王唯工科學養生《以脈為師》、《以頸為鑰》系列新作！！ 排濕、排酸、排毒，重點是要排出超標廢料──CO2 「肺癌高居台灣癌症死亡榜首」、「空汙攻擊！肺癌首當其衝」、「4千人肺檢 10.5％檢出異常」、「不抽菸不下廚 40歲女患肺腺癌」、「陳佩琪：感謝肺腺癌 讓我學會慢活」、「陳建仁罹肺癌 4天就出院免化療」……從報章雜誌這些顯目新聞標題，可看出肺一旦出問題，將嚴重威脅你我健康；而肺檢異常比例之高，在令許多自認健康的人錯愕之餘，也提醒了大家要更重視肺部保健。 身體中的酸鹼平衡，二氧化碳居絕對主導地位。 食物酸鹼性只是說著好玩的，缺鈣也不是吃鈣片就能補足， 力行體內節能減碳，提高血中含氧量，減輕肺的負荷，才是保健王道。 你有以下的困擾嗎？ □手腳無力 □走路變慢 □步伐變小 □記憶衰退 □思考能力退化 □皮膚粗糙 □眼睛失神 □骨質疏鬆 □消化不良 □容易便秘 □新陳代謝變差 □體型圓胖 □失眠 □內分泌失調 □免疫力降低…… 注意！你體內的二氧化碳堆積已接近飽和，骨骼中的鈣大量釋出，吃進的鈣無法再增加吸收二氧化碳了。 體外空汙拉警報，體內CO2到處亂竄，怎麼辦？ 關鍵中的關鍵，就在「養肺」。 肺要平衡體內酸鹼度，只要幾分鐘就可以做到！ ◎肺虛是現代人失眠的主要原因 ◎人體所有老化都和缺鈣有關 ◎體質與血液酸化最大禍首是體內堆積的二氧化碳 ◎身形像氣球一樣圓滾滾，也是二氧化碳無法充分排出造成 汽車要開動上路，需要能量；人體器官要有效運作，更要能量。 60兆個粒線體，相當60兆個以上爐子，日夜運作排放多少廢氣？ 二氧化碳（CO2），是身體產生能量的最終廢棄物，是麻煩製造者！正當全球積極進行二氧化碳減量計畫，解決地球暖化、動植物生存危機的同時，主攻神經科學、投入中醫研究30多年的物理學家王唯工教授呼籲，身體也需要進行節能減碳，以避免毒素、酸水堆積。 本書以相當篇幅剖析二氧化碳在人體流竄的嚴重後果，分析「濕的堆積」、「鈣的消耗」造成老化過程，歸結提出：「人的老化，最明顯又不斷堆集的是二氧化碳排不出去，其主要原因就是肺的功能退化了，無力將多餘的二氧化碳完全排出。」最後，從運動及飲食兩方面開出養肺、節能減碳復健處方，提供養生保健參考。 【本書特色】 從《氣的樂章》系列四部曲，到《以脈為師》、《以頸為鑰》，王唯工教授逐步為中醫基礎理論建立系統，新作《以肺為宗》更深入闡述《水的漫舞》所提出論點及觀念，在保養肺部運動與飲食方面的建議尤為實用，是王教授父子首度合作以科學角度研究中醫養生之精彩力作。

自序 前言 PART 1 肺為氣之本 人體的運作由能量催動 1-能量推動人體的運作 2-人體能量的產生與儲存 3-中醫對能量儲存的理解 ．BOX：《內經》的臟象指導 PART 2 肺是打氣機 人體器官是多個獨立魚池 4-身體缺氧的因應做法 5-二氧化碳是麻煩製造者 6-調節體內酸鹼平衡的機制 7-多餘碳酸氫根的處理方式 8-用養魚池概念比擬人體 9-細胞內外也有運送控制機制 ．BOX：高鈣食物表 PART 3 鈣的迷思 補鈣不是保健萬靈丹 10-鈣的消耗與濕的堆積 11-濕是老化的開始 12-老化現象如雨後春筍 13-體循環與肺循環之平衡 14-肺是體內排碳最重要管道 PART 4 肺是關鍵 體內減碳計畫的核心 15-腎臟在體液酸鹼平衡的角色 16-骨骼是中和減碳最後預備隊 17-二氧化碳漫遊引來的危機 18-從中西醫角度看「問題」 19-由中醫整體觀看「排碳」 PART 5 養肺自救 肺部保健運動飲食篇 20-日常保養肺部運動處方 ．養肺運動①【君】抓捏按摩心臟的吊帶 ．養肺運動②【臣】活化肺尖，排除肺上部廢氣 ．養肺運動③【佐】海豚式甩手功或大步走路 ．養肺運動④【使】輕輕拍打按摩肺上部 21-餐桌上的科學飲食處方 ．減碳飲食① 多吃油，少吃蛋白質 ．減碳飲食② 多吃菜，少吃飯 ．減碳飲食③ 改變食物分配比例 ．減碳飲食④ 2+4，正確飲食保健康 後記 延伸閱讀：中國醫學之現代觀

　　 　　這是我們的第九本書了。 　　 　　當我寫完第一本書《氣的樂章》後，就覺得「江郎才盡」，似乎我想說的話，一下子就說完了。而今不知不覺地已寫了第九本，第十本《以腎為基》的大綱也已經完成。先做個廣告，《以腎為基》不僅統合了《內經》、《難經》中對腎解說之不同，也對傳統「氣」功、內功、外功，做了以現代生理學為基礎的分辯與解析。 　　 　　我自己回想一下，我寫書的重點思考「抓住問題的核心」：在中醫理論方面，我們抓住了「氣」，提出共振血循環理論；有關河圖洛書，我們提出諧波與本徵模的概念，並把1至9數字的含義，做了最廣義的應用。 　　 　　其實在中醫之經絡及脈診的討論中，我們也用了諧波與本徵模的概念（請參看延伸閱讀〈中國醫學之現代觀〉），因此發現中醫的發展是在不斷地退化中。 　　 　　《內經》、《難經》之十二個本徵值（經絡），到了《傷寒論》的六經辯證就切掉了一半，而且由十二經限縮為六經的過程中，沒有任何理論根據。到了唐朝孫思邈，曾經想要回到十二經絡的分經分治概念，但他只了解了十個經絡，而少了心包與三焦。 　　 　　金元四大家之前有張元素試圖恢復十二經辯證及用藥，他的貢獻非常大，但是受重視程度卻不如金元四大家。其實金元四大家也是各執一經，四個人只抓住了四條經絡，因此又從六經變成破碎的四經。而到了溫病學說或營衛理論，就只剩二經或三經（諧波三為營，諧波九為衛；或三、六、九為一組），過去二、三千年的中醫發展史，就是由十二經退化到只剩二、三經的殘破局面。 　　 　　其實由延伸閱讀〈中國醫學之現代觀〉一文，可知諧波之產生是數學的必然，所以我們大膽的反對「五行相生相剋」理論。因為這既不是諧波，也無法證明其為本徵模。只要能提出一個科學實證的特例，證明有一個特定系統，是以五行為本徵模，又能相生相剋，也就很偉大了。 　　 　　我們的遠祖早在一萬年前（請參看《河圖洛書前傳》）就悟出了這個諧波與本徵模的道理，因而留下《內經》、《河圖洛書》、《神農本草經》等巨大著作，至今我們仍不得其解，更不要說廣泛應用。 　　 　　奮起吧，河洛人，讓我們努力發掘先祖留下的智慧，以河洛文化補足現代科學、文化，尤其是醫學之不足，並發揚光大。

　　這本書叫《以肺為宗》，是根據《內經》肺為「宗氣」之源的意思。而宗氣又是什麼呢？就是現代生理學所說的氧氣。 　　 　　「以肺為宗」，意即肺為提供氧氣之源。 　　 　　以前我寫過一本《水的漫舞》，點出二氧化碳排不出去會形成酸水，也就是碳酸水。這可是人體濕氣之根本，也是老化的指標。人愈老，累積的濕氣愈重，酸水愈多，也就變得臃腫、遲鈍、粗糙、無力……，一切老化的表象都顯現出來。 　　 　　本書是《水的漫舞》的互補版，將身體吸收、運用氧氣的機能做一個分解，也就是對二氧化碳排出做進階的生理分析，把二氧化碳與鈣在身體的儲存、運用及流失做一個好的分析。 　　 　　這個課題對今日流行吃鈣也做了一些量化分析。人體排除二氧化碳，主要靠肺。所以「以肺為宗」，第二線才是腎臟與排汗，兩者間之效能相差何止千百倍。而以鈣來中和二氧化碳，只是臨時的、救急的最後手段，其成本之高與效率之差都是很可怕的。 　　 　　而西方生理學是化約的，將氧之吸收與二氧化碳之排出，每一步驟都做了仔細的分析，這也是我們書中、生理學中呼吸部分的主要知識。但是各種排除二氧化碳的機能中，其效率、重要性、與其他生理機能間的相關性，卻因過度化約而難免看不真切。 　　 　　中醫之觀察是表面的、表象的，但卻常是釵h化約機制的一個總結。如人之老化表徵，不論是走不動路、思緒混亂、皮膚粗糙、肌肉鬆弛，老眼昏花、（高血壓）、（糖尿病）＊……等等，都是二氧化碳排不出去，阻礙了鈣的信差弁鄍H後，逐個發生的。 　　 　　中醫不知二氧化碳如何排出身體，卻能看出最終老化之指標，並以此來做為治療的指引；而西方生理學知道了各種二氧化碳排除的管道，但並沒有明確指出其與各種老化指標間的關係。 　　 　　本書希望做一個引子、墊腳石，做為中西方醫學、生理學融合的馬前卒。希望各位先進、大德勇敢揮軍進來，大家一起收割這豐盛的成果，以饗世人。 　　 　　＊註：（病症）表中醫原本不知之慢性病或老化病。 　　 ◎當二氧化碳遇到水分子 　　 　　在二氧化碳過多的組織中，如果一時之間排不出去，總是要先與水結合為碳酸（H2CO3），否則二氧化碳會在組織中及附近到處亂竄，不知會跑到哪裡去，一直要到遇見水分子，才能結合為碳酸，並穩定在當地，不再在附近亂跑。 　　 　　也就是說，在二氧化碳排不出去的地方，體液中又充滿了碳酸， H2O + CO2 ↔ H2CO3，此時CO2濃度已經是飽和了，二氧化碳就會以氣體的狀態存在，並在附近遊蕩，直到遇到新的水源，再結合成碳酸，才能安定下來。 　　 ◎人體供血系統知多少 　　 　　體內的二氧化碳如果排不出去，而留在組織中遊走，可能會造成哪些危害？這是當代生理學尚未研究過的問題。 　　 　　此外，當代生理學對於血液的供應也是一知半解，總是以為只要心臟在跳，血管也沒有阻塞，那麼血液就可以充分供應到每個器官與組織。這也就是「流量理論的血液循環觀」｜｜血液由心臟的幫浦打出之後，就會沿著血管，流到各個組織與器官。 　　 　　其實即使是家用自來水的供給，不論是水壓不足，或供水量不夠，都可能造成末端用戶的缺水現象，更何況人體內供血系統的管線，比起自來水供應管線要複雜太多了，而相較之下所提供的壓力也太小了（心臟只有約1.2Watt的必v）。 　　 　　當代生理學不止對供血了解很少，對於肺弁鄋瑪敿e氧氣，以及排除二氧化碳的效率，同樣都是一知半解。 　　 　　一直到現在，動脈中氧含量都沒有定量的工具。目前醫療院所使用的脈衝式血氧濃度器，只能做血中氧含量之定性測量，用來觀察病患的血氧濃度，並在血氧濃度急速下降時發出命危通知。 　　 　　要研究血中氧含量，至今還沒有有效的儀器，更不要說「研究一個器官的含氧量」，甚至是「研究一小塊組織中的含氧量」了。 　　 ◎用養魚池概念比擬人體 　　 　　為了幫助大家更深刻了解細胞間溶液之於身體健康的重要性，我們可以用釵h個養魚池的概念或想法來比擬人的身體： 　　 　　動脈是送水進入魚池的管子； 　　 　　靜脈是將水由魚池排放出來的通管； 　　 　　餵食的工具是腸胃，而打氣的工具是肺。 　　 　　人體身上各個器官是多個獨立的魚池， 　　 　　養著各種不同的魚。 　　 　　在魚池的水中養著的魚，真正接觸的是魚身體附近的水。不論氧氣、營養或廢料，都是這些水的內含物，與魚做直接的接觸。魚的呼吸、吃食、拉屎……等等，都在魚身體附近的水中進行。 　　 　　如果把魚換成細胞，把魚池換成組織或器官，這就更加相像了。 　　 ◎「魚池說」與演化過程相符 　　 　　動脈是送水進入各個魚池（器官）的管道；而靜脈則是將魚池（器官）中廢水帶走的管道。 　　 　　廢水集結之後，由一些過濾的裝置，將池中的廢水過濾，把濃縮的廢物由水溝排出去，而大部分濾出雜物後的清水（或體液），又經過循環系統流回了魚池。在身體中，這過濾的弁鄏b腎臟，濾出來的髒水就是小便。 　　 　　我們在健康檢查時總是會檢查小便，檢查靜脈血液，其實這只是過濾出來的髒水（尿液），與由各個魚池中流出之水的匯總（靜脈血）。由這兩個管道，我們可以了解各個魚池中、水質中的有毒物質和廢料等，總是在混合稀釋之後，有機會透過仔細的分析看到。 　　 ◎魚池水的大哉問 　　 　　這個靜脈血與尿液分析，只是各個魚池水匯結以後的總結果。至於每個魚池中的水質呢？目前我們還沒有能力直接去量測。 　　 　　而這些魚池水中究竟是如何變化？如何產生廢物、毒物，進而產生什麼病變？至今也沒有多少研究。 　　 　　我們由驗血、驗尿看到的，應是比較嚴重的池水混濁，汙染產生病變了一段時間，而魚（細胞）死了、魚（細胞）臭了、分解了，產生釵h廢物，經過靜脈的輸送，由尿液中擠出，這才在健康檢查的項目中顯現出來。 　　 　　其實，中醫的脈診多少可補足這方面的不足，可以看到各魚池中魚與水的一些物理性質。但在原來各個分別魚池中的水質又是如何呢？這是大家都想知道而無法回答的問題。 　　 　　所以，下章就讓我們試著對各個魚池（器官）中的水做些猜想。

作者：王唯工、王晉中 出版社：商周出版 書系：商周養生館 出版日期：2016-08-02 ISBN：9789864770755 城邦書號：BUD055 規格：平裝 / 單色 / 168頁 / 15cm×21cm