內容簡介

法國東南部的陽光曬久後，會讓人產生一種懶懶散散的習性；地中海的富饒、宜人的景色，更會讓人從心裡發出對美好事物的讚歎與執著，而這些特殊的條件，也因此催生了一些特殊的地中海型法國人。這些住在東南部的法國朋友們，他們熱愛傳統、注重人性，尤其在目睹現代人的生活價值觀越來越金錢化，生命總在不停的奔波、忙碌中漸漸萎縮掉，讓他們更珍惜自己所擁有和僅存的，期盼可以慢慢地享受生活，而不願將生命的火焰以子彈火車般的速度燃燒掉；也因此，他們對生活的品味愈發講究，同時也更加重視人與人之間的關係了。也因為這些因素，讓他們重視美食、在乎生活環境、珍惜自己和別人的傳統與文化。作者和他們之間的情緣來自於對生活美食的共同重視，因此，也特地從美食的角度去反觀他們的生活、描述他們的故事，進而導引讀者慢慢地去品味這些東南部法國人的飲食生活哲理。

展開

收合

作者資料

陳麗伶

陳麗伶四十五歲，台北人，美食主義的信徒。一九八四年來到法國，從此找到了另一個老饕天地。一九八六—一九八七年連續考取法國麵包師與糕點師執照。為了讓家鄉人能了解她第二故鄉的文化，在一九八九年成了法國國家文化觀光局正式導遊。因法國饕友們的鼓勵，決定在她「成為法國人的二十年慶」前，說出她身邊這群獨特的法國饕客的故事。插畫家吉田玲，三十歲，日本北海道人。求學時代已受到法國現代派銅版畫的影響，一九九九年開始在巴黎進修現代版畫技巧。其間，參加多次在法國舉辦的國際版畫展，二OOO年與二OO一年獲得年度獎。現在仍繼續創作中。

展開

收合