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內容簡介
新世紀農業的超級引擎!
台灣原創的「天癒農法」系統,與世界尖端科技的「仿生學」概念不謀而合,
近卅年的研發與實踐,將讓農業從傳統的「糧食」,進而提升到「五生產業」,帶領台灣進入「幸福經濟」的美好願景。
人類的發展已經到了階段性的極限,不論是科技、健康、糧食……等層面,皆面臨強大的進化障礙。但人們也逐漸發現自然界中的生物態可以突破現今的障礙,諸如葉綠素對太陽光的轉換率、粒線體對燃料的轉換率……等等,過程中不僅無污染,甚至更改善環境,遠遠超越人類當前的科技能力。因此,唯有向自然界學習,以更少、更普遍的資源,找出完全乾淨的製造過程,同時強化環境生態,讓所有生物都能獲得更好的生存環境,這就是結合生態思想與尖端科技的「仿生學」概念。
歷經長達三十年的苦心造詣,楊浩先生研發,台灣原創的「天癒農法」系統,便是模仿自然、學習自然、屬於自然,結合「模仿雨林植物外環境生態」與「模仿人體動物內循環生態」,從極端的氣候、貧瘠的土壤、生命的蠻荒中創造出強大的生產能力,這是師法自然、以天地萬物為師的仿生學(Biomimicry)的具體實踐,兼顧自然生態與科技創新、從土壤裡「創造」生機的農業生產方法!人類不需要以破壞環境、掠奪資源、殺價競爭的生產方式來求得基本的生存,可以從生命體的複雜與生態的多樣性下,學習一切生物(微生物、植物、動物)的生存方式,以有益於自然的方式「生存」,選擇品質更好的「生活」,主動關懷「生態」,讓身心靈與智慧「生動」起來,然後領悟自然「生機」的意義,體會生命的意義,而達到天人合一之「五生」境界!
本書《台灣的仿生農業》,書名以台灣為開頭,除了說明本系統原創於台灣,是土生土長的技術,更是希望未來本系統在國際發展時,能讓世界知道這是源自台灣的技術,可以成功運用在農業上,是世界仿生學與農業科技之創舉。
天癒系統規劃具有幸福的確定性,可以確切的以家庭為單位,提供穩定的生存、生活品質,只要有閒置土地、失業人口、以及少量的資源,就可以形成一個穩定安適的生活圈,不只有助於經濟發展,更能夠為台灣及世界各國提供一個促進就業、增進健康的幸福方案。
【熱力推薦】
◎陳建斌(台灣食品科學技術學會理事長)
◎邵廣昭(中研院生物多樣性研究中心執行長)
◎林佳谷(台北醫學大學公衛系退休教授)
◎田秋堇(立法委員)
◎孫智麗(台經院生技產業研究中心主任)
◎李旺龍(成功大學材料系暨奈微所教授)
目錄
Chapter 1 學習自然永續能力的仿生學
仿生科技需要長期的縝密思考
農業的突破要從自然找答案
未來農法需具有的特性
雙仿生系統結合,創造農業生機
Chapter 2 梨山上的研究歲月
初上梨山
研究歲月
Chapter 3 仿生學的突破:天癒農法系統
向熱帶雨林學習
問渠那得清如許,為有源頭活水來
從模仿雨林加入模仿生物
向人體學習動物型內生態
仿生系統帶來的農業優勢
緜緜若存,用之不勤
溫室結構幫植物遮風避雨、創造緩衝
實作考驗:逆境測試
逆境一 屏東的高溫
逆境二 貧瘠的土壤
逆境三 充滿病蟲害的起始狀態
逆境四 連作障礙的測試
逆境五 年輕的新手
Chapter 4 天癒農法:五生產業
二分地設計目的
天癒農法的優勢
天癒系統整合服務平台
模仿人體內部的分工
社會健康
生醫生技
回歸自然的創業選擇
醫學之島與國際養生產業
生機農業新時代
Chapter 5 曙光篇
人心與社會的不安現象
生機啟動 師法自然
家庭與專區的兩種生產規劃
優質原料的發酵食品守護健康
大量且無限的永續綠金資源
永不止歇的全球貨幣戰爭
社會企業的架構與精神
協助第三世界
未來台灣 生機之島
延伸內容
◎文/陳建斌(台灣食品科學技術學會理事長)
隨著全球經濟與產業局勢變遷,當前全球農業除面臨氣候變遷問題、水資源不足問題的威脅,台灣國內農業則受制於農業勞動力老化、農戶經營規模小及產地零星分散等困難,不易發揮規模經濟效果,造成農業競爭力不足等問題。
吾人日常生活飲食中的食材均與農漁牧生產源頭密切相關,因此藉由更多的新技術研發,並配合活化休耕農地措施,提高糧食自給率及維護生態環境,將可為台灣農業發展帶來更好的願景。台灣高超的農業技術與原料品質,配合先進的加工技術,一定可提昇台灣農業生技產品進入國際高階市場的優勢。
2012年天癒農法系統進駐屏東農業生物科技園區,個人當時正負責該園區經營管理業務,看著他們一群年輕人傳承接棒、高效率地興建示範溫室農場,實際落實零污染的生態農法,以真正「精緻安全」的農產品協助努力追求健康的消費者,令人感動不已。天癒農法系統技術結合社會企業的觀念與做法若能有效的擴大推展,對台灣的農業發展、生技產業、青年就業、國民健康…等,必定大有助益。
《台灣的仿生農業:新世紀農業的超級引擎》是一本理論與實務兼備的好書。從動機緣起、仿生設計理念、實務經營心得、分享困境解決方案、未來期望…等等,完整不藏私,其生產單位模組化的設計,更符合現代經濟兼具質與量的目標,是本值得一讀的好書。
隨著全球經濟與產業局勢變遷,當前全球農業除面臨氣候變遷問題、水資源不足問題的威脅,台灣國內農業則受制於農業勞動力老化、農戶經營規模小及產地零星分散等困難,不易發揮規模經濟效果,造成農業競爭力不足等問題。
吾人日常生活飲食中的食材均與農漁牧生產源頭密切相關,因此藉由更多的新技術研發,並配合活化休耕農地措施,提高糧食自給率及維護生態環境,將可為台灣農業發展帶來更好的願景。台灣高超的農業技術與原料品質,配合先進的加工技術,一定可提昇台灣農業生技產品進入國際高階市場的優勢。
2012年天癒農法系統進駐屏東農業生物科技園區,個人當時正負責該園區經營管理業務,看著他們一群年輕人傳承接棒、高效率地興建示範溫室農場,實際落實零污染的生態農法,以真正「精緻安全」的農產品協助努力追求健康的消費者,令人感動不已。天癒農法系統技術結合社會企業的觀念與做法若能有效的擴大推展,對台灣的農業發展、生技產業、青年就業、國民健康…等,必定大有助益。
《台灣的仿生農業:新世紀農業的超級引擎》是一本理論與實務兼備的好書。從動機緣起、仿生設計理念、實務經營心得、分享困境解決方案、未來期望…等等,完整不藏私,其生產單位模組化的設計,更符合現代經濟兼具質與量的目標,是本值得一讀的好書。
作者資料
楊浩
1952年生,宜蘭人,淡江大學畢業,「天癒農法」創始者,著有《一生懸命在生機》、《台灣的仿生農業》。 中華自然醫學教育學會.理事 興藝峰生技農業.董事長
楊洵
1980年生,宜蘭人,台北醫學大學畢業。 中華民國醫事檢驗師 興藝峰生技農業.副總經理
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