野田善子(NODA Yoshiko)

出身於日本橫須賀市。與野田琺瑯株式會社現任社長野田浩一結婚後，育有二子，同時也在自家公司野田琺瑯任職，至今仍過著兼顧工作與家事的忙碌日子。在家中使用自家生產製品，以「兼具製作者與第一人使用者之身分」為出發點，思考更便利的使用方法，致力開發新製品。著有《「野田琺瑯」之書》（《「野田琺瑯」の本》，發行：Marbletron、發售：中央公論新社）。

林幸子

料理研究家、料理造型師、營養士、Edo Sbalier．Le Chic（蕎麥麵達人協會認定）、日本茶顧問、雜穀專家。不僅擅長日式、西式與中式料理，對於異國料理也頗有研究。從一般家常菜到甜點蛋糕都很拿手，研發出無數美味食譜。目前除了出書、上雜誌之外，也是NHK電視節目「老師沒教的事」的常客，活躍於各領域之中。於東京南青山開設料理教室「ATELIER GOUT」，學生暱稱她為「Gout老師」。