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作者資料
郭滿蕙
資歷: 1979 實踐家專服裝設計科畢業 1988 赴法國Poitiers大學進修法文 1989 進入巴黎專業技術學校L?E.F.P.F-A.R.T.E.C.學習傳統法式料 理 1990 L?E.F.P.F-A.R.T.E.C.畢業 通過法國國家廚師資格考試(C.A.P.)通過 曾任 五洲烹飪學苑法式料理教師 遠東百貨才藝教室法式料理教師 現任 SOGO百貨文化教室法式料理、法式點心教師 著作 法式點心系列《蛋糕與冰品》、《派與薄餅》、《手工麵包》、《手 工餅乾》
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