麵包製作的科學：解答所有麵包的為什麼？關於材料／製作／應用／經驗談，全面性各種麵包 疑問的解答

作者：吉野精一(YOSHINO SEIICHI)

出版日：20140618

$380 優惠價342元

周老師的美食教室「輕蛋糕」：100％天然無化學添加物，800張步驟圖，新手也能輕鬆製作（附120分鐘DVD）

作者：周淑玲 

出版日：20101201

$420 優惠價378元