《代謝平衡，健康瘦身(修訂版)》 ◆本書為原水出版於2011年出版的《代謝平衡，健康瘦身》改版書！ 博客來關鍵字露出：台大主任甩肉法 新聞主角現身說法，公開代謝平衡飲食法的實踐祕訣！ 一個中年男子，如何不靠藥、不節食， 在四個月成功甩肉17公斤，擺脫糾纏已久的慢性病？ 健康瘦身的關鍵，就在「代謝平衡」； 代謝平衡了，自然就能輕鬆瘦身、健康滿分！ 鮪魚肚不見了、臉蛋和身形也變清瘦， 睡眠呼吸中止症及高血壓改善，人也變得精神奕奕， 只要選對食物、飲食順序正確，身體代謝就能回歸平衡！ 他的成功瘦身經驗， 引起年代新聞、蘋果日報、聯合報、聯合晚報、自由時報、捷運報……等媒體追逐報導； 在台大校園舉辦的健康講座，開放報名一小時即爆滿，吸引了近200位台大教職員工前往聽講； 不少學校校長、教職員跟著做，平均也瘦了6至10公斤。 幫助你維持代謝平衡，輕鬆健康瘦身！ 請牢記洪泰雄主任的「35921」口訣。 不管你是外食族，還是自己在家親手做菜吃，只要掌握這個口訣，就能事半功倍！ 3：一天只吃三餐，先吃蛋白質，再吃蔬菜，最後吃水果。 5：餐與餐之間一定間隔五小時。 9：拒絕宵夜誘惑，晚上九點前一定吃完晚餐。 2：每天最少喝2000c.c.的水。 1：每天早餐一顆蘋果。 《代謝平衡，健康瘦身2：均準飲食，順便瘦身》 ◆隨書附贈：代謝平衡順便瘦身流程圖&測量食物的手掌原寸圖 執行「35921」口訣，幫助自己與數萬名讀者維持代謝平衡、健康瘦身 台大註冊主任4個月瘦17公斤一年半後，再度分享 為健康而減重的最佳模範！中年減重不復胖的最佳範例！ 六大類食物「均衡」攝取，先吃蛋白質，再吃主食和蔬果，每一餐份量「精準」控制，以手掌、杯、碗、湯匙計算份量，排除身體累積的廢物，喝水、揉肚、刮痧助你順暢不便祕，提高基礎代謝率，多活動、深呼吸、泡熱水澡、保持心情愉快，必可健康、瘦身、永不復胖！ 【特別收錄】 代謝平衡的成功瘦身見證，平均減掉6～15公斤，身形更加結實好看，至今都未復胖；三高、胃食道逆流等症狀也獲得改善。 【精采內容】 「均準飲食，順便瘦身」不可不知： ◎均衡飲食，六大類食物，缺一不可 ．選擇優質的食物，例如： 五榖米優於白米 苦茶油及橄欖油優於精製油 ◎控制份量，善用隨手可得的測量工具 ．手掌：用於豆魚肉蛋類 ．碗：用於全榖根莖類、蔬菜類、水果類 ．杯子：用於豆漿、奶類 ．湯匙：用於油脂、堅果種子類 ◎適當運動，提升基礎代謝率及肌耐力 ．快走、慢跑等，可以： 增加肌肉層組織及好膽固醇，強化心肺功能 增加基礎代謝率，突破減肥停滯期 ◎順利排便，毒素、廢物不堆積，自然健康又瘦身 ．「順便」四要素：纖維素、水分、腸道蠕動、潤滑 ．「避免便祕」五字訣：按、喝、擺、食、解 →→ 按：早晚按摩肚子，幫助腸胃蠕動。 →→ 喝：起床後空腹喝500c.c.溫開水&酌喝苦茶油。 →→ 擺：早晨進行腰部運動，促進排便。 →→ 食：常吃有利通便、富含纖維素的蔬菜。 →→ 解：養成定時解便的好習慣。 ◎善用營養品，助你減重事半功倍，健康加分 ．增加飽足感：高蛋白質粉 ．促進腸胃蠕動：纖維粉、螺旋藻、比菲德氏菌、啤酒酵母等 ．幫助消化：綜合分解酵素 ．幫助抗氧化：茄紅素 你也許已經淡定於體態的追求，卻在不知不覺中落入了肥胖與疾病的牢獄！ 為了你的健康，請調整飲食和生活習慣，跟隨洪泰雄的腳步，找到更健康的快樂人生！ 《吃對營養，享瘦健康：德國方法醫師的代謝平衡密碼》 為什麼刻意避開脂肪，卻是越吃越胖，陷入健康危機？ 德國方法醫師（Dr. Funfack）將25萬人的血液資料庫研究分析後發現： 我們每天吃下的食物並不是身體真正需要的！因為他們並不是「真正的食物」！ 偽營養充斥著我們的生活，擾亂了身體的代謝平衡，導致體重過重、高血壓、糖尿病……等疾病。 從今天起，你不必再念著「不能吃脂肪」、「不能吃碳水化合物」，德國方法醫師將帶給你符合基因設計的食物飲食原則，讓你吃對好食物，進而轉變健康體質，享瘦人生。

作者：洪泰雄、方法(Dr. Wolf Funfack) 譯者：嚴麗娟 出版社：原水文化 書系：悅讀健康系列-身心靈書房 城邦書號：HD3077XSC 規格：平裝 / 全彩 / 706頁 / 14.8cm×21cm