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內容簡介
原本想大聲斥責外食的，但實在太香了…
我也不想餐餐叫外送，但那些瘦身餐我不會煮也不想吃……
百萬上班族的苦惱，想隨便吃又不想隨便胖！
其實外食雖然不夠健康，但只要懂得選擇食物種類，也未必那麼危險。
便利超商、鹹酥雞攤、手搖飲店、速食店……該怎麼點怎麼吃，
哪些東西吃了比較OK、哪些絕對不要碰，本書將給你完美解答！
一本真正、可以長久執行的健康飲食書，
掌握大原則，即使吃外食瘦身也無障礙！
不光是教你怎麼煮的食譜 🍚 還附菜單教你專業營養知識
基礎代謝率要怎麼算？不愛喝白開水可以減肥嗎？
手搖飲該怎麼喝？吃速食、超商便當真的能瘦？
好想吃滷味、鹽酥雞怎麼辦？嘴饞時又可以吃什麼？
產後始終瘦不下來；不太會算熱量，瘦了卻又復胖……
２０個執行減肥計劃時可能遇到的問題，大哉問！
👉 專文＆專業推薦
王治元 臺大醫學院內科專任教授
May Liu 人氣健身網紅
高敏敏 營養師
張晴琳 Yolanda Chang圈媽烹飪筆記
許育禎 營養師／Ivy營養師的健康教室
🙋 聯合推薦 （按姓氏筆劃排列）
【本書特色】
三款特製14天瘦身菜單，照著吃一定瘦，不復胖！
ＩＧ粉絲敲碗求食譜，成功瘦下３公斤案例分享～
🍙 最專業的瘦身菜單＋食物採買原則＋熱量分析
☕ 營養師觀點、減重減脂兼具、外食族必備指南
免斷食 三餐＋點心全都吃也瘦得漂亮
０廚藝 每餐都吃便利商店也沒有問題
168掰掰 不挨餓又能吃飽更可減重減脂
經常外食的你，忙到只能用ＡＰＰ叫外送外賣，
不會挑食材也不會煮，更懶得動，就註定胖一輩子？
營養師擬訂的美體改造計畫，懶人、外食族皆適用！
不需斷食，也不用挨餓，即使沒廚藝，餐餐吃超商，
最簡單且容易執行的１４天瘦身菜單，持續吃不中斷，
三餐正常吃，慎選外食，兩週找回原有的窈窕和健康。
減醣、少油炸、原型食物、計算熱量，
再搭配有效運動，保證瘦得又快又好！
延伸內容
【推薦序】
本書不但從基本的觀念做起，也從外食，還有如何做食物選擇上，提供大家做參考。也利用問答的方式，討論如果要減重丶減脂的時候，遇到的問題如何解決。我們生活是需要做功課的，而欣儀的這本書，就是我們生活功課的基本功，從營養的觀點，提出完整符合學理的飲食模式，是非常重要的概念…… ★王治元／臺大醫學院內科專任教授
欣儀營養師以自身專業經驗分享正確瘦身觀念，要瘦得漂亮不是只是節食挨餓，而是聰明選擇均衡營養的食物，搭配規律運動，才能持之以恆！作為忙碌的現代人，即使沒時間備餐，也能透過本書提供的外食族挑選原則，像是「滷味如何挑選？」「手搖杯怎麼喝？」等章節，讓妳一步步建立營養觀念同時，也能適度享受社交生活，迎接開心、有自信的人生！ ★May Liu／人氣健身網紅
特別推薦給無法執行斷食、習慣攝取澱粉、需以和緩方式進行飲控瘦身的人，還有長輩族群。我真心認為這本書是內容很完整、很實用書籍，包含了各個面向…… ★張晴琳／Yolanda Chang圈媽烹飪筆記作者資料
營養師 廖欣儀
輔仁大學食品營養所碩士，曾經擔任板橋亞東醫院營養師、輔仁大學營養科學系講師、林口社區大學營養課程講師、德霖技術學院營養專題講座講師等。擁有丙級廚師執照，還是「魔膳健康廚房」負責人和兩個小孩的媽咪。 時常受邀至各大公司行號演講，內容包含健康衛教知識、均衡飲食、減肥減重、慢性病教育等，並致力於預防醫學。曾出版《這些餐澈底改變了我》（和平國際）一書。 ＊ＩＧ：欣儀營養師 https://www.instagram.com/jessie_magicdiet/ ＦＢ：欣儀的營養聊天室 https://www.facebook.com/jessiechatroom
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