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內容簡介
每到假期、節日，你是否總在為要到那兒吃飯傷腦筋？高級的飯店不但價錢貴得驚人，還得事先預約，就算訂到了位子，一家人扶老攜幼、浩浩漡漡就為了吃一頓飯，實在不值得。
但是一想到在家裡自己煮，你是不是又開始煩惱有什麼新的菜色可以變化，而且不知該從何開始準備？為了解決你的困擾，本書特別針對最受歡迎的四大節日─耶誕節、新年、情人節、母親節等，製做四套既簡單又浪漫的法式套餐，外加一整組歐式自助餐，讓你靈活運用，客人再多也不怕！
不但如此，本書還貼心地為您安排好每套套餐的準備時間，只要節慶前二天每天花半小時，按步就班就可輕輕鬆鬆擺出一桌價值5000元以上的高級法式料理喔！
作者資料
郭滿蕙
實踐家專服裝設計科畢業，1988年赴法國Poitiers大學進修法文，1990年進入巴黎專業技術學校學習傳統法式料理，1991畢業並通過法國國家廚師資格考試（C.A.P.）。 曾任五洲烹飪學苑法式料理教師、遠東百貨才藝教室法式料理教師。 現任SOGO百貨文化教室法式料理、法式點心教師。 著作有法式點心系列《沙拉派對》、《蛋糕與冰品》、《派與薄餅》、《手工麵包》、《手工餅乾》等等多本食譜書。
基本資料
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