「寧願少吃一頓大餐，也要請你幫我帶便當！」 布魯媽媽嚴選42道便當料理 教你如何用超簡單做法，煮出無法挑嘴好味道。 資深主婦：「煮飯其實不辛苦，辛苦的是不知道要煮什麼！」 為心愛的家人準備便當，是布魯媽媽每天最大的樂趣， 「每日便當」在粉絲團上分享，引起百萬網友注目及詢問， 布魯媽媽一次完整公開私房料理食譜，讓所有人都愛上帶便當！ Part1 懷舊好滋味 Part5 新手不敗超EASY Part2 一鍋到底好料理 Part6 異國料理好風味 Part3 15分鐘快手便當 Part7 聰明烤箱好省時 Part4 慢燉好下飯 Part8 歡樂分享不寂寞 42道主題嚴選便當。主菜及搭配菜色超過85道私房料理作法， 性格豪爽的布魯媽媽大方介紹各種烹調技巧， 讓大人與小孩都食指大動，每天大聲說出「請你幫我帶便當！」

Part 1 懷舊好滋味 ～花雕醬燒雞．香蒜鍋飯．簡易香辣湖南蛋～ ～醬烤雞腿排．燜油飯～ ～筍絲扣肉．筒仔米糕～ ～蘿蔔絲鮮味丸子．秋葵培根蛋卷～ ～紅糟腐乳雞粒．高麗菜香菇鍋飯～ ～蒜味五香炸排骨．醬炒荷包蛋．青江菜飯～ ～豉汁排骨．塔香豆腐球～ ～梅乾菜蒸肉．炒三絲～ ～蘿蔔絲糰子．超簡易入味蜜汁豆乾～ PART 2 一鍋到底好料理 ～洋蔥雞丁燉飯．咖哩培根煎洋芋～ ～麻油香菇雞鍋飯．紅燒番茄豆腐～ ～豉香雞肉煲仔飯．番茄蘆筍烘蛋．豆苗炒玉米～ ～甜柿木耳燒雞．白菜培根卷～ ～蝦仁什錦脆麵燒～ ～茄汁滑蛋牛肉飯～ PART 3 15分鐘快手便當 ～黑椒蘑菇牛肉燴飯．番茄炒高麗～ ～糖醋高麗菜肉丁．香蔥蛋～ ～紹興牛肉炒黃瓜．洋蔥腐乳蛋～ ～辣味噌豬肉蓋飯．蠔油黃瓜杏鮑菇薄片～ ～五味醬拌透抽．蠔油鮑菇豆腐～ ～茄汁蝦仁蓋飯．麻油山蘇杏鮑菇～ ～塔香番茄牛肉丼．雪花香料炸豆腐～ ～薑燒牛肉丼．金沙乾煸四季豆～ Part 4 慢燉好下飯 ～冰糖醬燒牛肋．沙拉蔥花蛋卷～ ～芋頭腐乳燒子排．燜白菜～ ～香辣蔥燒排骨．蠔油花椰杏鮑菇～ PART 5 新手不敗超EASY ～蒜香椒鹽雞腿排．焗烤茄汁豆腐～ ～超簡易嫩煎里肌．燜蘿蔔～ ～超簡易嫩煎里肌．油豆腐什錦煮～ ～醬燒魚排蓋飯．韓式花枝煎餅～ ～簡易版沙嗲牛肉．花椰起司烤丸子～ PART 6 異國料理好風味 ～鮭魚筆管麵．焗烤奶油白菜～ ～泰式香煎小雞腿．鳳梨牛肉炒飯～ ～蜂蜜蒜香煎鮭魚．奶油蔬菜炒菇～ ～烤肋排．香辣醬炒茄子～ ～無水烹調茄汁燉牛肋．奶油起司歐姆蛋～ PART 7 聰明烤箱好省時 ～啤酒檸檬烤雞．培根南瓜～ ～紐澳良風味烤雞肉．香蒜奶油高麗菜～ ～超簡易蜜汁叉燒．塔香番茄荷包蛋～ PART 8 歡樂分享不寂寞 ～酥炸蝦肉丸子．高麗菜煎餅～ ～泡菜烤雞肉卷．鮪魚玉米起司烘蛋～ ～咖哩香料烤雞腿．番茄蝦仁奶油飯～

作者：LINA 出版社：布克文化 書系：布克生活 出版日期：2016-05-05 ISBN：9789865728823 城邦書號：1BG067 規格：平裝 / 全彩 / 168頁 / 19cm×26cm