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內容簡介
啟動自主學習力
跟著最受歡迎的生物老師出門尋寶去!
最好玩的生物課,放學後才開始!
▍屢屢獲獎的「生物課好好玩」叫好叫座第二彈!
2016年台北市立圖書館最佳少年兒童讀物獎
誠品當月推薦書
香港第14屆小學生書叢榜好書
第39次文化部中小學生優良課外讀物推薦
▍率先示範新課綱多元精神的好好玩生物課
◎108新課綱主題式學習精神╳30年豐富教學經驗╳師鐸獎專業肯定
◎7大緊扣生物課本的關鍵學習主題╳8個輕鬆玩快樂學的國內外自然景點
◎隨時培育生物素養!融入生活情境的高效率課表,家中、公園、校園、森林、山間都能上生物課!
◎近500張跑遍海內外親攝照片,親眼一睹大自然真實樣貌!
◎「學習引導」+「學習關鍵字」註明課本相關章節,正規課程不脫軌!
◎「生物祕笈」私房傳授老師教學觀點,潛移默化培育生物小高手!
◎100道以上隨堂溫習小考「下課前五分鐘」珍貴知識過目不忘!!
◎超實用附錄「生物尋寶賓果遊戲」+「生物觀測紀錄表」誘發求知欲與創造力
◎最強生物訓練「自然寫作」,預習「科學與閱讀寫作」,108新課綱跨學科方針無縫接軌!
◎寓教於樂、重點不遺漏、老師家長孩子等了又等的高成效課外讀物!
▍國立師範大學生命科學系名譽教授黃生專文推薦
「教育必須守住自然的素養。當學校外的風景敵不過時代的轉變而開始剝落,孩子們開始對身邊的鳥語花香視而不見,聽而不聞,身為傳遞知識的教育工作者,必得堅持學校絕不能以珠玉為門,要把大自然當成是我們的家,要把自然的美感帶回教育的核心裡。」
▍最受歡迎的生物老師這樣說
「台灣生態豐富,只是欠缺好的課程設計來引導孩子們認識。希望由這一本小小的書,讓學生老師家長都能在走進大自然的行動裡,漸漸體會到打破學科限制、主動學習、多元學習途徑等概念的真意。
自然老師無暇教授的戶外課程,可以轉為親子的假日學習活動。這本書提供一個方向,給願意改變、願意跨出去的教師一些經驗範例,給想要與孩子一起走進大自然的爸媽一張藍圖!」
▍讓你欲罷不能的最強課表
誰說讀生物只能在教室背課本?
探險╳尋寶=輕鬆學習的生物課
就等你闖關!
到野外探險,你才會發現──
美麗的野薑花,原來和我們常吃的薑是同個家族?
每家必備的綠油精、萬金油,其實源自常見的白千層?
人類是日出而作,日落而息,夜睡蓮卻是晚上「起床」,早上「睡覺」?
猜猜看,如果觸摸正在發光的螢火蟲,會不會「被燙傷」?
用心「玩」自然之前,你可能不會知道──
鄰近都會的陽明山,是能讓你大豐收的「抓寶」聖地?
到合歡山的冷杉林,就可以享受台灣版的「黑森林」?
在阿里山除了賞櫻看神木,還可以認識「台灣之光」一葉蘭?
巴黎香榭大道上的法國梧桐,其實由英國人培育?
舒伯特名曲〈菩提樹〉原來寫的根本就不是菩提樹?
快加入探險行列,成為生物小高手!
最多元、最精采的生物課,真的好好玩!
▍各界讚譽
◎師鐸獎、台北市特殊優良教師獎、教育部教學卓越獎名師
◎2016年台北市立圖書館最佳少年兒童讀物獎
◎誠品當月推薦書
◎香港第14屆小學生書叢榜好書
◎第39次文化部中小學生優良課外讀物推薦
▍本書輔助說明
1‧國小五年級至國中三年級皆適讀。
2‧本書可視為國小自然課銜接生物課的橋梁書,也可用於正規自然課、生物課的課外延伸讀物。
3‧圖文並茂,表列清楚,適合孩子獨自閱讀探索,培養自主學習能力,建立一生受用不盡的好奇心和探索動力。
4‧本書盡可能以日常經驗或生活化的說明,試圖傳達較抽象概念,非常適合家長、老師與孩子共讀,一起在生活中印證所學,提高孩子在學習過程中與人的互動,以及對生活經驗的敏銳感受。
5‧收錄老師設計的「生物尋寶賓果遊戲」、「生物觀測表」,讓孩子從親眼觀察、親手記錄開始學起,在遊戲式、探險式的情境中自然形成素養,扎實吸收知識,逐漸養成屬於自己的學習長久之道。善用台灣四季分明、地形豐富的特色,用探險精神到戶外上寶貴的生物課。
6‧率先嘗試108新課綱的跨學科學習方針,特別規畫「自然寫作」單元,打破學科疆界,在生物知識吸收之際,從小培養孩子的美感力、觀察力與創造力,達到108新課綱的「素養」需求。
7‧108新課綱主題式學習精神的時代即將到來,照本宣科再也不是課堂上的主流,從小培養孩子源源不絕的學習動力與求知方法才是未來趨勢。本書帶領孩子走入大自然,真正親近生物,引發長久持續的好奇心與想像力。
目錄
專文推薦|來吧!從大自然挖掘真正的學習寶庫(文◎黃生)
作者自序|愛上大自然,體會「多元學習」的真意(文◎李曼韻)
【第一關:和人類好親近的豆豆家族】
闖關前的學習寶典I:學習引導╳學習關鍵字╳生物祕笈大公開
第一課|多看我一眼吧!園藝家最愛的含羞草亞科
第二課|火紅的鳳凰木和鮮黃的阿勃勒誰美?豆豆家族的蘇木亞科
第三課|美麗的雞母珠萬萬不能入口!花形好看的蝶形花亞科
第四課|我既柔軟又堅強!豆豆家族的大型藤蔓
【第二關:要你聞香而來!認識芳香植物】
闖關前的學習寶典II:學習引導╳學習關鍵字╳生物祕笈大公開
第一課|三月沒有野薑花?芳香植物單子葉植物類
第二課|玉蘭花的香氣裡都是回憶!芳香植物雙子葉植物喬木類
第三課|桂花比較清新?還是咖啡比較香?芳香植物雙子葉植物灌木類
第四課|薔薇玫瑰怎麼區分?芳香植物雙子葉植物小灌木及草本類
【第三關:不下海,只上山──認識中高海拔植物】
闖關前的學習寶典III:學習引導╳學習關鍵字╳生物祕笈大公開
第一課|台灣也有「黑森林」?中高海拔裸子植物
第二課|賞楓、賞花,還能賞果!中高海拔雙子葉植物喬木類
第三課|紅毛杜鵑長紅毛?忍冬很耐寒?中高海拔雙子葉植物灌木類
第四課|龍膽、鳳仙花、石竹,上山賞草去!中高海拔常見草本植物
【第四關:天黑以後好戲上場──夜間生物觀察】
闖關前的學習寶典IV:學習引導╳學習關鍵字╳生物祕笈大公開
第一課|一閃一閃亮晶晶,滿地都是螢火蟲
第二課|好聽的歌聲和美麗的身影!夜間的蟲蟲派對
第三課|哇!一年四季都看得到的蛙蛙
第四課|蝙蝠、鼯鼠、夜睡蓮──我家附近的深夜舞台好精采!
【第五關:為什麼生態旅遊比較好玩?以人文眼光觀察生物】
闖關前的學習寶典V:學習引導╳學習關鍵字╳生物祕笈大公開
第一課|想看森林?想看山羌和藍腹鷴?應有盡有的生態寶庫福山植物園
第二課|四季都有不同驚喜的東眼山森林遊樂區
第三課|法國梧桐不是法國製造?飛歐洲玩生態旅遊
第四課|阿爾卑斯山上真的有牧羊少女?瑞士山間生態觀光
【第六關:全台重量級生態景點──國家公園尋寶╳森林遊樂園踩點】
闖關前的學習寶典VI:學習引導╳學習關鍵字╳生物祕笈大公開
第一課|上陽明山邊玩邊學生物!北台灣生態尋寶
第二課|可以賞鳥看神木的大雪山!中台灣生態尋寶
第三課|阿里山不是一座山?南台灣生態尋寶
第四課|太平山有最大高山湖泊和珍貴山毛櫸?東台灣生態尋寶
【第七關:最強的生物訓練就是寫下它──自然寫作觀測與技術指南】
闖關前的學習寶典VII:學習引導╳學習關鍵字╳生物祕笈大公開
第一課|告別童年──蟬的羽化(自然寫作示範No.1)
第二課|來不及長大──從鳥兒的生命消逝上一堂生物課(自然寫作示範No.2)
第三課|一葉之情──認識野生蘭(自然寫作示範No.3)
第四課|天地如寄──寄生植物的生命啟示(自然寫作示範No.4)
【特別收錄】
佳作範例1|大魚吞小魚 (文◎陳翎 講評◎李曼韻)
佳作範例2|樟樹上的黑冠麻鷺 (文◎劉畇鑫 講評◎李曼韻)
尋寶觀測表1|我找到了這些寶貝!生物尋寶紀錄觀測表
尋寶觀測表2|更深入!單一物種紀錄觀測表
尋寶觀測表3|來比賽吧!生物尋寶賓果遊戲
序跋
自序|愛上大自然,體會「多元學習」的真意
◎文/李曼韻
▍教育的播種是為了等待一片森林
寫第二本書的主要動力,是因為關於「愛上大自然」,我還有許多經驗與心願。
無論時代或政策如何變化,教育工作者心中都必要存在不變的核心價值。這麼多年來我不過是堅守「永續使命綠色行動」這核心價值,不斷提升專業能力,研發教材、創新教法,以因應時代趨勢。經驗的累積有如內功的鍛練,教師必須有一定的內涵功力,才不致在紊亂的教改環境中不知所措。
令人眼花撩亂的教改名詞不斷推陳出新,從九年一貫到十二年國教,從課本到課綱,從基測、會考到多元入學,從「能力指標」到「素養導向」……除此之外,還有「學習共同體」、「學思達」、「翻轉教室」、「MAPS」等各種新教學方法,酷似各家武林學派。
捲入浪頭的熱血教師不少,但更多教師乏力追浪,急流勇退或隨波逐流者不在少數。原因大多是龐雜的行政事務、令人焦頭爛額的班級經營,以及應接不暇的各項活動。其實,沒完沒了的例行性工作就足以令人疲憊不堪了。這現象就像孩子得應付多種課程、各項考試,甚至得上才藝班、補習班而苦不堪言,是一樣的。大家都在尋求解決之道,過去都以「打倒升學主義」、「減輕升學壓力」為目標,但因缺乏正確理念,也就看不到明顯的成效。
教育的改變是無法速成的。唯有一點一滴落實到課堂中、生活上,時間久了才能看到種子發芽,接著一株幼苗冒出,之後才有機會看著它長成大樹。我的理想,是欣見一片森林。
點燃理想與希望的種子,在於由興趣所激發出來的熱忱。
關於即將上路的新課綱,其亮點之一是「學習跨領域,貼近生活情境」。這就是一個可以落實的方向,也是一顆希望的種子。
▍「小鳥週」的故事:向芬蘭的主題式學習取經
教育制度領先全球的芬蘭,二○一六年全面實施新課綱,最大重點是提倡跨學科領域「主題式學習」(Phenomenon Based Learning),以整合的方式取代以前各個獨立的學科,老師也必須協同合作教學。
「小鳥週」是芬蘭某一幼兒園以「小鳥」為主題來引導孩子從生活中多方位體驗學習的極佳例子。老師向大家介紹一隻長得跟別人不一樣的小鳥,如何被接納的故事,教唱許多歌詞中有「小鳥」的歌,用「小鳥的動作」做肢體表達,當然也會帶著孩子們走進森林觀察鳥類,教孩子使用望遠鏡觀察、用耳朵聆聽。回到幼兒園後,老師拿出《鳥兒的叫聲》一書(由芬蘭出版社出版),讓孩子們翻閱,一起邊看圖、邊聽鳥鳴並且討論。
這樣的主題週是吸引人的。
我們很難期待國內的學校可以如此快速跟上腳步,從幼兒園就開始。
但我們可以小規模地從教材主體開始,甚而延伸至家庭中的親子共學。
▍用本書也可以進行跨領域的主題式學習
我的課程規畫中也有「報告週」,內容只要與生物、生態有關均可。我常告訴孩子「要知道吃進嘴巴的是什麼生物」。今年就有同學選了「頭足動物辨識」為主題,親自到市場去拍照並請教魚販老闆,媽媽也跟去了,大家一起學習烏賊、章魚、鎖管等分辨方式之外,也認識了市場文化、了解父母買菜與販賣者的辛苦,這些都是跨領域的學習。另外一位同學全家逛富基漁港吃海鮮,拍了鱟、章魚、目賊仔、河豚……等照片放在臉書中,標題寫著「遇見活化石」,媽媽則留言「來上生物課啦!」我心想,這就對了,逛漁港可以不只是吃海鮮而已,認識漁夫、魚販的生活,認識海洋生物多樣性,這些真實的體驗,遠比僅止享受美食更接近海洋文化。
再以書中的「芳香植物」這個主題為例,生物老師介紹植物;理化老師可以講解植物中產生芳香味道的化學成分;歷史、地理老師可以解說這些植物的原產地以及人類使用的歷史、歷程與典故;音樂老師可以教唱〈野玫瑰〉、〈菩提樹〉、〈茉莉花〉、〈小白花〉等世界民謠歌曲;健康教育老師可以教的就更多了:植物中對人體有益或有害的成分;國文老師更是不難找到古今中外與味道有關的文章題材;美術、家政、英文等科目的老師都有其可以發揮延伸之處。
這主題也是很好的親子共學主題。現在許多人家中常會養幾盆香草植物,可以聞香、入菜、賞花及植物觀察、辨識、分類、繁殖方式的學習。
▍大自然就是取之不竭的學習寶庫
主題的選擇可以因地制宜,海邊有潮間帶、漁港、候鳥,甚至是曬鹽,山區有森林、溪流,就連都市也不難找到主題。台灣生態豐富,只是欠缺好的課程設計來引導孩子們認識。希望由這一本小小的書,讓學生老師家長都能在走進大自然的行動裡,漸漸體會到打破學科限制、主動學習、多元學習途徑等概念的真意。
自然老師無暇教授的戶外課程,可以轉為親子的假日學習活動。從生活中開始,選定一個身邊的主題,花幾天或幾週的時間,跟孩子一起好好觀察、體會,想必不難發現生活與生物的豐富,而學習主題正滿滿地存在於生活裡。
這本書提供一個方向,給願意改變、願意跨出去的教師一些經驗範例,給想要與孩子一起走進大自然的爸媽一張藍圖。希望大家一起愛上大自然,這是我的心願。延伸內容
【推薦文】來吧!從大自然挖掘真正的學習寶庫
◎文/黃生(國立師範大學生物生命科學系名譽教授)
▍從先哲作品省思人與自然的關係
林語堂在《生活的藝術》中曾提過一個「已喪失的樂園」的寓言,故事是說一個不肖的孩子覺得這個星球於他還不夠好,吵著向上帝要一個「珠玉為門的天堂」。於是上帝就帶他去看這個星球的日出日落,看山看海,看大峽谷和大瀑布,又看大森林,看鳥獸蟲魚與世間萬物,這孩子竟仍只說單調乏味、不看不看,依然吵著要那個珠玉為門的天堂。上帝發怒了,就斥他說「如此星球,你還覺得不夠好,我就送你到地獄去,讓你終生見不到行雲和花樹」,於是把他送進一個城市中的公寓裡,要他「幽囚到命終之日」。
如今想來,故事裡的「公寓」在現代社會中竟是無所不在,有的學校也開始蓋得像公寓,孩子們走出自己的家,上學讀書,終究也只是走進了離家不遠的另一間大公寓。今日住在「公寓」裡的這些孩子,已經看不見行雲和花樹,聽不見流泉,究竟是患了「大自然缺失症」?還是像故事中的主人翁一樣,受了上帝的咒詛?
一八四五年,一位名叫亨利‧梭羅的美國人,在華爾頓湖邊蓋了個小屋,自耕自食,寫了一本《湖濱散記》,呼籲人們回歸大自然。梭羅的生活太美,作品太經典,身為生物教育工作者的老師們幾乎都讀過這本書,並深受感動,也都希望自己有一天能帶孩子們「回到大自然」,在我們「真正的」家中生活。然而在我們現今的現實生活中,台北市連有個池塘的大學校園都找不出幾個,其餘的推廣又能怎麼做呢?林語堂的寓言固然令人震撼,然而我們難以否認,寓言正一步步成真:「珠玉為門的天堂」蓋滿都市的天際線,已喪失的樂園的山林步道間,生物多樣性正快速消失隱沒。
▍在真正的寶庫中學習,然後回到真正的家園
我的孩子還小時,有一次問我,公雞啼叫是什麼樣子?啊!原來他沒聽過雞叫!我聽了趕快帶他回外婆家,看雞打架、聽雞叫。他看了以後又問,雞打架為什麼要先後退兩步,再衝一次?我發覺,唯有實地觀察才能進一步發問,唯有親身體驗才是學習的真諦。此後,我就常帶他回外婆家,想念外孫的外婆也常主動邀我們返鄉。
這些經驗讓我有了一番體悟:教育必須守住自然的素養。當學校外的風景敵不過時代的轉變而開始剝落,孩子們開始對身邊的鳥語花香視而不見,聽而不聞,身為傳遞知識的教育工作者,必得堅持學校絕不能以珠玉為門,要把大自然當成是我們的家,要把自然的美感帶回教育的核心裡。在大自然這個「真正的家」中,讓孩子知山、知川、知蟲魚鳥獸,徜徉其中,品談生活藝術,敘寫萬物之間相需互動的生態關係。那才是我們真正的家園。
▍美好的心願,理想的期許
李曼韻老師的書裡有著這樣的句子,深深打動我。
「我不停地許願,我的願望終於實現了,我懷著興奮的心情入睡,甚至夢到黃昏時候帶著大老鷹在公園裡遇見許多暮蟬,漫長的童年,不停地逐夢。」
翻開書,處處可見她的「蘭葉春萎蕤,桂華秋皎潔」心懷,讀著讀著,我突然驚覺:她的文字,不就是通往大自然家園的那道柴門嗎?我似乎看到了「木欣欣以向榮,泉涓涓而始流」的陶淵明世界,不禁高興地搖晃著這本《生物課好好玩》,對著有幸走在這條學習路上的孩子們喊:「來呀!我們一同回家看山花,好嗎?」作者資料
李曼韻
◎師鐸獎、台北市特殊優良教師獎、教育部教學卓越獎名師 ◎最受歡迎的生物老師 國立台灣師範大學生物學系畢業,現任北政國中教師,以熱情與創意執教已經超過三十年。多次因投入生態教育網站、教材之研究開發獲獎肯定,曾獲台北市特殊優良教師獎、教育部教學卓越獎、師鐸獎。 李老師的「生態課」是學生每週最期待的一堂課,也是畢業生離開學校後最想念的一堂課,這堂課很好玩,可以走出教室,在校園裡挖出平時忽略的寶藏。上了課以後才知道,原來遇到虎頭蜂不必打一一九,看到蛇不必打死牠,賞花熱潮背後有值得深思的課題,以及可以從多吃青菜開始著手做環保。無論是在校園或是戶外,有李老師的地方,就能立刻開一堂活潑生動的課程。這堂課也成為北政國中的特色課程,更為108新課綱的多元精神、跨領域學習方法打下最穩固的基礎。 李老師認為「生物課不該是用背的」,她的作品《生物課好好玩》成功讓老師、家長、孩子領略學生物的樂趣,降低對這門學科的恐懼,出版後獲得熱烈迴響,成為圖書館熱門書單。不僅獲選誠品書店當月推薦書,更榮獲二○一六年台北市立圖書館最佳少年兒童讀物獎、香港第十四屆小學生書叢榜好書、第三十九次文化部中小學生優良課外讀物推薦。 這堂「最受歡迎的生物課」將枯燥的生物課本連結至活生生的大自然,將學習的教室拓展至處處都有教材的戶外,期待所有孩子都能熱情探索大自然裡豐富的寶藏,進而找到攻克生物的學習動力。 相關著作:《生物課好好玩3:輕鬆攻略108課綱的10堂生物素養課!80個必修關鍵字╳最強的生物觀念課表(附贈戶外多元學習行動生物手冊)》《生物課好好玩:48堂課╳12篇生物先修班,一年四季輕鬆學生物的超強課表!》注意事項
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