你一定要知道的健康危機 ◎陰氣過盛則畏寒，陽氣過盛則燥熱，保持溫暖體質是王道。 ◎男人腰圍變粗，是健康崩壞的徵兆。 ◎女人比較早熟也早衰，維持良好基礎代謝率是永保青春的不二法門。 現代人的健康迷思大解密 ◎拼命路跑＝身體健康？ 無論男女，基礎代謝率差，又有水腫問題，表示氣血循環不好，從事強度過大的運動反而會造成傷害。衡量自己的身體狀況，選擇適度適量的運動，才是強身之道。 ◎大口吃肉就是吃進優質蛋白質？ 優質蛋白質是健康身體的必需品，並非所有肉類都是好的蛋白質，選擇食用不過度烹調的肉類料理，才能成為優質蛋白質的來源。 ◎女人才需要膠質嗎? 女人靠著補充膠質來維持皮膚的彈性；男人同樣需要膠質，讓生殖器官在充血過程更堅挺而快速。 現代人因為各種壓力，導致飲食作息不規律，因此，身體狀況常有「未老先衰」的現象，這往往是因為陽盛陰虛，或是陰盛陽虛的陰陽不協調所造成。甚至，許多人會有「中廣」身材的困擾，男人開始出現啤酒肚、鮪魚肚，女人則有小腹微凸或是腰線不復返的曲線危機，千萬不可小看這樣的身體變化，因為這樣的身體變化往往是健康亮紅燈的警訊。 尤其是男人，「中廣」危機伴隨而來的往往是性功能的崩盤，因此，當你面臨中廣問題，萬萬不可輕忽。這一次，邱老師針對男人容易出現的幾個身體衰退的症狀，禿頭、啤酒肚、攝護腺問題、高血壓、高血脂、痛風、勃起障礙，運用擇食方法各個擊破，哪些食物應該忌口皆有詳盡說明，讓你可以針對自己的症狀擇食。此外，更有五位讀者現身說法擇食的心路歷程，將透過擇食重拾健康和自信的人生故事公諸於世，讓你不得不相信「擇食找回健康」真的不是夢。邱老師繼《擇食2－邱錦伶的瘦身食堂》介紹許多讓大家在擇食減重的路上也能享受美食的食譜之後，這一次，她和Tony主廚再度攜手合作，精心設計30道替你(妳)找回標準腰圍、也找回性生活自信的食譜，此外，這些食譜不只男人適用，同樣也是女人的補陰聖品。食譜步驟簡單，男人可以自己料理，女人也可以幫自己、先生、男友、爸爸、兒子洗手作羹湯，讓擇食料理創造美滿「性」福的生活。

男人說不出口的痛：性功能衰退

　　其實隨著年紀增長，男人心中最介意的事情，可能還不是長滿皺紋、鬍子變白、身材走樣等外型上的變化，而且健康檢查表上的紅字，也嚇不倒他們。那個，說不出口的痛，就是性能力的衰退。這是男人身體健康徹底崩壞的終極症狀。但是當男人發現這樣的結果時，就是在腰部曲線開始走樣之初，沒有好好正視健康警訊的後果。大家多半沒有具備這樣的知識，意識到是自己健康開始出現狀況了。就算男生意識到需要好好照顧身體，很多時候，又被錯誤的觀念和迷思所誤導，讓好不容易跨出的健康之路，卻是越走越錯。

　　對大部分的男人來說，要讓自己身體強壯的一個念頭就是：運動。但是，對於體質已經變差的身體，運動，得要根據自己的各種條件與狀況而選擇去做，並不是把自己累得半死，流了很多汗，就一定有好處。所以希望大家可以了解，有一些健康強身的錯誤觀念，是一定要注意的：

　　1.拼命運動未必就健康

　　很多運動員，從運動職場退休之後，身材迅速的走樣，究其因，其實絕大部分是來自於，當他還是位運動選手的時候，運動量過大，但卻沒有適當的同時補充身體所需的養分來支撐他的運動量，以至於消耗了本身的元氣，因此一旦停止運動之後，身體的代謝率，也就如坐大怒神般一瀉千里。

　　以運動員為例，是想向大家說明，運動量越大越好，其實是很多現代人運動的一大迷思。

　　一直以來，不論是媒體或專業人士，都不斷的在強調，要瘦的健康、瘦的漂亮，就一定要運動。這個論點基本上沒有錯誤，但是，運動的質與量，有沒有超過身體的負荷，卻是鮮少人留意的。即便有討論，也多半是針對一般的狀況做出提醒和建議，或是針對運動的類型，歸納出注意事項和運動方法，用簡單的幾句話就帶過，完全忽略了，從事運動的個人健康問題和狀態。

　　以現在流行的腳踏車和路跑來說。運動過程中，容易消耗的是膝蓋關節和腳踝的軟骨組織。如果自己的基礎代謝率是差的，又有水腫問題，表示連氣血循環都是差的時候，去從事騎腳踏車運動，或是開始路跑，其實對身體反而是一種傷害。

作者：邱錦伶 出版社：時報出版 書系：養生村 出版日期：2014-04-11 ISBN：9789571359380 城邦書號：A2200513 規格：平裝 / 全彩 / 208頁 / 17cm×23cm