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內容簡介
不論成功、不計代價
他們做相信的事
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不畏風雨、不怕道阻
他們做堅持的人
為這塊土地上的人,凝聚未來共好的發展方向
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張淑芬∣江振誠∣錢復∣龍應台∣洪蘭∣黃珊珊∣黃秋生∣王偉忠∣鄒開蓮∣吳淡如∣馮翊綱∣蔡詩萍∣韓國瑜∣陳建仁∣林之晨∣王世堅∣理科太太∣盧彥勳、盧威儒∣侯友宜∣林蒼生∣曾博恩∣張嗣漢∣陳亞蘭∣唐鳳∣蔣萬安、石舫亘∣柯文哲、陳佩琪∣陳藹玲、湯昇榮∣劉兆玄(人名按播出日期排序)
☆李四端主持,歡迎光臨大雲時堂
28場精彩談話,呈現每位人物深刻的生命經驗。一冊以「做相信的事」為主軸,分享他們積極的思維、做事的執行力,對符合理想相信的事一往直前的態度;另一冊以「做堅持的人」為主軸,分享他們的人生感悟,正向的價格觀,做個堅持本心對得起自己的人格態度。
台積電慈善基金會董事長張淑芬告訴我們,做公益也是一種終身學習;世界名廚江振誠不遺餘力訴說台灣味;學者洪蘭從年輕人立身到老年人安身,都有獨到見解;韓國瑜透過行銷小人物事跡,希望傳遞台灣的善良;知名KOL博恩言論喜劇改變世界的可能性;最美視帝陳亞蘭不惜成本傳承歌仔戲文化;兒童的世界就是未來你看到的世界,陳藹玲與湯昇榮投注本土原創兒童影視節目;步入耄耋之年,劉兆玄喜歡自己做的每件事,自信愈後來愈美麗……
追隨過五位前總統的錢復先生,認為做正派規矩的人比做大官重要;作家龍應台呼籲心靈須保留一方天地給文學閱讀;金馬影帝黃秋生面對失落的世界,自有處世功夫;綜藝教父王偉忠與年輕人交流,碰到問題你就去創作;鄒開蓮不怕溝通,企業家要有贏的鬥志;吳淡如的成功關鍵就是毅力,提倡終身學習;馮翊綱堅持以中華文化為本位創作,做對得起自己的表演藝術家;蔡詩萍面對老之將至,建議用書寫保留記憶,它能讓我們的生命更豐富!
他們的成就來自自我堅持與相信,來自歲月淬鍊與折磨,讓他們悟出了生命的道理,並且轉化成動人的話語,鼓舞同樣堅持善良、相信希望,努力生活的每個人,成為自己與社會前進的力量。
本書特色
◎金鐘獎入圍節目《大雲時堂》,由李四端主持,邀請風趣的人物,分享他們人生的曲折故事,來賓各行各業、題材包羅萬象,精選政、商、藝文人物的精采對談,供讀者收穫共鳴與學習。
◎一窺名人金句背後的真相故事。品味端哥的主持藝術,特為每位來賓逐一寫下引人興趣的開場語。
◎用酸甜苦辣鹹佐餐的人生故事,附錄一道道美味料理,欣賞端哥上菜之菜色集錦。
◎富邦集團董事長蔡明忠專文推薦。
目錄
《做相信的事》
推薦序:一個可以好好品味的節目/蔡明忠
前言:九百位時客,感謝你們/李四端
張淑芬──不只是行善,我在學習人生
江振誠──味道是最直接的文化傳承,建立台灣味譜
洪 蘭──人生最值得的事,你有沒有每天做點好事
韓國瑜──複雜的腦,單純的心
陳建仁──台灣有兩千三百萬個無名英雄
林之晨──擁有好學力,就是好人才
盧彥勳──我做到對自己跟對家庭的承諾
盧威儒──我們是退役,不是退休
林蒼生──企業發展仰賴「清富」觀念
曾博恩──別忘了我是領頭羊,喜劇可以改變世界
陳亞蘭──看歌仔戲的孩子不會變壞
唐 鳳──資安要養成良好的習慣,全民數位韌性
蔣萬安──台北市需要年輕、活力與創新思維
石舫亘──他有自己的堅持
陳藹玲──親子共視,增進親密關係
湯昇榮──兒少節目不能只用大人的視角
劉兆玄──我不追求自己喜歡做的事,而是喜歡自己做的每件事
附:
雲端食光,端哥上菜
大雲時堂的成長軌跡
《做堅持的人》
推薦序:一個可以好好品味的節目/蔡明忠
前言:九百位時客,感謝你們/李四端
錢 復──做正派規矩的人,比做大官重要 龍應台──心靈要保留一塊地方給文學 黃珊珊──我喜歡為民服務,比醫生還要冷靜 黃秋生──走好每一步,有遺憾才是真實人生 王偉忠──碰到問題,我一定把它當創作 鄒開蓮──要有贏的鬥志,找出過程中的價值 吳淡如──唯有學習,不會變成沉沒成本 馮翊綱──對得起自己的表演藝術家,觀眾自然會留下 蔡詩萍──以積極的寫作面對老之將至 王世堅──政治就是為人處事 理科太太─婚姻裡需要做勇敢決定的人 侯友宜──用做事代替所有我的一切 張嗣漢──創造價值,業績絕對往上走
柯文哲──政治人物很少講出心裡話
陳佩琪──我尊重他做自己喜歡的事
附:
雲端食光,端哥上菜
大雲時堂的成長軌跡
序跋
前言:九百位時客,感謝你們
李四端
從事電視工作,今年剛好滿四十年,用更直白的話來說,吃這行飯已經整整四十個年頭,前前後後主持了不少訪談節目,多到連數目我都有點弄不清楚,這當中的節目形式各異、主題不同,長度也不一樣,當然,維持的時間也各有不一樣的壽命,但無疑的,《大雲時堂》是我主持節目生涯中,很特別的一個例子。它超出了我的期待,我沒料到的是,節目的發展會走上這麼一條路,且聽我細說分明。
《大雲時堂》的起源其實很妙。五年多前的某個夜晚,我跟製作團隊在一處餐廳用餐,看到一個簡單的吧台,餐檯旁邊的老闆跟他熟悉的顧客之間,有一種自然不拘形式的互動,促使我們也想打造一個類似的環境,我們希望節目的來賓,也能像餐廳的情境一樣,主客間不要只是硬梆梆的話語,而是輕鬆的用餐,真心的對談,用人生的酸甜苦辣來佐餐,把艱澀的生活點滴轉化成真情的歡笑,套句比較白話的說法,就是邊吃飯邊聊天,於是,我們啟動了《大雲時堂》的棚景設計,製作團隊還逼我脫下西裝,穿上圍裙,說這會讓我的拘謹形象接地氣些,最後,我妥協了。
至於為什麼取名《時堂》,而不是《食堂》,主要是取其諧音,而「時」代表的是緊扣時事脈動,與時俱進,我們甚至在播出鏡面上,把來賓以「時客」相稱。雖然在美食的製作上,我們並不是真正很夠《食堂》,但不管時堂也好,食堂也罷,都是這個節目的元素及亮點,也讓《大雲時堂》可以稱得上是全台灣唯一一家自稱是餐廳,但是沒有營業地址的食堂。我們沒有真正的廚房,連開發票的統編也沒有,而我也只是一個認真服務的假廚師,賣力的跑跑堂還可以,真要我烹煮出什麼精美料理,那是完全不可能,但時客們來到這裡,卻總能對我們提供的服務讚美有加,哪怕有時候他們享用的,其實已經是涼掉的食物,卻依舊真誠地享受那份人與人之間的交心對談,著實讓我感恩又感動。
記得有一位前輩曾經告訴我,「訪談節目再這樣主持下去,你有一天會找不到來賓。」當時我就想,怎麼可能?天底下來賓這麼多,應該是人人都想講話吧!既然想說話的人多的是,應該是很多人找不到節目可以上,我怎麼可能會發愁找不到來賓?但主持愈久之後,益發感覺這位前輩說過的話,真有他的正確性。問題不是來賓在哪裡,而是我們的社會,很多人都不願意說真心話,尤其不願在媒體上說真話。他們謹慎,他們保留,他們甚至不敢或者選擇不說,都各自有其理由。這個社會,本來就有很多人害怕多言,也怕失言,更深怕說話得罪人。所以到最後,訪談節目最發愁的就是,想說、會說、願意說的人愈來愈難找。這就是那位前輩所講的,節目到後來可能會找不到來賓。
正因為如此,《大雲時堂》這四百多集下來,讓我最感謝的,就是有這麼多來賓肯上節目吐露心聲。這些貴賓中,很多都具有社會極高的知名度,也具有極高影響力。他們選擇在我們這樣一個看似平凡,一個沒能真正提供所謂豪華美食或者豪華背景,甚至沒有什麼吸睛特效的節目裡,坦誠地說出他們想說的,有時候還會太暢所欲言說溜嘴,當錄影結束後,他們可能還會嘀咕:「我怎麼在節目裡說了那麼多?」
大雲時堂出書,也讓我重新審視了過去五年製作的內容,不得不說,節目的題材包羅萬象,有一集甚至做了「台灣包子店,好吃在哪裡?」還有一集做的是「關公、媽祖真能夠託夢嗎?」當然,你知道我在講誰的故事。節目也有多位台灣重要選舉的參與者蒞臨,有締造台灣經濟奇蹟的實業家講述他們創業的甘苦,有來賓分享他們因為巧思而獲得的至高榮譽,更多來賓講述他們伴隨台灣成長的歷史,還有各行各業的專家達人到節目中分享喜怒哀樂,有咖啡師、麵包師、氣球達人、小丑表演者、公益家、技藝家。這些各行各業的箇中翹楚,他們都是努力生活的人,他們的成就多半是來自自己的堅毅與堅持,來自歲月的淬鍊甚至折磨,讓他們悟出了生命的道理,並且轉化成動人的話語,讓觀眾得到了享受跟學習。我相信,這是《大雲時堂》最引以為傲的地方,這份匯聚與坦然交心,能夠在節目中毫無保留的呈現與洋溢,是我原先沒有預料到的,《大雲時堂》我覺得它好,就是好在這裡。
以此刻台灣,甚至從全世界的角度,審視當今的媒體環境,像《大雲時堂》這麼一個節奏並不算快,談話時間不算短,而且節目布景到現在都沒有改變過,這種看似略顯單調的節目類型,卻還能夠被觀眾繼續接受,我想,靠的就是《時堂》與當下速食的媒體有所區隔。《大雲時堂》不像當下的網路世界,趕流行的快速精簡,甚至草草急就章的極短篇故事。它是精心調製的內容,值得觀眾花時間去看,花時間去聽,花時間去消化,花時間去細細品味。在網紅流行的今日,竟然還有高度存在的價值,而且還撐過了五年,觀眾和來賓們的支持,怎不讓我們感恩與感動!
我同時也回顧了節目製作過程,製作團隊從發想,到來賓邀請,到主題濾定,討論過程中經常有爭執,甚至相對怒視,這些言詞上的磨擦或齟齬,不是合作上有困難,而是大家都太想把節目做好。因此,我非常感謝所有參與的同仁們,更要感謝MOMOTV對這個節目提供的資源與支持,如果沒有這一切,這個節目終究將只是一個泡影跟空想而已。
除了以上許許多多的團隊幕後英雄,我尤其感激對大雲時堂一路走來最重要的兩位支持者,富邦集團董事長蔡明忠先生和夫人陳藹玲女士。他們打從節目開始即信任我,且鼓勵不斷,從他們那裡得到的盡是掌聲和肯定,有這樣的期許加油,時堂的夥伴們自然不敢懈怠,大雲時堂今天的招牌是他們兩位幫忙搭建起來的,更期待未來他們也能繼續以節目為榮。
放眼《大雲時堂》的未來,我覺得談話性節目無論是以什麼形式,或在哪一種媒體上呈現,都會有它自己的一片天空。因為從幼童的床邊故事開始,每個人就喜歡聽故事,成長的過程中,我們尤其喜歡聽別人的人生曲折,在別人精采的故事裡,我們常常會好奇,故事的主人翁是靠著什麼本領和堅持,才挺過一道又一道的人生關卡,我們甚至會幻想,當我們和主人翁身處相同的環境與考驗,又會得到怎麼樣的生命領悟,而在訪談節目中,從別人的生命故事裡,也許我們可以學習到,讓自己變得比以前更好。因此,我相信《大雲時堂》將來無論以什麼樣的形式呈現,都會一本初衷,秉持製作原則的幾個字:尊重、真誠、發自內心、發自真心。我也相信,我們的社會依舊美好,周圍的人性依舊善良,我們的世界依舊充滿希望。最後,再次感謝曾經在《時堂》駐足過的貴賓們,未來,期待更多夢想名單中的賓客也能陸續光臨本店,加入《大雲時堂》的行列。
作者資料
李四端
新聞記者、主播、主持人。政治大學新聞系畢業,美國愛荷華大學新聞碩士,曾在諸多電視媒體工作,熱愛人間事及國際萬象,擅長主持談話節目。獲三屆金鐘獎及二屆卓越新聞獎,現主持MOMOTV《大雲時堂》節目。著有《焦點之外》、《孩子和你想的不一樣》。 大雲時堂 《大雲時堂》為台灣優視媒體製作,李四端主持,於MOMOTV與網路播出之新世代談話節目。至今製播已逾五年,邀訪超過千位來賓,遍及影劇、藝文、商界、政治、生活、科技,及公益等各領域。節目首創棚內搭建食堂實景,佐以主廚料理美食,結合來賓生動故事,內容智性溫暖兼具,予觀眾娛樂及知識多重收穫。 《大雲時堂》主持人及節目二度入圍金鐘獎。
台灣優視媒體
大雲時堂 《大雲時堂》為台灣優視媒體製作,李四端主持,於MOMOTV與網路播出之新世代談話節目。至今製播已逾五年,邀訪超過千位來賓,遍及影劇、藝文、商界、政治、生活、科技,及公益等各領域。節目首創棚內搭建食堂實景,佐以主廚料理美食,結合來賓生動故事,內容智性溫暖兼具,予觀眾娛樂及知識多重收穫。 《大雲時堂》主持人及節目二度入圍金鐘獎。
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