★本土意識抬頭觀察，臺灣價值加好加滿★ ★真材實料冷度超群，雅俗共賞別無分號★ 每日一冷集結全新七十則臺味滿溢、巷口飄香的島嶼蒐奇冷知識， 收錄翻遍課本找不到的史地故事、整理阿公阿嬤老記憶的風俗事典、 分享知道這要幹什麼的生活趣聞、傳遞這塊土地一家人的族群文化。 誠摯地再次邀請舊雨新知、街頭巷尾踴躍前來注文比較！ 【收錄】 ◆護家盟不要看，你知道LGBT的朋友們也有專屬的月老嗎？ ◆全臺灣職等最高、管最寬的陰間公職人員是哪位？ ◆推廣拒菸「董氏基金會」的董氏並不是董事？ ◆為什麼臺灣的街頭巷尾總能經常看到燒臘店？ ◆一場時間最長的研究生口試，不但有吃有喝又開趴？ ◆中華民國的五院中有一院曾經在廟裡辦公過 ◆過年必聽的〈恭喜、恭喜〉一開始並不是用來賀歲的！ ◆一起來看不必穿古裝也可以演的歌仔戲 ◆中秋烤肉習俗真的是烤肉醬廠商的陰謀嗎？ ◆對抗進擊的巨人，原住民同胞的神祕武器 ……等。 盼與你一同重新找回對生活的關愛與好奇心！ 我們期待知識不應該是艱澀難懂、只有少數人知曉的繁瑣資訊， 而是能落實在生活中，透過你我交流，分享互補即時更新的情報！ 【推薦人】 怪奇事物所——所長 盛浩偉——作家 焦糖 陳嘉行——喜劇演員 葉郎——文字工作者

前言——沒說你不知道的每日一冷 壹．翻遍課本找不到／歷史地理篇 01中華民國的五權憲法與曾經在廟裡辦公的某院 02有基隆市卻沒有基隆縣，原來就差那麼一點點 03在臺灣的地理中心呼喊愛情 04臺灣史上首宗持槍銀行搶案：李師科事件 05「我們相約臺灣見！」阿爾巴尼亞也有個臺灣 06中華民國總統府的各種名字 07火炬之下的往事，中油的識別標誌之謎 08介壽公園裡的銅像並不是你以為的那個人 09在城鎮與鄉野間穿梭和延續的浪漫台３線 10沒有佛像也不進行宗教活動的各種寺 11國語日報的前世與今生 12「江子翠」是什麼人，為什麼可以設捷運站？ 13從空中轉戰地面，在臺北街道穿梭的捍衛戰士 14臺灣百岳高山中有幾座是身高不足的偷渡客 15臺北文山區的「萬芳」和歌手萬芳有關係嗎？ 16龜山島的性別與它消失的孩子 17誕生於戰火之中的家庭常備藥 18高雄都市傳說，捷運圖上找不到的消失車站 貳．這片土地一家人／族群文化篇 19瑞典的末代臺灣總督與三百年前的和平條約 20「卑南文化遺址」是卑南族的祖先嗎？ 21默默隱藏在臺灣民間的馬雅遺跡 22送傘還是送鐘，是福還是禍都跟族群有關係 23尚天然最在地的「美式」驅蚊法 24傳承一百六十餘載，能躺在馬路上的民俗慶典 25客家人的農曆七月都在忙些什麼事？ 26一條今天想搭也搭不到的臺灣祕境鐵道支線 27唱出超越理論的原住民八部合音 28原住民同胞對抗進擊巨人的＋９神兵武器 29無所不在的燒臘店，在臺生根的美味關係 30伴侶的臺語「牽手」並不是臺灣人的專利 31橫跨了歲月與族群的西螺大橋 32孝女白瓊其實是烏克蘭爵士歌手 33一場臺灣島上海拔最高、時間最長的碩士口試 參．阿公阿嬤老記憶／民俗回憶篇 34打破千年傳統的月下老人．兔兒神 35由五尊神明輪流值班的潮州警察廟 36三山國王分別是哪三座山的國王？ 37六十年輪值一次，全天庭最快樂的工作 38西索米大樂隊之我怎麼能夠離開你 39臺灣陰間管最寬的地方政務官是誰你知道嗎？ 40 ㄕ、ㄙ有兩種，臺灣的「陰陽ㄙ」母湯捲舌 41位列仙班的汪星神們，祭拜狗兒的臺灣廟宇 42來頭不小的善導寺究竟是拜什麼的寺廟呢？ 43為什麼出嫁要用米篩或黑布遮頭？ 44神騎寶貝，臺灣眾神的猛虎騎士大盤點 45賀歲名曲〈恭喜恭喜〉原先並非在慶賀新年 46滿載信眾祈願與業務進度回報的神明小抄 47米苔目與老鼠間的情愛糾葛和命運糾纏 48天母，媽祖娘娘與天照大神的臺日跨界結合 49語言也會找到出路，臺灣的髒話演進史 50不必穿古裝的歌仔戲？烏白撇撇的臺式歌劇 51水泥的臺語怎麼唸，是紅毛土還是孔故力？ 肆．知道這些幹什麼／生活趣聞篇 52中秋節烤肉的全民運動發展史 53左宗棠從來沒吃過的冠名料理美食：左宗棠雞 54來自日本名古屋的臺灣味美食你吃過嗎？ 55為何選舉時大家總愛問「到底牛肉在哪裡？」 56白蘭洗衣精為什麼會叫「白蘭」呢？ 57為什麼拉鍊沒拉會叫做「石門水庫沒關」呢？ 58董氏基金會的董氏跟董事並不是同一個人 59你最愛吃的泰式美食可能都是臺灣製造 60長榮航空名稱的英譯真的是叫夏娃航空嗎？ 61手機網路尚未普及前的人肉ＧＰＳ定位系統 62臺灣最早開始24小時營業的店家不是便利商店 63我吃的春捲跟你吃的潤餅是同一種食物嗎？ 64臺鐵老司機才看得懂的列車注音文 65獨步全臺，唯一在冬天舉辦畢業典禮的大學 66味精真的錯了嗎？還是大家都誤會它了？ 67蝦密！「懶惰的蘇珊大嬸」竟然不是人 68菜鳥到底為什麼菜？肉腳又是哪種肉呢？ 69獻給愛麗絲少女的祈禱 70吉古拉．蘊含大海氣息與歲月記憶的金黃美味

　　天母，媽祖娘娘與天照大神的臺日跨界結合 　　 　　關於臺北市「天母」這地名的來由，曾有個都市傳說的傳言，不知道你聽過沒有？當時二戰結束後美國人來到這裡，好奇這地區的地名是什麼，便問了當地人說：「What place is this?」請問這裡是什麼地方啊？當時聽不懂英文的當地人便用閩南語回答：「聽無」 [thiann bô]，以為這就是答案的美國人將這兩個字記錄下來，最後「聽無」轉成北京話成了我們今天熟知的地名「天母」。 　　 　　這個說法固然有趣，乍聽之下也有其說服力，但深究後其實也是漏洞百出呀！二戰結束後，在臺灣的美國人如果要進行調查的話，怎麼可能不帶著翻譯？而美國人聽不懂閩南語的發音而記下來的名稱，又怎麼可能這麼輕鬆就代替原來的地名呢？由此可知，這當然不是天母這地名真正的由來囉。 　　 　　所以，這個在清治時期原名三角埔的地方，又是怎麼變成「天母」的呢？為了解這地名的由來，我們就不得不提到一個叫做「中治稔郎」的日本人。這個中治稔郎早在西元一九○二年就已來臺發展，一九二二年時擔任過臺南郵便局郵便課的通信書記。總之，也是在他快退休前的這段時期，他認識了一位宗教思想家，在反覆討論與思考下，他慢慢發展出自己對宗教的一套體系。待他即將退休後的一九二五年，中治稔郎最終在迪化街一帶創立了一個名為「天母教」的新興宗教。 　　 　　這個新興宗教有趣的地方是，它並不完全是日本傳統的神道教，也不像傳統的臺灣民間信仰或是道教，而是結合了日本神道教的太陽女神「天照大神」與臺灣信眾非常多的「天上聖母媽祖」。如果略懂基督宗教中「三位一體」概念的讀者們，可以把天母教想成類似「二位一體」的宗教，也就是天照大神和天上聖母其實是同一位神明，這個宗教就是取兩位神明都帶有的強烈「母性」與「守護」的形象合而為一。 　　 　　在創立「天母教」之後，中治遠赴福建帶回一座湄州媽祖回臺灣供奉，甚至也獲得臺灣總督府的認證，中治稔郎因此成為「天母教教祖」。天母教創教前後的這段時期，日本才剛站穩在臺灣的經營腳步，總督府也非常清楚媽祖信仰在臺灣漢人中的影響力，若是一味打壓禁止臺灣人信奉媽祖反而可能造成反效果，因此並沒有對天母教進行太多的壓迫 　　 　　中治稔次郎融合了天照大神與天上聖母兩種信仰，一方面可以讓臺灣人更熟悉日本宗教，可以收編媽祖的信徒進入神道教體系，另一方面中治稔次郎後來創立了臺灣第一間結婚介紹所「御柱會」，介紹臺人跟日人介紹並進而結婚。這對總督府希望早日讓臺日融合的遠程規劃也不謀而合，當然非常同意由政府的力量進行推廣囉。 　　 　　天母教成立幾年後隨著信眾的增加，教祖中治稔次郎希望能尋覓一塊大的土地建設「天母教大本殿」，也順利在一九三一年獲得總督府同意，能夠經營並開發會湧出溫泉的三角埔地區。天母溫泉落成後，隨之慕名而來泡溫泉的信眾日漸增加，附近也開啟了釵h以「天母」為名的商店、旅館，甚至也設立了「天母巴士站」，這地方慢慢也有了「天母」的俗稱。 　　 　　可惜隨著戰爭結束，教祖中治被遣返後，天母教也隨之消滅，今天的日本也看不見當初這個特殊的宗教了。不過，當初天母教所供奉的「媽祖」很幸運地保存下來，現在在臺北市士林區天母東路6號的天母三玉宮內就有一尊媽祖，是當時教祖離去前交由三玉宮保管，也是這這段故事最好的見證者。 　　 　　賀歲名曲〈恭喜恭喜〉原先並非在慶賀新年 　　 　　每到農曆過年時要說吉祥話，路上的商家也會播放各種過年的音樂。其中一首就是歌詞充斥著「恭喜」、簡單而洗腦的〈恭喜恭喜〉。雖然今天的〈恭喜恭喜〉，已經是賀年必備歌曲，但是這首曲子在一九四六年創作完成時，其實是要慶祝一九四五年的抗戰勝利，不難想見當時的氣氛有多麼地歡欣鼓舞，一首歌曲出現的「恭喜」多達數十次，講這麼多次都不會累！ 　　 　　〈恭喜恭喜〉的作曲、作詞者，正是以〈鳳凰于飛〉、〈玫瑰玫瑰我愛你〉等歌曲為代表作、享有「歌仙」之名的陳歌辛先生，由於歌曲發表時剛好適逢農曆年前夕，後來也逐漸被當作「賀年歌」傳唱開來，歌詞裡唱著： 　　 　　「每條大街小巷／每個人的嘴裡／見面第一句話／就是恭喜恭喜／恭喜恭喜恭喜你呀／恭喜恭喜恭喜你」 　　 　　這段歌詞應該是整首歌大家最熟知的部分，也很容易讓人聯想到拜年道賀的畫面，但原意其實是要祝賀戰爭結束，和平終於到來，後來才逐漸轉變為新年時，人們互道祝福。 　　 　　「經過多少困難／歷經多少磨練／多少心兒盼望／盼望春的消息／恭喜恭喜恭喜你呀／恭喜恭喜恭喜你」 　　 　　而接下來這段歌詞，雖然有提到「春」，但在回頭看前面唱到的「困難」與「磨練」描寫的則是抗戰八年的辛酸血瓷A而日後也被順理成章的解讀成慰藉人們工作、生活一年的辛勞。由於一開始是為了慶祝抗戰勝利，所以歌曲採用了小調，而非通常用來表達歡慶的大調。隨著〈恭喜恭喜〉逐漸傳唱為賀年歌，後來的編曲更加入了鑼鼓聲伴奏，增加新年歡樂的氣氛。 　　 　　此外，還有另外一首賀年歌曲最初也非爲了新年所作，是什麼歌呢？正是商家最喜歡的過年歌曲〈恭喜發財〉，相信其中的歌詞「恭喜呀恭喜／發呀發大財」大家一定也不陌生。這首歌原本出自於五零年代由葛蘭、羅維等人主演的電影《酒色財氣》插曲，電影講述一群人為了利益而各懷鬼胎。原本的歌詞其實是「恭喜呀恭喜／黃金裝滿袋」，因為滿滿的吉祥喜慶感，逐漸變成人們熟悉的新年歌。而巧合的是這部電影的導演馬徐維邦正是在除夕夜過世的。 　　 　　其實生活中釵h人們耳熟能詳的歌曲，由於創作背景和時代的轉變，背後可能都有著不為人們所知的意涵。下次聽到老歌時，不妨多留意歌詞，也陳鉣孕X一番新的見解呢！ 　　 　　高雄都市傳說，捷運圖上找不到的消失車站 　　 　　自一九九六年臺灣第一條臺北捷運木柵線通車以後，捷運就逐漸成為雙北生活圈交通運輸的重要骨幹。二十多年後的今天，四通八達的臺北捷運，更成了代表大臺北都會區重要的地景之一。說到這裡，如果是住在南部的你，可能會立刻想要抗議，南部人口最多的城市高雄，也有自二○○八年逐步通車的三條捷運路線，紅線、橘線跟環狀輕軌呀！ 　　 　　沒有錯，雖然通車時間比起臺北捷運晚了不少，但高雄捷運與其虛擬代言人高捷少女，人氣與被討論的熱度可是不相上下呢！甚至還吸引海外的動漫迷跨海前來朝聖。不過你是否曾留意過，高雄捷運車廂或是站內的路線圖，除了有中英文對照的各站站名，也有代表各路線的英文字首R、O與C並與數字依序搭配著。像是R3就是紅線的首站小港，O1則是橘線的起點西子灣站。 　　 　　不過好像哪裡怪怪的？仔細觀察，就會發現發現橘線鹽埕埔站(O2)右邊的下一站，居然不是O3而是直接跳到市議會站(舊址)(O4)去了；還有，紅線的起點站是從小港站(R3)而不是R1開始，究竟消失的O3、R1、R2這幾個站跑哪兒去了呢？ 　　 　　其實事情是這樣的，原來高雄捷運起初於一九八九年規劃時，愛河站(O3)當初的設站，是為了舊高雄市政府（現在的高雄市立歷史博物館）前附近交通方便而設置的。但是隨著愛河站址附近的高雄地下街（今天的高雄市二二八和平公園）遇到大火而廢棄不用，往來人潮大幅的減少，以及日後市政府搬遷到位於四維三路的現址，加上還有原先規劃中O1的站址因為高雄港務局處施工困難得向東移，造成鹽埕埔站的O2也向東移動了三百公尺，離O3站實在太近了，種種因素之下O3站就取消設置了。 　　 　　那紅線的R1站跟R2站又跑去呢？R1、R2站則是分別因為原本取代小港機場新國際機場的設置計劃取消，以及大坪頂的新市鎮計畫，自一九八七年核定開發以來，遲遲未能達到當初規劃的水準與效益，因而取消設站。不過，隨著高雄捷運未來路網的規劃，計畫中的小港林園線，可能就會讓R2站復活了呢！ 　　 　　那路線圖裡的A又是什麼意思呢？像是草衙站(R4A)、橋頭糖廠站(R22A)，這裡的A都是代表addition，也就是後來因為觀光、雙邊的站距過長等因素而增設的站喔。下次有機會到高雄玩，不妨也盯著路線圖看個清楚，也告訴身邊的高雄朋友這個他們在地人也不一定知道的秘密吧！ 　　 　　給愛麗絲少女的祈禱 　　 　　每當音樂響起，不管是晴是雨，大家總會陸續拿著垃圾到外面去，親自將垃圾丟進垃圾車裡，也落實了垃圾不落地，這也是臺灣政府實施至今一直很驕傲的政策。 　　 　　目前臺灣垃圾車播放的音樂，主要是貝多芬的〈給愛麗絲〉（Für Elise）和巴達婕芙絲卡（Tekla Bądarzewska-Baranowska）的〈少女的祈禱〉（A Maiden‘s Prayer）。聽這了這麼多年以後，相信有釵h人一定很好奇，為什麼這兩首世界名曲會成為我們垃圾車的專屬配樂呢？ 　　 　　關於〈給愛麗絲〉目前聽到兩種說法，第一種就要追溯到當年的衛生署署長酗l秋在聽到女兒練習鋼琴，彈奏了貝多芬的給愛麗絲之後，覺得非常動聽，因此決定採用〈給愛麗絲〉當作垃圾車的固定配樂。第二種說法則是臺灣第一位醫學博士──杜聰明博士，當年杜聰明博士突發奇想的為垃圾車配上〈給愛麗絲〉。即便事隔多年，現在聽來也是一樣悅耳又動聽呢！ 　　 　　另一首〈少女的祈禱〉則是當初臺灣向德國採購了二十一輛垃圾車時，用來取代過去人力手拉車的垃圾清運，讓臺北市的清運垃圾進入機械化時代，而跨海來自德國的垃圾車上原先就配有〈少女的祈禱〉的音樂，也就這麼長期延用下來了。 　　 　　相較於臺灣的垃圾清運透過巡迴的垃圾車，在國外，大多習慣將垃圾集中放在指定區域，清理人員會自行將集中的垃圾清運上車。對在臺灣的外國人們來說，大街小巷的民眾在聽見熟悉的旋律後，步出家門，等待垃圾車的畫面反而是個獨特的景象。而等待垃圾車的時候，也是左右鄰居敦親睦鄰的好機會，平常上下班時間可能不一樣而錯過，但總能在倒垃圾時說上幾句話。 　　 　　全面實施專用垃圾袋的制度後，也促進了臺北市民眾資源回收的比率，為了節省更多空間，人們比較樂意資源回收。相較於美國，臺灣資源回收的比例高達55%，而美國僅有35%。 　　 　　此外，同樣是一首〈少女的祈禱〉，在美國、澳洲等國家，卻是冰淇淋車的音樂。因此，也會有些外國人聽見了〈少女的祈禱〉，興沖沖的想出來買冰淇淋，卻發現迎面而來的是垃圾車的狀況。 　　 　　而根據不負責任很粗略的統計，北臺灣的垃圾車較多是播放〈給愛麗絲〉這一首曲子。而〈少女的祈禱〉則是早期北臺灣和目前南臺灣的垃圾車常見的曲子，不過目前北部某些地區仍繼續沿用，下次不妨注意看看自己家附近的垃圾車放的到底是哪一首吧！

作者：每日一冷 繪者：李桃 出版社：尖端 書系：流行生活 出版日期：2018-10-17 ISBN：9789571081618 城邦書號：SPB2F000073 規格：平裝 / 單色 / 240頁 / 14.5cm×21cm