做個非典型觀光客，一起探索旅遊書之外的北國迷人天地 在巷弄裡散步，吃越冬野菜的鮮甜， 感受雪蟲、樹洞、櫻花樹下成吉思汗烤肉趴…… 北海道，永遠有探索不完的城市模樣，值得旅人一訪再訪！ 你認識的北海道是什麼模樣？薰衣草、向日葵花田？還有濃醇牛奶香？ 其實除了這些，北海道還有許多非常值得探訪的生活文化與日常。 本書帶你透過文字，深入感受北海道在地生活的最真實春夏秋冬； 北海道人為什麼喜歡喝重烘焙咖啡的理由；如調色盤的彩色秋楓； 道民的敦親睦鄰關係是從除雪開始的…… 這些對於北海道人的生活感存在，讓人驚呼：原來，這才是北海道！ ✿最怕冷又怕熱的民族 只要氣溫超過25度，道民就會覺得「快要融化～」，低於20度又會開始喊冷然後開暖氣。在道民的思維裡，沒有「冷就添加衣服」這件事，一遇冷先按下暖氣開關最實際。 ✿家庭聚會、海邊烤肉、花祭賞櫻，絕對少不了成吉思汗 圓形薄片成吉思汗是最定番吃法。在家裡吃成吉思汗大部分使用銅盤，先將洋蔥、蔬菜放在銅盤周邊圍成一圈，中間再放肉，而後用烏龍麵結尾，這種吃法才是北海道流派。 ✿北海道人幾乎都有避熊鈴 夏季在森林裡遇到熊裝死或爬樹絕對行不通，因為熊其實比人類更會爬樹。最好的方式就是在背包上綁上避熊鈴，利用鈴聲來防止熊出沒，才能確保安全。 ✿在地嚴選第一手私房景點 北海道有好多溫暖的人與故事，值得旅人前來感受探訪。從道央札幌起始，慢慢往円山路地裏、北18条大學區、創成川、定山溪、小樽、長沼、富良野、美瑛擴散，在這些地區，你可以遇到老房子改建的特色小店，品嚐在地有機食材烹煮的家庭料理、每天限產24個的風味布丁，依照北海道氣候深煎烘焙的口味濃厚咖啡；住在被麥田圍繞的民宿、搭獨木舟欣賞滿谷楓紅。用更緩慢的步調，認識最棒的北海道。 【誠摯推薦】 《北海道風格慢旅》這本書的北海道生活視角，讓人想起了電影「小森食光」。悠緩的生活步調，與北方大地有著自己獨特的互動方式，引領著我們進入一張張有如明信片的景緻，四季輪轉的菜餚也一一端上桌，透過身體與大地以及季節交互的生活經驗，話家常般地把專屬於北海道的味道傳遞給大家。──北海道深度旅遊玩家　大樹Bigtree

來自北海道的問候祝福 ◆你不知道的北海道四季 春天 只有一星期的春天 灰色的畢業典禮 全民春天瘋採山菜 美麗一瞬的櫻花季 夏天 燦爛之夏 注意！小心熊出沒！ 夏天公園的不速之客 札幌八月祭 海邊的成吉思汗烤肉趴 搖滾吧，RSR旭日搖滾音樂節 秋天 捎來秋天訊息的七竈 「開暖氣了沒？」是道民的招呼語 雪蟲，冬天的妖精：捎來初雪訊息的使者 過冬的準備：幫樹木穿上圍籬 體感溫度最低的季節 觀光客看銀杏並木，道民撿銀杏 冬天 敦親睦鄰就從除雪開始 冬天跌倒是家常便飯 最有震撼力的鬧鐘 暖氣費千萬不能省 超厲害的鏟雪工具ママダンプ 氣溫0度很暖和，下雪吃冰很正常 超拉風的嬰兒車 整個戶外都是我的大冰箱 冬季的街道日常 ◆一日三餐！這才是北海道的飲食文化 我家的餐桌風景 蝦夷山葵　蝦夷山わさび 流冰結束後的毛蟹　流氷明け毛ガニ 玉米飯　とうきびご飯 秋刀魚炊飯　さんま炊き込みご飯 初春的蘆筍　初物アスパラガス 越冬馬鈴薯　越冬じゃがいも 行者蒜北海道山菜　行者ニンニク 自家製醬油醃漬鮭魚卵　自家製いくら醤油漬け 成吉思汗　ジンギスカン 鰊魚漬物　にしん漬け ◆在地嚴選北海道私房 札幌 ˙MaY MARCHE ˙RITARU COFFEE ˙アジャンタインドカリ店 ˙上杉ガラス工房　Studio π 円山路地裏 ˙presseプレッセ ˙森彦 ˙円麦 北18条（北海道大学區） ˙UNTAPPED HOSTEL ˙ごはんや はるや ˙石田珈琲店 小樽 ˙(旧) 岡川薬局 CafeWhite ˙vivre sa vie+mi-yuu ˙らーめん　みかん ˙鳥ま津 創成川 ˙FAbULOUS ˙MACRO ˙Saturdays Chocolate Factory Café ˙ノースコンチネントMACHI NO NAKA ˙パフェ、咖啡、酒『佐藤』 長沼 ˙POTORI BAKERY ˙SAPPORO ACTIVE NAVIGATION ˙リストランテ・クレス　長沼店 ˙MAOIQ ˙Country Barn ˙Shandi nivas café 定山溪 ˙ぬくもりの宿　ふる川 ˙J・glacée ˙心の里　定山 ˙定山溪豐平川獨木舟體驗 富良野 ˙エゾアムプリン製造所 中富良野 ˙星に手のとどく丘キャンプ場 南富良野 ˙どんころ野外学校 ˙北海道アドベンチャーツアーズ 狗拉雪橇 美瑛 ˙cafe’ de La Paix ˙自家焙煎珈琲　北工房 ˙ケント白石　写真家の宿　てふてふ ˙スプウン谷のザワザワ村

作者：黃晴渝 出版社：創意市集 書系：樂遊ing 出版日期：2023-07-27 ISBN：9786267149867 城邦書號：2AF669X 規格：膠裝 / 全彩 / 352頁 / 17cm×23cm