畫,負責文宣統籌, 仍優遊於建築、設計的領域不可自拔。 1975年出生的林美慧熱愛創作,曾獲不少文學獎肯定。於傢飾雜誌工作期間,因採訪工作結識了台灣不少知名的建築師,並與之建立深厚友誼。2001年9月,在建築師洪蒼蔚的邀約下共同創立EGG雜誌,開創了以建築/設計/時尚等概念融合的新方向,更以創新的美學風格得到金鼎獎、金蝶獎。長年的工作經驗,讓她對台灣建築界有更紮根的了解,而EGG雜誌廣大的設計面向,也另國內讀者開闊了視野。至今是自由文字工作者,並參與2007、2008台灣設計師週籌畫,負責文宣統籌。
注意事項
- 若有任何購書問題,請參考 FAQ


