您現在位置：首頁 > 出版社列表 > 譯者：鍾慧元 鍾慧元 很想獨立的蘇格蘭的愛丁堡大學東亞系碩士。《國家地理》雜誌特約編輯／譯者。喜歡閱讀、曬太陽和大自然，相信靈魂不滅，萬物相連。chunghuiyuan@gmail.com 作品列表 麴之鍊金術：精準操作、科學探索、大膽實驗食材，重新發掘米麴菌等真菌的發酵魔力 出版社：大家出版 出版日：20210106 $650 優惠價585元 已售完，補書中 調味學：玩轉基本六味「鹹、酸、甜、油、苦、鮮」，掌握調味、口味與風味的根本，解鎖你從沒想過的隱藏版料理密技 出版社：臉譜 出版日：20200107 $340 優惠價306元 放入購物車
