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內容簡介
目錄
〈推薦序二〉以強健體魄邁向國際 吳經國
〈推薦序三〉打造積極、健康的人生 謝炎堯
〈自序〉做運動,是為自己好
◎ Part 1 保健養生觀念──肥胖所帶來的文明病:高血脂症
.全民降血脂運動!
.認識血脂肪
.降血脂7大生活守則
◎Part 2 運動前的準備──沖拳打前,你該知道的事
.運動釋能,拳打四方
.練習沖拳打的5大心法
.暖身運動
◎Part 3 九式沖拳打──詳細動作分解
.第一式 前沖拳
.第二式 上叉打
.第三式 圓抓拳
.第四式 橫抱拳
.第五式 打鞦韆
.第六式 飛虎拳
.第七式 弓步拳
.第八式 上沖拳
.第九式 戰鬥拳
.給初學者的運動計畫
.給進階者的運動計畫
◎Part 4 美味養生膳食──25道降血脂食譜
◆新鮮蔬食
.番茄洋蔥沙拉
.腐衣素菜捲
.紅燒素四寶
.鰹魚味噌燒豆腐
.香餡豆腐
.什錦野菜湯
◆深洋海鮮
.茄汁鯖魚
.洋蔥鮭魚捲
.蒜泥三絲蒸秋刀魚
.鱈魚佐毛豆泥
.蒜香海參
◆低脂肉食
.涼拌芝麻菠菜牛肉片
.杏鮑菇雞肉捲
.海蜇雪耳拌雞絲
.黃豆芽雞肉湯
.地瓜肉捲
.乳清白肉鍋
◆醬汁五穀
.地瓜糙米燕麥飯
.鮮菇薏仁飯
.水果百匯鮮醋醬
.山藥泥醬
.番茄梅子糖醋醬
.南瓜果醬
.鮭魚白醬
.松子青醬
作者資料
易天華
舞蹈教育家 台灣提倡運動治療第一人 自小隨父親易德坤習武、練舞,學得一身十八般武(舞)藝。早期從事電視媒體舞蹈教學,後來不遺餘力地推廣舞蹈教育及養生拳法,傳至國內外各個角落。 教學過程中,發現學生們的慢性疾病,因練舞習拳的關係慢慢改善轉好,本著助人為樂的心,到美國研讀「舞蹈治療」後,回台投身「運動治療」領域,繼續鑽研,以家傳的「易丹密流養生功法」研發出具有降三高療效的功能性運動——「一步活氧操」,幫助人體恢復健康,並受邀至美國國立衛生研究院癌症研究中心NIH(National Cancer Institute: Comprehensive Cancer Information)推廣。 榮譽: .1985 台北市最佳舞蹈老師獎得主 .1987 中華民國舞蹈飛鳳獎得主 .1992 台灣十大才女舞蹈類代表 .1996 中興文藝獎得主 學歷: 清華大學原子科學研究所博士研究 美國紐約大學舞蹈教育碩士 文化大學舞蹈系學士 經歷: .國家男性偕女性領導人特訓班氣功教練,教導多名現任政府官員。 .教授行政院公務人員訓練中心氣功課程 .國家文官培育中心氣功及韻律教練 .人人體重管理基金會名譽董事 .秀得美健康事業有限公司運動舞蹈顧問 .嘉信健康銀行健康顧問 .台視《早安您好》3分鐘運動主持人 .世新大學創意舞蹈課講師 .世新大學太極拳課程講師 .元智大學運動治療課程講師 .教授老人社會大學免疫與運動治療
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