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內容簡介
最完整的種子栽培及育種技巧!
教您從購買種子,到採集種子,進而培育自有新品種,
成功栽種200種草花、香草、蔬果、球根花卉、多肉植物、奇趣種子!
為什麼我的種子不發芽?
播下種子,見到小芽從種子中彎著腰蹦出來,再到漸漸舒展成新綠的嫩葉,最是令人欣喜!但如果您只是隨興埋入土裡、澆澆水,往往會發芽失敗或中途夭折而敗興了結。這是因為種子發芽的需求條件大有不同!
有的種子需要先泡水再種下,但是泡的方式錯誤也不會發芽;有的則需要先剝去堅硬的外殼來幫助發芽,再配合適當的季節、光線、生長空間等要素,並隨著植物的成長做換盆或施肥,才能順利種出健康的植物,觀賞到令人欣喜的開花結果!
【本書特色】
★詳細圖文紀錄50種常見花卉蔬果種子,從播種、發芽、生長、茁壯,到開花結果,完整觀察植物生長歷程!
★收錄200種種子栽種適期、播種前處理、播種方式、收成季節對照表。
【播種功夫~從由淺入深全收錄】
.從購買種子開始練習!
播種之前,先認識種子發芽需要的光線、水分、介質等條件,並且善用一些簡單技巧,進行軟化與消毒種子的處理,讓種子健康順利成長。
.吃完水果種子留下種!
利用吃剩的水果種子,或是撿拾各類林木的種子,變出耐陰性佳、觀賞性高的綠意小森林。以及居家栽豆芽的idea,營養、安全又實惠。
.採集留種自己來!
植物開花了!除了享受花開的喜悅,還能進一步為植物授粉,採集結出的果實,留取強健的種子無限繁衍,不用再花錢購買種子。
.配對培育新品種!
當您已經熟練播種的技巧,不妨嘗試自己配對花草,創造出自有的新品種、新花色,並為之命名,過程令人期盼與驚喜,且富有紀念意義!
目錄
Part 1種子的祕密
植物的繁殖方法
種子繁殖的優點與缺點
影響種子發芽的因素
環境條件也會影響種子發芽
種子播種前的處理
購買市售已消毒的種子
居家如何進行種子消毒
Part 2市售種子栽培手記
成功播種的關鍵
適宜的播種期
播種的方式——直播&育苗
如何育苗——1育苗成長3階段
——2穴盤育苗step by step
——3創意居家穴盤DIY
撒播、條播及點播示範
【撒播case】
1千日紅
2胡椒薄荷
3天竺葵
4松葉牡丹
5彩葉草
6羅馬洋甘菊
【條播case】
1 白莧菜
2 芫荽
【點播case】
1 青梗白菜
2 日日春
3 大波斯菊
4 黃秋葵
5 紅萵苣
6 白玉苦瓜
7 櫻桃蘿蔔
8 粉萼鼠尾草
9 孔雀草
10 三色菫
11 超甜玉米
12百日草
13萊豆
Part 3趣味種子變森林
從果樹、林木種子開始
栽種前的種子處理
【種子盆栽case】
1 大型種子——龍眼
2 中型種子——蜜柚
3 小型種子——芭樂
4 喬木種子——小葉欖仁
5 礫耕種子——酪梨
孵出健康美味的豆芽
idel 1 杯子孵紅豆芽
idel 2 瓶罐孵綠豆芽
idel 3 茶壺孵綠豆芽
Part 4種子採集、處理與播種
居家採集種子要領——1乾果的採種
——2漿果的採種
如何選留下強健且純正的種子
如何延長種子保存的壽命
種子的貯藏特性表
【採集播種case】
1君子蘭
2 垂筒花
3 中國鳳仙
4 鵝鑾鼻燈籠草
5 木玫瑰
6 雪晃(仙人掌)
7 睡蓮
8 觀賞辣椒
9 山櫻花
10 絲葦
11 紅花鼠尾草
12 一串紅
13 空氣鳳梨
14 風雨蘭
Part 5培育您自己的花——淺談雜交育種
為什麼要做雜交育種?
育種前,先了解植物的授粉方式
雜交育種怎麼開始呢
事前準備 查詢植物基本資料 238
步驟 1 認識花朵的構造 239
步驟 2 授粉時間的判定 240
步驟 3 進行人工授粉 241
步驟 4 用心呵護、小心育苗 243
步驟 5 選拔新品種 244
步驟 6 為您的新品種命名 246
【雜交育種Case】
1 斷崖女王Sinningia leucotricha雜交選種
2.孤挺花Hippeastrum hyb. 雜交選種
3觀賞用萱草Hemerocallis hyb. 雜交選種
4蘆薈科Haworthia軟葉系多肉植物育種
5蘆薈科蘆薈屬Aloe的多肉植物雜交育種
附錄1 播種大哉問
Q1為什麼播種後,種子一直都沒發芽呢?
Q 2栽培花花草草一定要用種子繁殖嗎?
Q 3為什麼播種時會長出許多小蚊子?
Q 4播種需要施肥嗎?
Q 5種子包一旦開封後沒種完,要不要冰存?
Q 6有人說種子用買的品種比較好?又有人說要用自行採集的適應性較好?
Q 7什麼是種子預措處理?種子一定要泡水後才能進行播種嗎?
Q 8到底要拿什麼培養土來播種比較好呢?
Q 9本來長的好好的小苗,為什麼突然間就爛了?
附錄2 200個種子栽種對照表
序跋
【再版序】
播下種子,讓小空間展現無限綠意
◎文/梁群健
謝謝出版社,沒想到繼《一盆變十盆!扦插種植活用百科》後,還有機會為大家介紹種子繁殖的心得,這回的改版更是令人雀躍!謝謝遠在國外的駿逸學弟一同進行改版的校閱及修飾,讓本書內容更加充實。感謝這段期間幫忙的朋友們、同事們,感謝這一路指導過群健的師長們,讓自己有雙翅膀,飛翔在植物世界裡探索;讓自己學會讀心術,懂得欣賞植物的表情、言語和姿態。
利用種子繁殖是一件最自然不過的方式,單單從採收果實、收集種子開始,便能體會到俯拾皆是的樂趣。不論是趣味栽培的種子盆栽,還是為了佈置陽臺、窗臺空空的花槽,當您見到用心撫育的花苗或菜苗,子葉漸漸自土地舒展開來,迎接著陽光、迎接著生命的感動便無所不在。
新生的嫩綠總是教人心醉,有一種逢春的喜悅。其實綠化並不難,當您學會播種繁殖之後,只要有一小缽的空間,就能展現出無限綠的生機。同時您會發覺,原來大自然的道理無所不在,也未曾遠離我們,只要願意用心體會和觀察,即便是小小樹苗也有它的大道理。播種一點也不難,請循著適時、適地的方式進行播種,便能孕育出豐美的收穫來。當您翻開農民曆循著節氣走,便更能體會春耕、秋收、夏耘和冬藏的道理了。
在播種繁殖的樂趣中,我最喜歡當起植物的小紅娘,錯配起鴛鴦,開花結果後,享受著漫漫的撫育過程;然後在這些眾多的小苗中,開始一場接著一場的選秀大會,選拔出最喜愛的株型、花型與花色,創造自有的品種。雖然當不起偉大的育種專家,但看在眼裡,自家選育出的品種最為美麗,開出的花朵都像是醉人的醇酒。育種是需要經過時間的洗練與沉澱才看得出成果,每每令人有種吾家女初長成的感慨。如果您也喜歡,不妨就從這本書開始,細細體會每個圖解的過程,相信不久後您也會和我一樣,醉心在這花花世界裏。
從綠芽到開花結果,見證生命的起落與傳承
◎文/徐駿逸
再版重溫當初接下合著此書的時光,一邊做著研究所的試驗,一邊播種、紀錄、寫書,在溫室裡忙進忙出、揮灑汗水,如今十分懷念那段忙碌的日子呢!感恩同窗好友們──雅婷、楊婕及又昌等人,協助拍攝及文字上的建議,以及在園藝這條路上薰陶徐某的師長與學長姐們,更感謝出版社及群健學長給予的信任與機會,讓我有幸參與撰寫本書,人生中能有本著作真的是十分難得的經驗。
撰寫初稿時,我也曾想過:「播種喔!不就是把種子播下後,然後澆澆水就好了,有需要圖解教學嗎?」後來在推廣指導園藝作物栽培的日子裡,看著學員們在播種及栽培上發生的各種大大小小問題,才勾起我的回憶,「啊!當初學習旅途不也如此嘛!」看起來簡單的事情,背後可是一大片的學問海。最終,決定將自己化為初學者,以紀錄者的視角,在字裡行間藏著徐某的內心OS,適時提點栽培技巧,並融入些許學理,希望如此如此、這般這般,可讓本書既淺白易懂又富含新知與趣味。
播種育苗是門藝術,也是對觀察力與耐心的磨練。看著新生綠芽鑽出土壤、展開新葉、茁壯,直到開花結果,生命的起落與傳承就在眼前,怎能不讓人興奮呢!從適合佈置於室內、辦公桌上的種子森林盆栽,到生長快速的各式蔬菜、香草作物,再到栽培期較長的花卉,雖然各種作物有不同的習性,本書也提供相關資訊作依循,然而若您也能自行嘗試,生命自會做出回應,好比雙人舞,度過最初互相磨合的時光,最終自能獲得美好喜悅的果實。
由播種跨入自行採種,再更進一步玩起黑白配,其中的酸甜苦辣只有親自施作後才知道。從開花授粉後到結實採收,再度播種,歷經漫長等待,子代們環肥燕瘦,每株皆是心頭肉,此等喜悅是無法用言語表達,只有親自拉拔的您才能擁有。
最後,希望這本書對您能有所啟發,祝大家都能變成隨手播,草花隨處長的達人囉!作者資料
梁群健
國立臺灣大學園藝暨景觀學系研究所博士畢業 [經歷] 現任臺大農場技正 七星環境綠化綠美化課程課師 台北市社區綠化聯盟促進會課程講師 台北市中山社大園藝課程講師 *FB粉絲專頁:幸福花園i手作 相關著作:《空氣鳳梨圖鑑:魅力品種x玩賞栽培x佈置應用》《水耕盆栽超好養:無土不招蟲,加水就能活,輕鬆打造室內綠意》《零失敗 種子栽培全學習 播種.採種.育種圖解入門(2017年暢銷改版)》《1盆變10盆:扦插種植活用百科(2017年暢銷改版)》《1盆變10盆 扦插種植活用百科(2015年封面改版增訂上市)》《空氣鳳梨輕鬆玩 地球最強!懶人植物之王》
徐駿逸
畢業於臺大園藝學系研究所,與園藝結緣自於接收哥哥種滿植物的陽臺,進而愛上園藝,喜歡以相機記錄植物們成長的過程。 相關著作:《零失敗 種子栽培全學習 播種‧採種‧育種圖解入門》
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