activity系列｜烹飪專屬美味，動手創造樂趣，感受身體狀態，開啟健康世界。 ＼＼＼這樣的湯，你可以天天喝／／／ 飯前先喝一碗湯，溫和減脂不回胖！ 喝湯減脂，好處多多： ◎ 溫熱的湯可以暖胃，提高身體的新陳代謝。 ◎ 湯裡加入大量蔬菜，補充容易缺乏的膳食纖維和維生素。 ◎ 不用另外準備減肥餐，可同時作為一般家庭料理食用。 ◎ 可以提前準備，把湯品冷藏、冷凍起來，早、中、晚隨時吃。 前半部介紹「低卡」瘦身湯， 後半部介紹「減醣」瘦身湯。 可自由選擇適合自己生活方式和飲食習慣的湯品。 ＼＼＼低卡瘦身湯／／／ ●每份平均熱量為138大卡 ●富含低卡、低脂、高蛋白的食材 ●低熱量卻飽足感十足的料理 ＼＼＼減醣瘦身湯／／／ ●每份平均醣分含量為6克 ●富含維生素、礦物質、膳食纖維等豐富營養 ●即使醣分含量低，也是讓人滿足的料理 ｜｜本書特色｜｜ ★ 擁有營養師專業的作者，精心設計64道低卡、減醣湯品食譜，滿足想吃美味料理卻怕胖的你！ ★ 每道食譜皆標示出料理的熱量及含醣量，適合想減脂的你！ ★ 多數料理三步驟即可完成，讓時間緊湊的現代人也能輕鬆享用。

【低卡瘦身湯】 ●雞胸肉 　檸檬蕪菁雞胸湯 　舞菇雞胸清湯 　鴨兒芹雞胸蛋花湯 　明太子杏鮑菇雞胸湯 　青花菜雞胸咖哩豆漿濃湯 　秋葵番茄雞胸湯 ●雞柳 　蒟蒻香菇海苔雞柳湯 　乾蘿蔔絲雞柳湯 　彩椒香芹雞柳湯 　和風番茄菠菜雞柳湯 　蔬菜雞柳湯 　南洋風蓮藕雞柳湯 ●豬腿肉 　醋香水菜肉片湯 　和風蘆筍豬肉咖哩湯 　泡菜豬肉鍋 　芹菜豬肉湯 　芝麻蔬菜豬肉味噌湯 　牛蒡山茼蒿豬肉湯 ●鱈魚 　鱈魚湯豆腐 　番茄鱈魚味噌湯 　山藥鱈魚起司湯 ●蝦仁 　花椰蝦仁豆漿濃湯 　南洋風萵苣蝦仁湯 　鴨兒芹蝦仁湯 ●章魚 　白菜章魚湯 ●豆腐 　梅汁白菜豆腐湯 　山藥秋葵豆腐湯 　高麗菜豆腐肉丸湯 　榨菜豆腐湯 　微辣鮮蔬小魚豆腐湯 ●雞蛋 　蕪菁蒟蒻蛋花湯 　櫛瓜蛋包湯 ［低卡瘦身配菜］ 　芥末高麗菜 　檸香小黃瓜 　櫻花蝦薑味蒸茄子 　微辣香煎青花菜 　酸甜胡蘿蔔 　鹽味蓮藕片 　酸橘醋拌菇菇海帶根 　起司山茼蒿沙拉 　火腿白菜優格沙拉 　中式浸煮青江菜 【減醣瘦身湯】 ●雞腿肉 　起司花椰雞腿湯 　咖哩時蔬雞腿湯 　蘿蔔豆苗雞腿湯 　檸檬彩椒雞腿湯 　奶香明太子蕪菁雞腿湯 　南洋風酪梨雞腿湯 ●雞翅 　芥末鮮蔬翅腿湯 　蔘雞湯 　蠔油豆芽雞翅湯 ●豬肉 　青花菜豬五花湯 　黑醋茄子豬五花湯 　蘿蔔豬五花擔擔湯 　納豆豬五花湯 　豆漿起司豬肉捲湯 　菇菇豬五花酸辣湯 ●豬絞肉 　櫻花蝦蘿蔔絞肉湯 　番茄奶香肉丸湯 　微辣絞肉豆腐湯 ●牛肉 　檸檬牛肉湯 　和風秋葵牛肉湯 　酸香番茄牛肉湯 ●加工肉品 　義式培根蛋奶湯 　香腸燉菜鍋 　鮮蔬香腸味噌豆漿奶油湯 ●鮭魚 　鮮蔬鮭魚奶油湯 　奶香菠菜鮭魚湯 　海苔豆苗鮭魚湯 ●鯖魚罐頭 　茄子鯖魚味噌湯 　鴻喜菇水菜辣味鯖魚湯 　南洋風青椒鯖魚湯 ●豆腐 　梅香豆腐蔬菜湯 　油豆腐蝦仁咖哩湯 ［低醣瘦身配菜］ 　小松菜沙拉佐酥脆培根 　醋漬洋蔥拌番茄 　黑胡椒起司煎蕪菁 　檸檬蒜香炒菠菜 　醬煮茄子鮪魚 　榨菜鹽昆布拌豆腐豆苗 　油蒸小魚菇菇 　醋漬蔥段拌香芹 　火腿高麗菜沙拉佐柚子美奶滋 　韓式涼拌秋葵

作者：新谷友里江 譯者：林慧雯 出版社：尖端 書系：activity 出版日期：2024-03-20 ISBN：9786263776197 城邦書號：SPB2C000051 規格：膠裝 / 全彩 / 96頁 / 18cm×25.6cm