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最完美的毒藥—果糖:飲料大都有,飯麵也會產出,是造成脂肪肝、糖尿病與大腦退化等等慢性病的關鍵因素
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  • 最完美的毒藥—果糖:飲料大都有,飯麵也會產出,是造成脂肪肝、糖尿病與大腦退化等等慢性病的關鍵因素

  • 作者:陳俊旭
  • 出版社:新自然主義
  • 出版日期:2026-06-29
  • 定價:400元
  • 優惠價:79折 316元
  • 書虫VIP價:316元,贈紅利15點 活動贈點另計
    可免費兌換好書
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內容簡介

別再說「喝一杯飲料沒什麼大不了」! 醫學證實:每一口甜,都是對器官的精準重擊。 手搖杯遠比你想得更可怕——飲料中的果糖,是現代醫學證實造成脂肪肝、糖尿病、痛風,甚至失智症增加的元兇之一。 ▍果糖直接「暴擊」肝臟 果糖不經過身體代謝循環,直接直衝肝臟!只需幾個小時,脂肪就開始在肝臟堆積。這就是為什麼不喝酒的人也會有嚴重脂肪肝,長期惡化就是肝炎、肝硬化、肝癌。 ▍果糖「開大門走大路」,奔向糖尿病 一、讓肝臟壞掉,血糖失控;二、再也感覺不到「吃飽了」;三、腸道漏洞,毒素流竄讓身體發炎;四、細胞的發電廠被破壞。這四條大路都通往胰島素阻抗,而終點就是糖尿病。 ▍果糖在大腦安裝「失智定時炸彈」 科學家發現:失智者大腦的果糖濃度,是健康人的 5 到 6 倍!果糖會重擊海馬迴(記憶力)、前額葉(情緒控制),讓人一步步走向阿茲海默症與帕金森氏症。 ▍果糖親手捅破腸道防線 只要連續 4 週攝取果糖,腸壁細胞的能量就會耗盡,出現縫隙,引發「腸漏症」。原本該被擋掉的毒素與細菌,會直接滲進血液,引發全身性慢性發炎。 ▍果糖開啟「永遠吃不飽」的肥胖開關 果糖會啟動「冬眠開關」,瘋狂囤積脂肪,但人類卻不冬眠感,就陷入一直吃(不刺激瘦體素)、一直餓(不抑制飢餓素)、一直胖(主動刺激食慾中樞)的致命循環。 ▍如果想奪回健康的主導權,請從今天開始落實: ○勇敢斷捨離:戒掉人工果糖、所有含糖加工食品、避開反式脂肪 ○減少精製糖:少吃白飯、麵條、糕點,這些都會轉化成果糖。 ○強化防禦力:增加優質蛋白質、好的油脂、大量攝取蔬菜纖維。 ○吃原形水果:整顆吃,絕對不要打成汁。 現在,就標記你身邊那個「每天一杯手搖杯」的朋友,救他一命! 【本書特色】 ▌自然醫學權威「撥亂反正」之作 自然醫學博士陳俊旭延續推廣健康飲食革命的堅持,再次站在第一線。這次直指當代慢性病盛行的核心禍首之一——果糖,戳破食品加工業的謊言,重建全民健康新觀念。 ▌揭露比酒精更危險的「完美毒藥」 果糖完全符合毒藥定義:無立即不適、極易上癮、毒性延後發作。它比酒精更可怕,不讓你醉,卻悄悄侵門踏戶,在幾年後引爆心血管疾病、糖尿病等,以及全身慢性發炎。 ▌全球主流醫學證實的「慢性病總開關」 本書深入淺出圖解醫學界公認事實:果糖會破壞「細胞發電廠」粒線體→能量生產失效→代謝出問題→胰島素阻抗、脂肪肝、尿酸、腸漏……→開啟所有慢性病的連鎖反應。 ▌守護下一代的「圖解生存指南」 針對台灣每年喝掉 11 億杯手搖飲的危機,本書以文圖並茂生動方式,將複雜病理轉化為就連中小學生都能看懂的知識。不只是給大人的醫學書,更是守護青壯年與未來主人翁健康的必備聖經。

目錄

前言 一個令人震驚的結論 ◆醫學證實!果糖毒害健康 第1章 喝完手搖杯,你的肝臟發生了什麼事? ◆細胞根本不使用果糖 ◆肝臟:被迫當解毒中心 ◆果糖代謝失控,產生大量脂肪 ◆什麼是脂肪肝?為什麼很嚴重? 第2章 從喝飲料到得糖尿病,只要幾條路 ◆「○○果糖,是好糖」——大錯特錯! ◆第一條路:破壞肝臟感應器,血糖失控 ◆第二條路:你再也感覺不到「吃飽了」 ◆第三條路:腸道漏洞,毒素流竄讓身體發炎 ◆第四條路:細胞的發電廠被破壞 第3章 痛風不只是吃太多內臟的問題 ◆傳統說法vs.現代真相 ◆果糖變成尿酸的過程 ◆尿酸不只讓關節痛 第4章 你的腸子在漏——腸漏症 ◆腸道是你身體最重要的防線 ◆腸子漏了,毒素長驅直入血液裡 ◆LPS:慢慢毒你的隱形殺手 第5章 為什麼你就是停不下來? ◆所有食物都會讓你吃膩,除了果糖 ◆果糖劫持食慾系統(冬眠前儲能機制) 第6章 黑熊的秘密,就是你發胖的秘密 ◆你看過這麼胖的熊嗎? ◆黑熊冬眠時,身體會發生什麼事? ◆現代人的慢性病,就是不冬眠的黑熊症候群 ◆那我到底怎樣變胖的?怎樣才會瘦? 第7章 「糖」到底是什麼?果糖藏在哪裡? ◆台灣人常搞混的「糖」與「醣」 ◆澱粉:一串葡萄糖組合在一起 ◆真的嗎?吃黑糖比較健康,吃椰糖比較養生 ◆蜂蜜和水果,看起來天然,但仍然是糖 ◆不喝飲料、甜點,大腦還是會出現果糖 第8章 台灣的手搖杯王國——你喝了多少毒? ◆驚人的數字!台灣手搖杯王國 ◆一杯手搖杯裡面到底有多少果糖? ◆人工果糖是廠商不能說的祕密 ◆慢性病激增,從果糖攝取量看出端倪 ◆食品加工業的三個大蠢事 第9章 讓你的孩子喝酒,還是讓他喝飲料? ◆含糖飲料等於啤酒,傷害肝臟都一樣 ◆果糖完全符合毒藥的條件 ◆好的代糖,讓你不用委屈 第10章 你的大腦,也在被果糖破壞 ◆失智症大腦裡,有大量的果糖 ◆精神疾病是大腦裡的乳酸問題 ◆果糖精準重擊,每招都傷害大腦 ◆吃完飯為什麼想睡覺? 第11章 就算不喝飲料,也可能在傷害自己 ◆身體會自己製造果糖,更難察覺 ◆每天吃的澱粉量,決定葡萄糖走哪條路 ◆代謝靈活性出問題,導致無法控制地想吃東西 第12章 水果可以吃嗎? ◆水果有纖維的保護,比人工果糖好 第13章 那我該怎麼吃? ◆飲食調整方向,健康飲食你做得到

序跋

【前言】一個令人震驚的結論——醫學證實!果糖毒害健康 今天要跟你聊的這個主題,乍看之下好像不是很重要——「果糖對健康的危害」——但它其實跟你每天的生活息息相關。 先把結論告訴你,讓你知道今天要討論的事有多嚴重: 一個小小的果糖,竟然會造成這麼多問題: ⚠️脂肪肝(台灣上班族有一半都有!) ⚠️血糖失控、胰島素阻抗、進而得到糖尿病 ⚠️越吃越胖,因為它讓你永遠吃不飽 ⚠️心臟病、血管疾病 ⚠️痛風(血液中尿酸升高) ⚠️腸道受傷,細菌毒素到處亂跑,全身慢性發炎 ⚠️青少年注意力變差、疲勞、成績退步 ⚠️憂鬱症、思覺失調症、老人失智症、帕金森氏症…… 幾乎所有你聽過的慢性病,都跟果糖有關係!而且,這些都不是隨便說說的——是已經被全球主流醫學研究確認的事實。只是一般醫生沒空告訴你,食品加工業也不會告訴你,他們每天都在想辦法讓你吃更多果糖。

作者資料

陳俊旭 ▍學歷 台灣大學復健醫學系學士 美國巴斯帝爾大學(Bastyr University)自然醫學博士 ▍證照 通過美國四項國家考試(自然醫學、針灸、中藥、復健) 擁有美國華州和加州醫師、針灸師、治療師多張醫療執照 美國國家針灸與東方醫學證照委員會(NCCAOM)中藥文憑 美國國家針灸與東方醫學證照委員會(NCCAOM)針灸文憑 美國自然醫學醫師學會(AANP)會員 ▍現任 台灣全民健康促進協會榮譽理事長(www.THPA.tw) 台灣原自天然股份有限公司總顧問(www.WeCare.com.tw) 美國健康之音網路廣播主持人(www.VOW99.org) 美國DCNHC自然醫學診所院長(us.DCNHC.com) Dr1895健康專賣店總顧問(www.Dr1895.com.tw) ●想進一步了解自然醫學,歡迎參觀Dr. Chen的網站www.DrJamesChen.com

基本資料

作者:陳俊旭 出版社:新自然主義 書系:新醫學保健系列 出版日期:2026-06-29 ISBN:9786267872093 城邦書號:A1420005 規格:平裝 / 單色 / 160頁 / 14.8cm×21cm
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