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內容簡介
水草在觀賞價值與實用價值上不比香草遜色,但目前市場上尚未有人開發此領域,因此潛力無窮。
水草的用途,不只有放在魚缸中,還有許多創意運用的方法,可以入菜、做成甜品、飲料,或者點綴、裝飾辦公室、家庭及各個生活空間……,這些創意將可創造話題、吸引媒體注意。
【本書內容】
1. 前言
說明作者從接觸水草、認識喜歡水草、到開發水草創意的過程。
◎水草的故事 :從趣味、生活化的角度介紹水草的歷史或故事,以及水草在自然生態上所扮演的角色。
◎水草與生活 :說明水草對環境和生活的影響。
2. 文學世界中的水草
選擇四到五種水草,介紹其文學及歷史故事。
3. 水草讓你更有品味
介紹如何利用水草, 讓居家、辦公室及營業場所更有視覺享受,不需要太多間及金錢,就可以讓工作及生活空間充滿綠意,簡單的水草,再加點創意,就可以讓生活更有品味。
4. 好吃好喝的水草味
除了介紹如何用水草入味,做好吃好喝的料理外,也會說明運用此類水草入菜,對於身體健康有哪些幫助。
5. 水草生活大師ss
介紹30~50種最具實用的水草,以及DIY的栽培方法、所需用具,以及每種水草在栽培時需要注意的事項。
6. 水草理想國
◎水草小護士:介紹如何將水草運用在平日居家的護理上,例如如何做防蚊液、止癢藥,並且介紹一些在老祖母時代,就被用來美容養顏的水草。
◎幸福水草:介紹適合拿來送給朋友、情人的水草創意禮品。
7.結語
介紹目前台灣水草生態及未來水草生態池的遠景。
作者資料
徐志雄
學歷:中華工商電子科畢業 經歷:民國81年創立勝洋水草場 民國91年第2屆「中華民國休閒農漁園區創意大賽」,農漁特色產品組,以「水草奇緣」獲得第一名。 民國93年第4屆「中華民國休閒農漁園區創意大賽」,農業體驗DIY組,以「環保生態瓶」獲得第一名。 現任:宜蘭博物家族協會理事 員山鄉在地行動產業委員會主任委員 勝洋水草場負責人 相關著作 《水草生活家》
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