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內容簡介
「多希望有苗條的身材啊!」這是許多人心中的夢想。太麻煩或不合理的節食方法總讓人後繼無力,在忙碌的生活中,如何能享受美食,又能保持玲瓏的曲線?如何能夠沒有壓力,迅速、快樂的減肥?透過本書,您都能得到滿意的答案。本書介紹一日三餐的微波瘦身食譜,每道菜都有精密的熱量計算,讓您不必花大錢、餓肚子,又能享受美食。完整的微波爐使用訣竅及食物熱量分析表,除了讓您成功瘦身,還能學得一手好廚藝。如果您想達成吃得健康、瘦得漂亮的最大心願,本書是您最佳的選擇。
【本書內容】
.給想輕鬆瘦身的妳
.微波爐節食的七大好處
.適當飲食、健康瘦身
.給向微波爐挑戰的人
■Part 1/Diet Lesson微波爐瘦身課程瘦身課程
1.瘦身課程2.瘦身課程3.瘦身課程4.瘦身課程5.瘦身課程6.瘦身課程7
■Part 2/Science & Menu向低熱量主菜挑戰!
用微波爐成功瘦身.肉類料理的科學.肉類為主菜的500kcal晚餐.魚類料理的科學.魚類為主菜的500kcal晚餐.豆類料理的科學.豆類為主菜的500kcal晚餐.蛋料理的科學.蛋為主菜的400kcal早餐.蛋料理的變化.微波爐用品-1
■Part 3/Vegetable Dish適合微波爐烹調的蔬菜
蔬菜料理的科學.黃綠色蔬菜料理的變化.淺色蔬菜料理的變化.薯類料理的科.學薯類料理的變化.微波爐用品2
■Part 4/Easy & Conveni簡單、迅速、便利
使用微波爐降低熱量.冷凍食品料理.飯料理.甜點.醬汁類.醃漬料理.麵包之友.調味料所含的熱量
作者資料
日本女子營養大學出版部
點心製作‧指導:中根章子、村上祥子 包裝製作‧指導:板本秀子 營養‧瘦身指導:小川万紀子--日本女子營養大學營養科學研究所附設營養診所的專任講師,並擔任管理營養士,在營養診所中擔任健康減肥、成人病的營養指導。
注意事項
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