- 庫存 = 5
- 放入購物車
- 放入下次購買清單
裸感蛋糕:擺脫厚重奶油,用莓果、花朵就能做出閃閃發光蛋糕
- 作者:漢娜.邁爾斯(Hannah Miles)
- 出版社:麥浩斯
- 出版日期:2016-08-04
- 定價:450元
- 優惠價:5折 225元
- 優惠截止日:2030年12月31日止
-
書虫VIP價:225元,贈紅利11點
活動贈點另計
可免費兌換好書 - 書虫VIP紅利價:213元
- (更多VIP好康)
本書適用活動
分類排行
內容簡介
◆亞馬遜4.7顆星好評,上市後暢銷至今!
好萊塢影后安潔莉娜.裘莉也愛的裸感蛋糕,正式登台!
擺脫厚重糖衣,清新系裸感蛋糕旋風席捲歐美的甜點界
「裝飾類蛋糕已out,裸感蛋糕才in!」
——thestar.com
簡單的海綿蛋糕,再度崛起!
甩開厚重的糖衣——「蛋糕天后」漢娜.邁爾斯懂得「少即是多」。不再眷戀蛋糕上鋪上一層濃郁的奶油或巧克力醬,也不讓厚厚的糖霜隱藏了海綿蛋糕的美麗原貌。跟厚重糖衣說再見,僅以薄薄的一層糖霜及糖粉裝飾,讓裸露的多層海綿蛋糕以迷人的姿態現身。
裝飾不用多——運用水果、莓子,甚至是各式各樣的美麗食用花,裝飾於蛋糕頂部。增加蛋糕的層次,色彩繽紛、賞心悅目,蛋糕的成品不但閃閃發光,且讓人驚呼連連。
59道夢幻食譜——蛋糕天后的獨創食譜,從浪漫魅力、復古優雅、田園鄉村到時尚極簡風,還能隨著四季更迭選用季節水果及花朵,讓你在夏天端出薰衣草檸檬蛋糕,或是秋天端出南瓜蛋糕。尤其,裸感蛋糕更是派對、婚禮、野餐的必備甜點,絕對是全場注目的焦點!
反璞歸真,讓裸感蛋糕征服你心!
作者資料
漢娜.邁爾斯(Hannah Miles)
原是倫敦一名事業成功的傑出律師,當友人將貝德福德郡(Bedfordshire)鄉間夢幻小屋的詳細資料寄給她時,她隨即為之神迷,決定拋下都市生活,奔向田園鄉村間。 2007年,漢娜參加英國BBC電視台的廚藝競賽節目《廚神當道》(MasterChef),贏得全國觀眾的心以及評審的青睞。身為《廚神當道》三名決賽選手之一,儘管烹飪事業從此起飛,但她仍繼續從事律師一職。她經常在BBC的《美食秀》(Good Food Show)示範料理烹飪,也為多家雜誌社撰寫文章,如《美味》(delicious)、《鄉村與城市住宅》(Country and Town House)。
注意事項
- 若有任何購書問題,請參考 FAQ